Мясная продуктивность, клинико-физиологическое состояние и обмен веществ у животных, откармливаемых с использованием солей хлорной кислоты

• Автор: Михайлов, Виктор Исаевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 333 c. : ил

Используемые сокращения

I. ОБЗОР Л И ТЕРАТУРЫ

1.Ї. Теоретическое обоснование применения солей хлорной кислоты в животноводстве

1.2. Характеристика солей хлорной кислоты

1.3. Применение солей хлорной кислоты при откорме животных

1.4. Заключение по обзору литературы

2. СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

2.1. Цель и задачи исследований

2.1.1. Объект, материал и методы исследований

2.2. Условия, определяющие эффективность использования

солей хлорной кислоты при откорме животных

2.2.1. Исследования по выявлению эффективности доз и
режимов применения солей хлорной кислоты
2.2.2. Испытания различной длительности применения солей хлорной кислоты
2.2.3. Влияние условий кормления на эффективность применения ХКА и ХКМ для интенсификации откорма скота
2.2.4. Влияние препаратов солей хлорной кислоты на показатели продуктивности скота различных пород
2.2.5. Применение ослеп хлорной кислоты в период выращивания молодняка крупного рогатого спота
2.3. Клинико-фнзпологичсское состояние животных, откармливаемых с использованием солей хлорной кислоты
2.3.1. Клинико-гематологические исследования подопытных животных
2.3.2. Влияние солей хлорной кислоты па функцию щитовидной железы подопытных животных

2.3.3. Особенности рубцовых процессов у откармливаемых
бычков под влиянием хлорнокислого аммония
2.3.4. Переваримость п усвоение питательных веществ корма подопытными животными
2.4. Состояние обменных процессов у животных, откармливаемых с использованием солей хлорной кислоты
2.5. Качество мясной продукции молодняка крупного рогатого скота, откормленного с применением солей хлорной кислоты
2.6. Изучение безвредности мясной продукции, получаемой
от подопытных животных
2.7. Экономическая эффективность применения ХКА и ХКМ при откорме скота и их научно-производственные испытания
3. 3 А К Л 10 Ч Е И И Е
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
7. ПРИЛОЖЕН И Я
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СОКРАВД'И
ХКА - хлорнокпслый аммоний, перхлорат аммония, аммонийная соль хлорной кислоты.
ХЕШ - "ХКЕл-300" - водный раствор смеси хлорнокислого магния, хлорида магния и хлорида натрия, содержащий 300 г аниона СЮ^ в £ л раствора. ЖК- хлорнокпслый калий.
ХКН - хлорнокпслый натрий.
СБИ - белковосвязанный йод.
Нй - неорганический йод.
ТТГ - тиреотропный гормон.
д1 - летальная доза
АТФ - аденозинтрифосфорная кислота
АСТ - аспартаташшотрансфераза
АЛТ-алашшаГ'Лшотраисфераза
ЦТК - цикл трккарбоновых кислот
БАБ - биологически активные вещества
ХКАф - флегматизированная форма ХКА

Результаты обменных опытов, проведенных по изучению влияния ХКА на переваримость кормов у баранчиков подтвердили положение о том, что снижение активности щитовидной железы ослабляло эвакуа-торную функцию желудочно-кишечного тракта, что увеличивало продолжительность всасывания питательных веществ корма и способствовало лучшему их использованию (26).
В работе Н.Р.Ракишевн: и др. (229) показаны закономерности обмена аминокислот и энергии в организме овец под влиянием препарата ХКА
На Первомайском госплемзаводе Московской области был проведен опыт по скармливанию ХКА подсвинкам крупной белой породы в заключительной стадии откорма (масса тела животных около 70 кг, доза ХКА - 3 и 15 мг/кг массы тела). Введение ХКА в рационы свиней способствовало увеличению приростов соответственно^ 6,0 и 13,3$ при более аффективном использовании кормов на I кг прироста, не вызывая каких-либо существенных клинических, гематологических и биохимических изменений в крови (96).
Положительные результаты от применения ХКА при откорме свиней приводят И.Ф.Рось и Н.Й.Шупарская (241).
При добавлении ХКА к рационам молодых свиней (42 кг) в дозе 3 и 5 мг/кг живой массы не отметил повышение продуктивности. Однако коэффициенты переваримости почти всех питательных веществ были выше по сравнению с контролем. Животные опытных групп лучше использовали протеин на 4,26%. При обвалке туш было установлено увеличение выхода сала (180).
Эффективность препаратов ХКМ и ХКА при откорме свиней показана в научно-хозяйственных опытах, которые были проведены в опытно-производственном хозяйстве Ставропольского НИИСХ "Михайловское". Животные крупной белой породы в заключительный период интенсивного мясного откорма в течение 53 дней (1-й опыт) допол-