Детализированное кормление кроликов и его влияние на мясную и пушно-меховую продуктивность

• Автор: Мурьянова, Елена Леонидовна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 149 с. : ил.

2 СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Происхождение и биологические особенности кроликов

1.2. Потребность кроликов в питательных и

биологически активных веществах

1.3. Корма и типы кормления

1.4. Содержание кроликов

1.5. Продукция кролиководства

2. МЕТОДИКА И ОБЪЕМ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ПЕРВОГО ОПЫТА И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1 .Характеристика кормления кроликов за период
научно-хозяйственного опыта
3.2. Результаты физиологического опыта
3.3. Влияние оптимизированных рационов
на азотистый баланс веществ
3.4. Влияние оптимизированных рационов на балансы
кальция и фосфора
3.5. Динамика роста кроликов
3.6. Гематологические показатели крови
3.7. Мясная продуктивность
3.8. Химический состав мяса кроликов
3.9. Пушно-меховая продуктивность кроликов
3.10. Экономическая эффективность оптимизации кормления кроликов
первого опыта
4.РЕЗУЛБТАТЫ ВТОРОГО ОПЫТА И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
4.1. Характеристика кормления кроликов за период
научно-хозяйственного опыта

4.2. Результаты физиологического опыта
4.3. Влияние оптимизированных рационов
на азотистый баланс веществ
4.4. Влияние оптимизированных рационов на балансы
кальция и фосфора
4.5. Динамика роста кроликов
4.6. Гематологические показатели крови
4.7. Мясная продуктивность
4.8. Химический состав мяса кроликов
4.9. Пушно-меховая продуктивность кроликов
4.10. Экономическая эффективность оптимизации кормления кроликов второго опыта
5. РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННОГО ОПЫТА ПО ОТКОРМУ КРОЛИКОВ
6. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Продовольственная безопасность страны по основным продуктам питания — одна из главных задач любого государства.
На современном этапе остро стоит вопрос увеличения производства продукции животноводства, высокого качества, экономически выгодной, пользующейся спросом на рынке.
Кролиководство — одна из отраслей животноводства, занимающаяся разведением наиболее скороспелых животных и производящая мясо и другую продукцию при небольших затратах кормов, труда и средств.
Кролики отличаются высокой плодовитостью и энергией роста. При правильном кормлении и содержании от каждой полноценной крольчихи при 5-6 окролах за год можно получить более 30 крольчат, а после их отъема — около 60-70 кг мяса (в живой массе) и, кроме того, значительное количество шкурок, пуха и кожи. Сочное нежное белое мясо кролика, отличающееся высокими вкусовыми и кулинарными качествами, низкой калорийностью и большим содержанием полноценного белка, является ценным диетическим продуктом. Благодаря высокой переваримости, белковой полноценности, меньшему содержанию натрия и холестерина ее рекомендуют при заболеваниях печени, желудка, сердечно-сосудистой системы.
Большое значение имеет кролиководство как резерв увеличения сырья для легкой промышленности. Шкурки кроликов многих пород меховые фабрики используют в натуральном виде; а также имитируют их под мех куницы, котика, соболя, норки и пушных зверей других видов. Кожа кролика пригодна для изготовления легкой и красивой обуви и различных кожевенногалантерейных изделий. Из кроличьего пуха вырабатывают особо ценные сорта велюра, а также трикотажные изделия.
Кроликов используют как лабораторных животных. На них проверяют безопасность многих лекарственных средств, в частности, производимые в

Схема опытов
Группа і ) Количество голов Возраст постановки на опыт ('пней') 1 Живая масса в начале опыта, г Продолжительность дней Характеристика кормления ! і
Зервьтй опыт
Контрольная Рацион хозяйства: сено, овес,
10 60 1692 60 морковь, отруби пшеничные
Опытная сено, морковь, 50% овес, 50% ячмень
10 60 1698 60 плющеный, отруби пшеничные,
минеральные добавки
Второй опыт
Контрольная клевер, овес, отруби пшеничные,
10 60 1732 60 минеральные добавки
Опытная кормовая капуста, отруби пшеничные
10 60 1764 60 клевер, овес, минеральные добавки
Производственный опыт
Сено злаково-бобовое, комбикорм
Контрольная 500 60 1935 60 концентрат № КК-91-827-6015
Сено злаково-бобовое, комбикорм
Опытная 500 60 1930 60 концентрат № КК-91-827-6015,
витаминно-минеральная добавка
Экспериментальные исследования в первом опыте проводились в институте микробиологии ФГУП «НПО Микроген» М3 РФ «Нижегородское предприятие по производству бакпрепаратов «ИмБио», СПК «Дубенское» Вадского района Нижегородской области, агрохимических лабораториях ФГУ ЦАС «Нижегородский», ФГОУ ВПО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» на кафедре кормления животных.
Для проведения эксперимента было сформировано 2 группы кроликов: контрольная и опытная. Кролики контрольной группы получали основной рацион, традиционно используемый в организации, где в качестве