Воспроизводительная способность и иммунный статус свиноматок при использовании в рационах препарата "Биокоретрон-форте"

• Автор: Савина, Елена Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Ульяновск
• Количество страниц: 141 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТРЫ

1.1. Состав, свойства и биологическое использование природных минералов

1.2. Влияние кремния на организм животных

1.3. Перспективы использования пробиотиков в животноводстве

1.4. Характеристика и основные функции водорастворимых витаминов

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Кормление животных

3.2. Кислотосвязывающая способность зерносмеси

3.3. Динамика живой массы свиноматок
3.4. Репродуктивные функции свиноматок и рост поросят-сосунов
3.5. Показатели физиолого - биохимического статуса свиноматок
3.6. Состояние иммунной системы
3.7. Химический состав молозива и молока,свиноматок
3.8. Результаты убоя поросят
3.8.1. Развитие внутренних органов
3.8.2. Химический состав печени и длиннейшей мышцы спины поросят
3.9. Экономическая эффективность использования препарата «Биокоретрон-форте» в рационах свиноматок
4. ВЫВОДЫ
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
8. ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Одной из наиболее актуальных проблем, стоящих в настоящее время перед сельскохозяйственным производством, является обеспечение населения мясом и мясопродуктами в достаточных количествах. Существенное значение для решения этой проблемы имеет развитие отрасли свиноводства. В мировом объеме производства мяса доля свинины составляет около 39 % и в последние годы наблюдается тенденция к её увеличению (А.Т.Мысик, 2007). В тоже время успешное решение проблемы увеличения производства продукции свиноводства базируется на максимальном использовании репродуктивного потенциала маточного поголовья и получении, сохранении и выращивании здорового молодняка {Б-Д. Калъницкий, 2001; А. Вишнееец, 2003; А. Миронов, 2004; Ю.А. Широков, 2007; И. Мошку-тело, 2008; Н Шулъга, 2009).
При этом только полноценное, с учётом детализированных норм потребности, кормление свиней будет способствовать реализации их генетически обусловленного потенциала продуктивности. Вместе с тем зерновые корма, составляющие основную часть рациона свиноматок, часто поражены микотоксинами и имеют большое содержание тяжелых металлов. Такие корма прямо или косвенно, но всегда отрицательно, действуют на половую систему, нарушая или совсем выключая ее функции, снижая тем самым биоре-сурсный потенциал маточного поголовья: понижается многоплодие свиноматок, крупноплодность, молочность и деловой выход поросят (Л. С. Каврук, 1994; М. Papapetropoulou, Е. Kouskouni, 1991; М. Cormier, 1997). Для улучшения биологической полноценности кормов часто используют антиоксиданты и пребиотики. Применение их улучшает микробиоценоз пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ, повышает энергию роста, увеличивает выход мяса и молока, оплату корма (Н.В. Данилевская, 2005; Б.Т. Стегний, С.А., Гужвинская, 2005). Биопрепарат по меткому выражению А.И. Девяткина (1976), «вскрывают» потенциальные физиологические резервы и

повышают сопротивляемость организма животного к воздействию неблагоприятных факторов.
В этих же целях в последние годы в кормлении свиней широко' используются природные минералы (бентониты, цеолиты, глаукониты, вермикулиты, диатомиты и. многие другие виды местного минерального сырья), обладающие уникальными ионообменными и сорбционными свойствами (С.Г. Кузнецов, 1993; A.B. Якимов, 1998; Ж.С. Хусаинов, 2002; H..Лопатина,. 2006; А.К. Садретдинов, 2007; Н.В. Губанова, Д.П. Хайсанов, 2007).
Отечественный и зарубежный опыт использования , биологически активных веществ и сорбентов убеждает в том, что наиболее рационально.объединение различных препаратов с целью повышения- их общего действия. Такие комплексные вещества эффективнее отдельных добавок используемых в профилактических целях.
В! связи с этим большой интерес вызывает применение новых биопрепаратов разрабатываемых на основе местных природных минералов; Одним из таких препаратов является «Биокоретрон-Форте», разработанный испытательной лабораторией при ФГОУ ВПО «Ульяновская. ГСХА» совместно с ООО «Диатомовый комбинат»-Ульяновской области, который изготавливается путём термомеханической обработки природного наноструктурирован-ного кремнийсодержащего минерала (огромные залежи которых имеются в Ульяновской области), и введения;в его состав комплекса биологически активных веществ (хелатированные микроэлементы, витамины, бактерии пробиотической направленности).
В свете, изложенного, теоретические и экспериментальные концепции диссертационной работы направлены на решение проблемы улучшения, воспроизводительных способностей и иммунного статуса свиноматок, посредством включения в состав рационов кремнийсодержащего препарата «Биокоре-трон-форте»
Работа является частью комплексных исследований тематики кафедры кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены ФГОУ ВПО «Уль-

в пищеварительном тракте,- лучшим усвоением питательных веществ, повышением сопротивляемости организма, а также с.антагонистическим действием' на вредную для организма микрофлору. Они не вызывают побочных реакций, не имеют противопоказаний' к применению и в комплексе с ветеринарно-санитарными мероприятиями могут положительно влиять на микробиоценоз в животноводческих помещениях (А. А. Бокун, С. В. Деревянко, Г. М; Дяченкотг соавторы, 2002). 1
Практическое использование микробных культур-антагонистов. для борьбы с болезнетворными бактериями’предложил в 1903 г. И. И! Мечников.
До последнего времени для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта и лечения животных широко применяли антибактериальные средства. Использование антибиотиков и химиотерапевтических препаратов-животноводстве и птицеводстве привело к переносу антибиотикоре-зистентности от штаммов микроорганизмов.животного и птичьего происхождения к. микробным штаммам, человеческой-популяции. Установлено; что антибиотики, применяемые в,животноводстве* и птицеводстве; накапливающиеся в-мясе, молоке и яйцах, отрицательно действуют на.организм, человека, особенно-детей (В; В: Смирнов; 1998; Н. А. Соколова, И. А. Хмель, Э. А. Шегидевич, 2001; Б. Т. Стегний, С.А. Гужвинская, 2005).
Исходя из, этого; в настоящее время пробиотики (иммунобиотики, эу-биотики) относят к числу высокоэффективных лечебно-профилактических медикаментозных средств. Это иммунобиологические препараты на основе живых бактерий, антагонистически активные в отношении возбудителей инфекционных болезней и не оказывающие отрицательного влияния на представителей кишечной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. При назначении с лечебно-профилактической целью они стимулируют иммунный ответ организма животных, возобновляют нормобиоценоз, при этом продукты животноводства остаются экологически чистыми и безвредными. Пробиотики не имеют противопоказаний к применению и не вызывают побочных ре-