Влияние ферросила и цеолитсодержащей добавки на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров

• Автор: Теплухов, Сергей Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 148 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современные технологии кормления цыплят-бройлеров

и влияние минеральных веществ на их рост и развитие

1.2 Влияние биологически активных добавок на интенсивность роста сельскохозяйственной птицы

1.3 Применение цеолитсодержащих пород в животноводстве

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Схема и условия проведения исследований

2.1.1 Характеристика элементоорганического препарата

2.1.2 Характеристика цеолитсодержащей породы

Атяшевского происхождения

2.2. Методика проведения балансовых опытов

2.3. Биохимические исследования
2.4. Контрольный убой цыплят-бройлеров
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Первый научно-прогнозирующий опыт
3.1.1 Кормление подопытной птицы
3.1.2 Влияние биологически активной добавки на рост цыплят-бройлеров
3.1.3 Сохранность молодняка и конверсия корма
3.1.4 Биохимические показатели крови подопытных цыплят-бройлеров
3.2 Второй научно-прогнозирующий опыт
3.2.1 Кормление подопытной птицы
3.2.2 Влияние цеолитсодержащей породы на продуктивность цыплят-бройлеров
3.2.3 Влияние цеолитсодержащей породы на сохранность молодняка и конверсию корма
3.2.4 Биохимические показатели крови подопытных цыплят-бройлеров
4. НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕЬШЫЙ ОПЫТ
4.1 Динамика живой массы и приростов
4.2 Переваримость и использование питательных веществ рационов
4.2.1 Переваримость сухого вещества
4.2.2 Переваримость органического вещества
4.2.3 Переваримость сырой клетчатки
4.2.4 Усвоение азота
4.2.5 Использование кальция
4.2.6 Использование фосфора
4.2.7 Использование железа
4.3 Результаты контрольного убоя
4.4 Химический состав и энергетическая ценность мяса
4.5 Физические показатели костной ткани подопытного молодняка
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
6. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Современное птицеводство является высокодоходной отраслью животноводства. Оно дает народному хозяйству и населению страны ценное сырье и продукты питания. Перед птицеводством поставлены задачи по обеспечению возрастающих потребностей населения в мясе и доведение уровня производства мяса птицы и продукции из него до уровня потребления сравнимого с развитыми европейскими странами. Это может быть достигнуто благодаря целенаправленной селекционноплеменной работе по созданию и использованию высокопродуктивных кроссов, совершенствованию технологических процессов производства, выполнению ветеринарно-санитарных мероприятий, а также организации полноценного кормления птицы.
Главное в развитии современного птицеводства - его дальнейшая интенсификация на основе достижений научно-технического прогресса, обеспечивающего неуклонное улучшение качественных показателей и рост продуктивности птицы при минимальных затратах труда и кормов.
Особое значение в этом плане заслуживает применение в кормлении цыплят-бройлеров биологически активных добавок, которые являются важным фактором, влияющим на продуктивность и резистентность птицы (Агеев В.Н., Егоров И.А., Околелова Т.М., Паньков П.Н., 1987; Алексеев Ф.Ф., Ас-риян М.А., Бельченко Н.Б. и др., 1991).
На современном этапе развития сельскохозяйственной науки, накоплен значительный опыт по изучению эффективности применения биологически активных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных. Особое внимание ученых в последнее время привлекают синтетические биостимуляторы, а также природные цеолиты и туфы, которые оказывают положительный эффект на интенсивность роста и сохранность (Воронков М.Г., Кузнецов И. Г., Дьяков В.М., 1982; Воронков М.Г., 1988; Саметова С.С., Резвухин А.И.,

цию пищеварительных желез, улучшающего пищеварение и общий обмен веществ. При этом всасыванию и усвоению препарата способствует одновременное введение внутрь желудочного сока или разведенной соляной кислоты, аскорбиновой кислоты.
По своей химической природе, восстановленное карбонильное железо представляет собой мелкий от серого до темно - серого цвета, блестящий или матовый порошок, притягиваемый магнитом.
2.1.2 Характеристика цеолитсодержащей породы Атяшевского происхождения
Согласно заключения аналитико-технологического сертификационного испытательного центра ФГУП «ЦНИИ геолнеруд» (2005), применяемая в наших экспериментах природная цеолитсодержащая порода (далее ЦСП), была отнесена к цеолито-карбонатной породе и имела следующий химический состав, % к массе воздушно-сухой навески: Si02 - 61,23; А12 02 - 9,16; FeO - 0,33; МпО - 0,01; СаО - 7,16; MgO - 1,07; Na2 О - 0,18; К2 О - 2,23; Р2 О5-0,13.
Химический состав цеолитового сырья является одним из важных показателей его качества. Так от соотношения кремния и алюминия и катионного состава цеолитов зависят их ионообменные свойства, термо- и кислото-устойчивость и ряд других технологических характеристик.
По результатам Ж - спектрального анализа в ЦСП содержание кли-ноптилолита 34 %, кальций - 11-13%, гидрослюды - 2,8-3,0 %, кварца - 8 %.
Радионуклидный анализ образцов ЦСП на спектрометрическом комплексе УСК «ГАММА-ПЛЮС» показал, что величина удельной активности естественных радионуклидов была ниже допустимой нормы радиационной безопасности (НРБ-99). Искусственных радионуклидов в образцах ЦСП не обнаружено (Казань, 2005).