Влияние скармливания витаминно - минеральных премиксов в сочетании с ферментным препаратом на продуктивность молодняка свиней

• Автор: Куприянов, Сергей Викторович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 128 с. : ил.

1. Обзор литературы

1.1. Использование БАВ в кормлении свиней

1.2. Ферментные препараты, их роль в кормлении свиней

2. Материал и методика исследований

2.1. Изучение влияния использования премиксов ПКК-51-1а, ПКК 52-1 и ферментного препарата Глюкаваморин ГЗх при доращивании молодняка свиней

3. Результаты собственных исследований

3.1. Структура, питательность, химический состав рационов кормления свиней

3.2. Влияние скармливания премиксов и ферментного препарата Глюкаваморин ГЗх на динамику роста молодняка свиней на доращивании
3.3. Влияние скармливания премиксов и ферментного препарата Глюкаваморин ГЗх на откормочные качества свиней

3.4. Изучение убойных качеств свиней при использовании кормовой добавки

3.5. Сравнительный анализ химического состава длиннейшей мышцы спины при использовании кормовой добавки
3.6. Микроструктурный анализ мяса
3.7. Переваримость и использование питательных веществ рационов у молодняка свиней на доращивании
3.8. Переваримость питательных веществ у молодняка свиней на откорме
3.9. Влияние скармливания премиксов и ферментного препарата Глюкаваморин ГЗх на морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней
3.10. Затраты кормов на производство свинины

3.11. Производственная апробация результатов опыта
3.11.1 Кормление молодняка
3.11.2. Изменение живой массы подсвинков а/,

3.12. Экономическая эффективность скармливания премикса и кормовой
добавки молодняку свиней на доращивании и откорме
3.13. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения производству
Список литературы

Современный уровень интегрированного сельскохозяйственного производства требует освоения технологии комплексного использования кормовых добавок.
Подтверждением этому служит возникновение ряда проблем, связанных с пребыванием животных в закрытых помещениях, в условиях ограниченного движения, содержанием большого количества животных на одной площадке, ограничением их контактов с внешней средой, потреблением кормов, подвергшихся водно-тепловым, химическим и микробиологическим обработкам, с необходимостью разведения высоко продуктивных и более требовательных к полноценности кормления животных.
В связи с этим корм должен содержать энергию, протеин, жир, углеводы, минеральные вещества и витамины, необходимые животному организму для получения высокой продуктивности, улучшения качества продукции, повышения переваримости и использования питательных веществ рационов (А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, 2003).
Несбалансированность рационов животных по основным элементам питания, прежде всего по протеину, макро- и микроэлементам, приводит к перерасходу кормов и является причиной того, что затраты питательных веществ на производство продукции продолжают увеличиваться из года в год (П.И. Викторов, В.Г. Рядчиков, А.Е. Чиков, 1988; В.П. Дегтярев, 1997).
Одним из основных перспективных направлений в кормлении свиней и развитии отрасли является применение биологически активных веществ с целью выявления генетического потенциала свиней посредством повышения продуктивных качеств животных (В.Д. Кабанов, 2003).
Недостаток в кормах витаминно-минерального комплекса даже при сбалансированном по протеину, сухому веществу, обменной энергии рациону является одной из причин различного рода авитаминозов, дистрофии, бесплодия маток.

Продолжение таблицы
1 2
В4 30
в5 1,4 2,2
В12 2,5 3,0
Микроэлементы
Си804 0,5 0,6
Мп804 2,6 3,5
БевСЬ 2,5 7,5
гпСОз 2,5
ю 0,15 0,17
СоСОз 0,05 0,05
Селен 0,02 0,02
Наполнитель(отруби) до 1 кг до 1 кг
В возрасте 2-3 месяцев суточный рацион поросят контрольной группы состоял из 1,8 кг комбикорма, в состав которого входили по массе (%): дерть ячменная - 58,0, дерть пшеничная - 19,5, отруби пшеничные - 16,8, и рыбная мука - 5,4 (Табл. 4). По мере роста и развития животных, количество и состав комбикорма изменялся в соответствии с нормами кормления. В состав комбикорма для второй и третьей опытных групп вводился соответственно премикс и кормовая добавка.
Рацион молодняка свиней на доращивании по энергетической питательности имел следующую структуру: концентрированные корма - 95,5 %, корма животного происхождения - 4,5 %. В 1 кг сухого вещества рациона содержалось
16,6 МДж обменной энергии или 1,15 кормовых единиц. В сухом веществе рациона содержалось 16,9 % «сырого» и 13,7 % переваримого протеина. На 1 кормовую единицу приходилось 118,3 г переваримого протеина. В переваримом протеине содержалось 5,7 % лизина и 3,8 % метионина + цистина. Количество «сырой» клетчатки в сухом веществе рациона составило 5,3 %, отношение кальция к фосфору - 1,24:1. Рационы свиней на откорме по структуре и набору кормовых средств соответствовали рационам, применяемым на доращивании.