Влияние кормовой добавки "Гумитон" на продуктивные качества в критические периоды физиологического состояния свиноматок и молодняка свиней на откорме

• Автор: Сибагатов, Виктор Александрович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Томск
• Количество страниц: 109 с. : ил.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Особенности роста и развития свиней
1.2 Физиологические основы использования биологически активных веществ (БАВ) в свиноводстве
1.3 Характеристика кормовых добавок гуминового происхождения
1.4 Заключение по обзору литературы
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Характеристика кормовой добавки «Гумитон»
2.2 Рабочая гипотеза
2.3 Методика исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Определение критических периодов физиологического состояния свиноматок и молодняка свиней на откорме для введения “Гумито- 39 на” в рацион животных
3.2 Определение дозы и разработка технологии введения кормовой добавки “Гумитон” в рацион кормления свиноматок и молодняка свиней 54 на откорме
3.3 Влияние кормовой добавки на продуктивность супоросных, лактирующих и холостых свиноматок
3.4 Переваримость питательных веществ рационов свиноматок
3.5 Влияние кормовой добавки “Гумитон” на прирост живой массы
и откормочных качеств у молодняка свиней
3.6 Влияние кормовой добавки “Гумитон” на химический состав, 5иологическую ценность, физико-химические показатели свинины
3.7 Влияние кормовой добавки на изменение морфологических и биохимических показателей крови свиноматок и молодняка свиней на откорме
3.8 Эффективность применения кормовой добавки
3.9 Производственная проверка “Гумитона” в критические периоды 86 физиологического состояния свиноматок и молодняка свиней на откорме
4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ,
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Эффективность промышленного свиноводства во многом определяется продуктивными качествами свиноматок и молодняка свиней на откорме. Одной из основных причин снижения продуктивности свиней является недостаточность комплекса минеральных веществ, витаминов и биологически активных веществ (БАВ) в рационах животных.
Известно, что кормовые рационы должны содержать не только достаточное количество белков, углеводов, жиров и других основных питательных веществ, но специфически действующие БАВ, которые регулируют обменные процессы в организме.
На современном этапе в практике животноводства с целью усиления физиологических процессов в организме, улучшения обмена веществ, повышения неспецифической естественной резистентности организма используют целый ряд БАВ, особенно естественного происхождения, к числу которых относится кормовая добавка «Гумитон».
Кормовая добавка «Гумитон» является композицией биологически активных веществ и источником хелатообразующих соединений гуминовых кислот с макро- и микроэлементами, а также аминокислотами. Гуминовые вещества -это уникальный природный аккумулятор биохимической энергии, универсальное депо углерода, посредник метофазных взаимодействий, обязательный участник биологического круговорота наземных и водных экосистем, био- и геосферы, как единого целого. (Н.Г. Брюшинин. 1973; А.И Нетеса. 1984; В.Д. Кабанов. 1986; И. Мошкутело. 2002; С.И. Чуков. 2004).
При этом показано, что хелатные соединения указанных БАВ оказывают более высокую биологическую активность на метаболические процессы, на репродуктивные и продуктивные качества животных, чем в форме неорганических солей и каждого из них в отдельности (И.И. Ярчук, 1991; Н.В. Юдина, С.И. Писарева, 1994).
Гуминовые кислоты активизируют ферментные системы белкового и углеводного обмена, обмена веществ, окислительно-восстановительные процессы потребления кислорода, перевариваемость кормов.
Гуматы натрия адсорбируются на клеточной стенке, повышают ее эластичность, увеличивают поверхность, что приводит к возрастанию количества поступающего в нее кислорода и, как следствие, к интенсификации обмена веществ и процессов роста (В.П. Круглов, 1980; В.В. Домин и др., 2003; С.И. Чу-ков и др., 2003).
Благодаря наличию витаминов, углеводов, карбоновых, уроновых, гумино-вых кислот, кормовая добавка «Гумитон» обладает природной биологической активностью.
Биологически активные вещества — это соединения, которые регулируют химические процессы в организме, которые можно и нужно использовать в течение всего периода выращивания (Н.Е. Скоробогатых, 1981; В.В. Рубина, 2002).
Свиньи обладают исключительно ценной биологической особенностью, давать большое количество продукции за короткое время (В.Д. Кабанов, 2002).
У свиней существует прямая зависимость: чем больше продуктивность на одной стадии развития, тем она больше на другой (В.Д. Кабанов, 2002).
Путем воздействия биологически активных веществ на органы и ткани свиней в критические периоды их физиологического развития возможно управлять процессами продуктивности, обмена веществ животных и качеством продукции.
Повышение продуктивности животных невозможно без широкого применения биологически активных веществ, в первую очередь экологически чистых.
Синтезированная сотрудниками ГНУ СибНИИТ СО РАСХН по принципиально новой технологии, кормовая добавка «Гумитон» является композицией биологически активных веществ природного происхождения, экологически безвредна, не обладает острой и хронической токсичностью, не оказывает эм-бриотоксичного, иммунотоксичного, аллергенного, мутагенного, кумулятивного действия (Т.А. Филиппова, Л.В. Касимова, О.В. Бюллер, 1994; Т.П. Жиляко-

хий и сальмонелл и других известных возбудителей пищевых токсиноинфек-ций. Во многих случаях болезнь ассоциирована с непатогенными микроорганизмами, либо возбудителя не выявляют.
Появились сообщения о том, что многие факторные болезни ассоциированы с глубокими нарушениями в кишечном биоценозе, а вследствие этого с иммунодефицитным состоянием новорожденных (Карпуша, 1996 г.; Тимошко и др., 1987 г.; E. Narmi, М. Rentala, 1973).
В настоящее время производству предложен арсенал отечественных и зарубежных БАВ, нивелирующих воздействие неблагоприятных факторов на рост и развитие свиней (Кун, Олль, В. Михайлов, 1967; А.Я. Антонов, 1972; И.Г. Брюшинин, А.Т. Мысик, 1973; Курилов, 1974; Клейменов, 1975; А.П. Калашников, 1972; Анесимов, 1976; Скуковский, Подлетский, 1988; Богуш, 1991; Г.Н. Цветкова, 1993; А.И. Венедиктов, 1993; С.М. Плященко, В.В. Солянник, 2001; И.И. Филатов, Конпельцев, 2002; Золотухин, 2002; Вотоновская, 2002).
Не во всех случаях предлагаемые биологически активные вещества при их раздельном применении дают ожидаемые результаты, а использование их иногда недостаточно экономически обосновано (С.М. Плященко и др., 1985; A.B. Архипов, 1993; С.М. Плященко, В.В. Солянник и др., 2002).
Поэтому возникает необходимость изыскания наиболее благоприятных сочетаний физиологически активных веществ в кормовых добавках, обеспечивающих укрепление здоровья, повышение сохранности, продуктіивности и нивелирующих неблагоприятные факторы критических периодов роста и развития свиней.
Перед нами стояла задача разработать методику применения комплексного биологически активного вещества гуминовой природы «Гумитон» для нивелирования негативных реакций организма в критические периоды роста и развития свиней (см. приложение).
A.B. Архипов (1994) отмечает, что биологически активные вещества (БАВ), введенные животным с кормами или водой, способствуют повышению естественной резистентности организма, более полному использованию пита-