Влияние карбокрезана на использование питательных веществ и продуктивность цыплят-бройлеров

• Автор: Романов, Алексей Евгеньевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 167 с. : ил.

^ ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Особенности кормления цыплят-бройлеров на современных птицефабриках

1.2 Использование биологически активных добавок при выращивании сельскохозяйственной птицы

1.3 Физиологическая роль железа в организме животных

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Схема и условия проведения исследований

2.2. Балансовые опыты

2.3. Контрольный убой подопытной птицы

2.4. Биохимические исследования

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Первый научно-хозяйственный опыт
3.1.1 Кормление подопытной птицы
3.1.2 Динамика живой массы и прироста подопытных цыплят-бройлеров
3.1.3 Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.1.3.1 Переваримость сухого вещества
3.1.3.2 Переваримость сырого жира
I» 3.1.3.3 Переваримость сырой клетчатки
3.1.3.4 Усвоение азота
3.1.3.5 Использование кальция
3.1.3.6 Использование фосфора
3.1.3.7 Использование калия
3.1.3.8 Использование натрия
3.1.3.9 Использование железа
3.1.4 Морфологические и биохимические показатели крови подопытных
цыплят-бройлеров
^ 3.1.5 Мясная продуктивность подопытного молодняка
3.1.6 Химический состав и энергетическая ценность мяса
3.1.7 Физические показатели костной ткани подопытного молодняка
3.2 Второй научно-хозяйственный опыт
3.2.1 Кормление подопытной птицы
3.2.2 Динамика живой массы и прироста подопытных цыплят
3.2.3 Переваримость и использование питательных веществ рационов
3.2.3.1 Переваримость сухого вещества
3.2.3.2 Переваримость сырого жира
3.2.3.3 Переваримость сырой клетчатки
3.2.3.4 Усвоение азота
3.2.3.5 Использование кальция
3.2.3.6 Использование фосфора
3.2.3.7 Использование калия
3.2.3.8 Использование натрия
3.2.3.9 Использование железа
3.2.4 Морфологические и биохимические показатели крови
подопытных цыплят-бройлеров
3.2.5 Мясная продуктивность подопытного молодняка
3.2.6 Химический состав и энергетическая ценность мяса
3.2.7 Физические показатели костной ткани подопытного молодняка
4. НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
6. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Самой скороспелой и выгодной отраслью животноводства, позволяющей при низких затратах труда, кормов и средств в короткие сроки получить большое количество высокоценного мяса, остается бройлерное птицеводство. Выведение высокопродуктивных кроссов и совершенствование кормовой базы оказывают огромное влияние на энергию роста птицы. Хотя в последнее время возможности птицеводства используются наиболее полно, остаются существенные резервы повышения продуктивности цыплят-бройлеров, откармливаемых на современных птицефабриках.
Особое внимание в этом отношении заслуживает применение в кормлении бройлеров различных биологически активных добавок, которые являются одним из важнейших факторов, влияющих на продуктивные качества и защитные механизмы птицы (Агеев В.H., Егоров И.А., Паньков П.Н., 1987).
В настоящее время имеется значительное число исследований по изучению эффективности применения различных биологически активных препаратов в рационах сельскохозяйственных животных. Однако, в последнее время, наибольшее внимание ученых и практиков привлекают синтетические элементоорганические биостимуляторы, эффективно влияющие на интенсивность роста и развития животных, их резистентность (Воронков М.Г., Кузнецов И. Г., Дьяков В.М., 1982; Воронков М.Г., 1988; Дьяков В. М., 1990; Буян-кин Н.Ф., 1994; Маркин С.Д., 1994; Федин A.C., 1994; Ковзалов Н.И., 1995; Скопцов В.А., 1998; Майорова О.Г., 1999; Салтанов С.В., 1999; Сухарева JI.A., 2001; Кандрашкин Н.И., 2002).
Поэтому изучение воздействия новой экологически чистой элементоорганической добавки «Карбокрезан» на переваримость и использование питательных веществ, рост и развитие молодняка сельскохозяйственной птицы,

Таблица
Схема собственных исследований
Г руппы Возраст, дней Количество голов Условия кормления Количество карбок-резана, включаемого в рацион цыплят, мг/100 г корма
Первый научно-хозяйственный опыт
Контрольная 7 51 Основной рацион -
I — опытная 7 51 Основной рацион 2,5
II- опытная 7 51 Основной рацион 5,0
III - опытная 7 51 Основной рацион 7,5
IV — опытная 7 51 Основной рацион 10,0
Второй научно-хозяйственный опыт (повышенные дозы препарата)
Контрольная 7 51 Основной рацион -
I - опытная 7 51 Основной рацион 12,5
II- опытная 7 51 Основной рацион 15,0
Производственная апробация
Контрольная 7 500 Основной рацион -
Опытная 7 500 Основной рацион с 7 до 28 дней - 12.5 с 28 до 49 дней - 10