Хозяйственно-полезные признаки овец кавказской породы при использовании тонкорунных баранов разных генотипов

• Автор: Скорых, Лариса Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 166 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение скрещивания для совершенствования и создания

новых пород овец

1.2. Разведение по линиям - его теоретическая и практическая сущность

1.3. Краткая характеристика различных пород овец используемых в опыте

1.3.1. Кавказская порода

1.3.2. Манычский меринос

2. ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА СОБСТВЕННЫХ 45 ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Характеристика хозяйства и краткая история создания стада
овец кавказской породы
2.2. Материал и схема опыта
2.3. Методика исследований отдельных признаков
2.4. Условия кормления и содержания подопытных животных
2.5 Продуктивность баранов и маток, используемых в опыте
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Воспроизводительная способность баранов и маток, сохранность и резистентность молодняка
3.2. Рост и развитие молодняка
3.2.1. Живая масса, среднесуточные и относительные приросты
3.2.2. Промеры и индексы телосложения
3.2.3 Гематологические показатели
3.3. Оплата корма приростом живой массы и шерсти
3.4. Мясная продуктивность и интерьерные показатели потомства различного происхождения

3.4.1. Убойные качества молодняка
3.4.2. Внутренние органы и кровь
3.4.3. Масса и площадь овчин
3.5. Кожа и кожный покров
3.5.1. Гистологическое строение кожи
3.5.2. Густота волосяных фолликулов.
3.6. Шерстная продуктивность
3.6.1. Настриг шерсти
3.6.2. Физико-технические свойства шерсти
3.6.3. Жиропот
3.7. Экспертно-зоотехническая оценка рун
3.8. Зоотехническая и экономическая оценка потомства различного происхождения
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Введение
Актуальность темы. Овцеводство исторически являлась неотъемлемой частью народного хозяйства России, которое обеспечивало его потребность в специфических видах сырья и продуктах питания.
В течение длительного периода, начиная со времен Петра I, развитию овцеводства, уделялось большое внимание.
В настоящее время эта отрасль находится в кризисном состоянии. Необходимость её стабилизации и последующего развития одна из актуальных задач, решение которой обеспечит повышение эффективности ряда перерабатывающих предприятий и в целом улучшения благосостояния человека.
Важнейшей задачей стоящей перед овцеводами является сохранение уникального генофонда овец, как основы для дальнейшего его развития, а также более полное использование биологических возможностей животного для производства экономически выгодных видов продукции от разных пород овец.
На данный момент в России разводят более 55 пород, породных групп и типов овец, из которых, на долю тонкорунных приходится 85%.
Среди многообразия мериносовых овец наиболее распространенной является кавказская порода.
Генетическое совершенствование этой породы необходимо осуществлять с использованием апробированных и новых приемов отбора, подбора и скрещивания с другими генотипами животных.
Использование австралийских мериносов несколько обогатило генотип овец кавказской породы, что способствовало увеличению настрига чистой шерсти и улучшению ее качества. Новые породы, например манычекий меринос, заводские типы, линии и кроссы были получены при использовании мериносов Австралии.
Еще М.Ф. Иванов писал о межлинейных кроссах, как о более важном методе получения нового, высокопродуктивного потомства сочетающего

падежу. В связи с этим понятны причины вырождения нескольких узкоспециализированных пород (мериносов мазаевского типа, негретти и других).
С линиями необходимо работать при помощи соответствующего подбора, поддерживать наиболее ценные качества линии и одновременно исправлять ее недостатки - так утверждают многие ученые, в том числе Г.Р. Литовченко, A.B. Васильев (1951), А.А Вениаминов (1964). Первое чаще всего заставляет применять родственное спаривание, а второе использовать кроссы с другими линиями путем использования неродственных, обладающих необходимыми признаками животных. Поэтому при линейном разведении применяются межлинейные кроссы, где преследуется цель получения животных с новым сочетанием ценных качеств. М.Ф. Иванов подчеркивал важность межлинейных кроссов, для получения нового, высокопродуктивного сочетания признаков, что позволяло шагнуть вперед в процессе совершенствования стада и породы. При межлинейных кроссах повышается жизненный тонус потомства, происходит обогащение и расширение его наследственной основы и появляются большие возможности в поисках особенно удачных межлинейных сочетаний. Обычно, межлинейные спаривания применяются в стадах, где линии достаточно обособились и консолидированы (С.И. Семенов, 1988). Помимо взаимного дополнения, межлинейный кросс приводит к повышению жизненности, вызывает микрогетерозис, так считают Д.И. Старцев (1956); Е. А. Арзуманян (1959), H.A. Горский (1961).
Как правило, самых выдающихся по продуктивным особенностям животных получают в результате удачных межлинейных сочетаний. В каждой породе известны линии, родоначальники которых были получены при удачных кроссах. Так, в красной степной породе крупного рогатого скота в результате кросса линий Бенца-Удалого и Премьера, был получен известный родоначальник линии Воедало. В русской рысистой породе лошадей при кроссе линий Талантливого и Налима, был получен знаменитый жеребец Жест.