Т-2 микотоксикоз свиноматок

• Автор: Бусыгин, Павел Олегович
• Шифр специальности: 06.02.02, 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Екатеринбург
• Количество страниц: 126 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Наиболее распространенные микотоксикозы животных

1.2 Характеристика Т-2 токсина

1.3 Особенности воздействия микотоксинов на организм свиней

1.4 Профилактика микотоксикозов

1.5 Заключение по обзору литературы

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Результаты обследования свиноматок при Т-2 микотоксикозе
3.1.1 Клиническое проявление Т-2 микотоксикоза у свиноматок
3.1.2 Иммунобиохимические показатели у свиноматок при Т-2 микотоксикозе
3.1.3 Морфологические изменения внутренних органов при Т-2 микотоксикозе у свиноматок
3.2 Разработка способов лечения микотоксикозов
3.2.1 Эффективность применения пробиотичекских препаратов свиноматкам при Т-2 микотоксикозе
4 ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
5 ВЫВОДЫ
6 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
7 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследовании. Токсигенные грибы являются неотъемлемым компонентом агроэкологической системы. Основными источниками загрязнения заражения комбикорма микромицетами является зерно. Наибольшую опасность для животных представляют корма, зараженные продуктами жизнедеятельности грибов - микотоксинами.
Исследования, проведенные в разных регионах Российской Федерации, выявили, что микотоксины распространены повсеместно, изменяется лишь степень контаминации ими кормов а гак же преобладание того или иного вида микотоксинов [8, 18, 20, 39, 42, 78, 86, 109].
Пораженность кормов, кормового сырья и обусловленные этим различные микотоксикозы животных являются одной из актуальных проблем на Урале. Принято, что микотоксины в предельно допустимых концентрациях не вызывают патологических изменений в организме. Однако практика и эксперименты показывают, что не существует безопасных концентраций микотоксинов, всё зависит от кратности поступления яда и, естественно, дозы. Кроме того, корма могут содержать и другие загрязнители, способные усиливать действие тогоили иного микотоксина [87, 115, 129]. Ученые во всем мире ищут эффективные способы своевременного выявления и обезвреживания загрязненных микотоксинами кормов, кормового сырья, а так же профилактики микотоксикозов. Однако проблема микотоксикозов до сих пор остается острой и требует своего решения.
Степень разработанности, проблемы. В разное время вопросами микотокскикозов и борьбы с ними занимались В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко [140,141]; М.Я. Тремасов и др. [127 - 139]; К.Х. Папуниди и др. [79, 86, 87, 96]; A.B. Иванов [47, 48, 73]; И.М. Донник и др. [39, 40, 41, 75, 80, 101]; М.В. Ряпосова [104]; H.A. Безбородва и др. [8, 9, 10, 11]; И.А. Шкуратова и др. [72, 89, 98]. Ряд авторов указывают на эффективность применения пробиотиков при микотоксикозах [33, 127, 132, 133, 134, 135, 149]. В то же время недостаточно
освещена проблема применения пробиотиков для борьбы с микотоксикозами у свиноматок.
Цели и задачи исследований. Цель - дать оценку клиникоморфологическим признакам хронического Т-2 микогоксикоза свиноматок и разрабо тать методы лечения микотоксикоза.
Исходя из изложенного были поставлены следующие задачи:
• изучить степень загрязнения кормов микотоксинами;
• выявить клинические признаки Т-2 микогоксикоза и определить иммунометаболический профиль супоросных свиноматок;
• изучить патоморфологические изменения в паренхиматозных органах свиноматок при Т-2 микотоксикозе;
• разработать систему лечебно-профилактических мероприятий для снижения токсического действия 'Г-2 микотоксина на организм свиноматок.
Научная новизна результатов исследований. Получены новые данные о
метаболическом профиле супоросных свиноматок при Т-2 микотоксикозе.
Выявлены морфологические изменения паренхиматозных органов и органов иммуногенеза при Т-2 микотоксикозе свиноматок.
Разработаны новые способы корригирующей терапии при Т-2 микотоксикозе с использованием пробиотических препаратов.
Теоретическая и практическая значимость работы. Материалы исследований представляют определенную ценность для развития ветеринарной микотоксикологии. Полученные данные позволяют глубже раскрыть патологию микотоксикоза.
На основании теоретических разработок предложены способы профилактики при микотоксикозе свиней с использованием пробиотических препаратов.
Разработанные способы внедрены в ООО «БМК» Богдановичского района Свердловской области. Результаты работы вошли в рекомендации: «Руководство по средствам и способам защиты сельскохозяйственных животных от микотоксикозов с учетом региональных особенностей» (2012).

Таблица 3 - Анализ комбикормов на содержание микотоксинов
Вид комби- корма Показатель Наименование НД на метод испытаний Значение показателя
по нд при испытаниях
СКК- 53 Т-2 токсин, мг/кг ГОСТ 31653-2012 0,1 0,
Афлатоксин, мг/кг ГОСТ 31653-2012 0,05 0,
Охратоксин, мг/кг ГОСТ 31653-2012 0,05 не обнаружено
Зеараленон, мг/кг ГОСТ 31653-2012 1 <0,
ДОН, мг/кг ГОСТ 31653-2012 1 <0,
СКК- 54 Т-2 токсин, мг/кг ГОСТ 31653-2012 0,1 0,
Афлатоксин, мг/кг ГОСТ 31653-2012 0,05 0,
Охратоксин, мг/кг ТОСТ 31653-2012 0,05 не обнаружено
Зеараленон, мг/кг ГОСТ 31653-2012 1 <0,
ДОН, мг/кг ГОСТ 31653-2012 1 <0,
3.1.1 Клиническое проявление Т-2 микотоксикоза у свиноматок
Для оценки состояния здоровья животных, уровня заболеваемости и характера течения болезни нами было произведено клиническое обследование 270 голов основных свиноматок, принадлежащих ОАО «БМК». В результате осмотра был выявлен ряд факторов, указывающий па хроническое течение Т-2 микотоксикоза в хозяйстве (таблица 4).