Формирование нового внутрипородного типа холмогорского скота "северный" в хозяйствах Архангельской области

• Автор: Дыдыкина, Александра Леонидовна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Архангельск
• Количество страниц: 152 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1Л. История формирования холмогорского скота

1.2. Современное состояние и пути совершенствования холмогорского скота Европейского Севера

1.3. Характеристика породных, племенных и продуктивных качеств холмогорского скота

1.4. Роль межпородного скрещивания в повышении темпов генетического улучшения молочного скота

1.5. Характеристика породных, племенных и продуктивных свойств голштинского скота

1.6. Эффективность использования генофонда голштинского скота в совершенствовании холмогорской породы в условиях Европейского Севера
1.7. Перспективное планирование и разработка долгосрочных программ разведения молочного скота имитационными методами

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Краткая характеристика состояния племенной работы с холмогорским скотом в условиях Европейского Севера
3.2. Генеалогическая структура популяции холмогорского скота Архангельской области
3.3. Характеристика основных линий
3.4. Основные методы совершенствования холмогорской породы крупного рогатого скота
3.4.1. Чистопородное разведение как метод совершенствования холмогорского скота
3.4.2. Использование метода вводного скрещивания при создании внутрипородного типа «Северный»

3.4.2.1. Программа использования голштинов для совершенствования скота холмогорской породы Архангельской области
3.4.2.2. Целевые стандарты использования голштинских быков при создании нового внутрипородного типа
3.4.2.3. Результаты использования голштинских быков
3.4.2.4. Молочная продуктивность голштин-холмогорских коров
3.4.2.5. Откормочные качества голштин-холмогорских бычков
3.4.3. Этапы создания нового внутрипородного типа «Северный»
3.4.3.1. Генеалогическая структура животных создаваемого внутрипородного типа
3.5. Апробация животных нового внутрипородного типа
3.6. Полиморфные системы групп крови и их использование при создании типа
3.7. Программа селекции холмогорского скота Архангельской области
3.7.1. Биологические, селекционные и экономические факторы, характеризующие популяцию крупного рогатого скота Архангельской области
3.7.2. Оптимизация программы селекции холмогорского скота Архангельской области
3.8. Экономическая эффективность программы селекции с гол-штин-холмогорским и чистопородным холмогорским скотом Европейского Севера
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

Холмогорская порода крупного рогатого скота по племенным, продуктивным и технологическим качествам занимает одно из первых мест среди молочных пород России. Вместе с тем наряду с несомненными преимуществами, эти животные не лишены целого ряда серьезных недостатков и эффективным методом избавления от этих пороков является скрещивание. Не случайно в целях совершенствования холмогорского скота уже многие годы используется голштинская порода, обладающая более высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, специализированным молочным типом, способностью стойко передавать по наследству наиболее ценные хозяйственно-полезные признаки и технологические качества животных.
В связи с этим разработка приемов и методов выведения высокопродуктивных животных с использованием голштинской породы, способных в конкретных хозяйственных условиях сочетать высокие адаптационные свойства отечественного холмогорского скота с высокой продуктивностью, является особенно актуальной. Особое значение приобретает изучение влияния голштинских производителей на селекционные и технологические показатели молочной продуктивности, пригодность к интенсивной технологии содержания животных, длительность хозяйственного использования.
Исследования проведены в соответствии с тематическим планом Архангельского научно-исследовательского института сельского хозяйства по научно-техническому заданию 01.01.01.01. «Разработать методологию и создать новый внутрипородный тип холмогорского скота Архангельской области» (№ государственной регистрации 01.99.00.05525) и научно-техническому заданию 01.01.01. «Разработать для условий Европейского Севера методику и на её основе научно-обоснованную программу селекционно-племенной работы с холмогорским скотом региона» (№ государственной регистрации
01.20.03 08581). В работе по созданию внутрипородного типа холмогорского скота участвовали ученые Архангельского НИИСХ (в том числе автор дис-

племенные репродукторы «Важское» и «Низовье», где коровы класса «элита» и «элита-рекорд» составляют 100%.
Улучшение условий кормления и содержания повлекли за собой рост молочной продуктивности, как в хозяйствах области, так и в племенных заводах (табл. 4, 5).
Таблица 4. Продуктивность пробонитированных коров области за последнюю законченную лактацию
1 -я лактация 3-я лактация и старше По всем лактациям
Год Надой, кг МДЖ, % Надой, кг МДЖ, % Надой, кг МДЖ, %
1986 2174 3,49 2662 3,48 2534 3,51
1990 2360 3,55 2867 3,53 2728 3,54
1995 2058 3,53 2327 3,54 2231 3,54
2000 2135 3,62 2488 3,61 2394 3,62
2001 2448 3,64 2775 3,64 2671 3,64
2002 2822 3,68 3287 3,70 3160 3,70
2003 3104 3,69 3668 3,71 3510 3,71
2004 3278 3,68 3798 3,71 3644 3,70
2005 3390 3,69 3988 3,73 3821 3,72
Удой пробонитированных коров области за последнюю законченную лактацию составил 3821 кг молока жирностью 3,72 %. По полновозрастным коровам удой увеличился за последние двадцать лет на 1326 кг и составил 3988 кг молока при жирности 3,73 % (+0,33% за двадцать лет).
Темпы прироста молочной продуктивности пробонитированных коров, принадлежащих племзаводам области, оказались на уровне среднеобластных. Так, удой по последней законченной лактации за последние двадцать лет увеличился на 1405 кг и составил в среднем по племзаводам 5283 кг молока жирностью 3,80%.