Реализация адаптационных способностей кур кросса "УК Кубань-456" в зависимости от стресс-реакции в онтогенезе

• Автор: Михайлов, Максим Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 150 с. : ил.

ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ

БПІ- биоэлектрические показатели,

ВВП - высокий биоэлектрический потенциал,

СВП - средний биоэлектрический потенциал,

НБП -тгазкий биоэлектрический потенциал,

ЛАСК - лизоцимная активность сыворотки крови,

БАСК;- бактерицидная активность сыворотки крови,

ПРЭ - перекисная резистентность эритроцитов,

СОЭ-: скорость оседания эритроцитов, а-глобулины - альфа-глобулины,

(3-глобулины - бета-глобулины у-глобулины - гамма-глобулины, мкА - микроампер. мВ! - милливольт, :

КГЇПВ - коэффициенты переваримости питательных веществ,

Фазы лунного цикла: 1-1; ІІ-2; ІІІ-3; ІУ-4.
¥г числа Вольфа. Одна из числовых характеристик солнечной активности; определяется формулой Я = к (Юц + б), где Ї - число пятен на солнечном дискет а g - число трупп, объединяющих эти пятна. Коэффициент к зависит от многих причин (условия видимости, размеры телескопа и т.п.). За международную систему приняты числа Вольфа, публикуемые Цюрихской обсерваторией С-1849 г.
’ МВ Ч І видимость Луньї с Земли (%) брали используя компьютерную
? проірфимуТЦК МоопВіійЬі - Лунньшікалендарь версия. 1.2;43;
: Солнечно-Лунная активность - комплекс солнечной активности, выраженной в числах Вольфа, и лунной активности, выраженной в % видимости Луны с ЗёМлиУ ' '>;

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1 - ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1; Единство взаимодействия среда-генотип — биоритм жизнеспособности биосистем
1.2'Способы повышения адаптационных способностей
1.3 Биоэлектрические показатели - тест функционального состояния и их связь с обменом веществ и качеством продукции биосистем
Глава 2 - МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2Л Подопытный материал и схема опыта
2.2 Методика исследования
Глава 3 -РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Воспроизводительные качества родительских стад кросса «УК
; Кубань-456»
3.2 Динамика БП, потребления корма и живой массы кур разной
стресс-устойчивости
3-3 Динамика изменения гематологических и биохимических 77 показателей крови, естественной резистентности и переваримость корма у кур разной стресс-устойчивости,
3.4: Связь БП кур, биохимических, гематологических показателей крови, естественной резистентности и живой массы кур разной
стресс-устойчивости
! 3.5; Связь БП яиц с биохимическими и морфологическими
качествами яиц от кур разной стресс-устойчивости
3.6;Экономическая эффективность выращивания гибридных курочек
кросса «УК Кубань-456» с разной стресс-устойчивостью
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложение А
ВВЕДЕНИЕ
Возможность повышения продуктивности птицы, основанная на традиционных методах селекции, технологии кормления не позволяет в полной мере реализовать ее генетический потенциал, поэтому поиск новых подходов к оценке и отбору птицы весьма актуален.
Способность сельскохозяйственной птицы к быстрому формированию условных рефлексов на элементы современной технологии производства птицеводческой продукции является одним из важнейших показателей, входящих в комплекс селекционных признаков (И.И. Кочиш, 1992).
В результате длительного взаимодействия среды с биосистемами у последних вырабатывались адаптивные механизмы. Адаптация выражает накопленный опыт взаимодействия организма и среды, который характеризуется уровнем естественной резистентности, а значит и хозяйственно-полезными качествами птицы.
Одним из основных направлений в селекционном процессе животных и птицы является вопрос повышения жизнеспособности, стресс-устойчивости, качества и безопасности продукции.
В этом плане перспективным можно считать использование биоэлектрических, этологических, физиологических и других тестов, опосредованно отражающих адаптационные способности организма, его стресс-устойчивость и, как считают многие хронобиологи, это связано с биоритмами среды и организма, согласованностью биосистем. Уникальность биоритма позволяет использовать на практике четко повторяющиеся законы существования всего, на что оказывает влияние взаимодействие Солнечно-Лунного активности на Землю.
Актуальность темы. В связи с достижением высокого уровня реализации продуктивных качеств современными кроссами в птицеводстве следует уделять внимание повышению сохранности и биологической полноценности получаемой продукции (Фисинин В.И., 2008). Одним из

Сапожникова О.Г., Оробец В.А. (2009) указывают на необходимость определения функционального состояния кроликов по липолизу и продуктам перекисного окисления липидов (П.П. Потапов, H.A. Тихомирова H.A., 1984). Реакцию стресса оценивали эозинофильным тестом и по снижению живой массы тела. Исследователи определяли активность ферментов АлАТ и АсАТ для получения данных о процессах, которые происходили в печени. Применение гамавита в точках акупунктуры в дозе 0,5 мг/гол по сравнению с введением гамавита подкожно в дозе 5мг/гол показало лучший результат, что характеризовалось сокращением адаптационного периода.
На характер поведения влияют многие факторы внешней и внутренней среды. Значительная роль в организации поведения принадлежит нейроимунным механизмам. Антитела к дофамину, вырабатываемые при иммунизации, изменяют поведение крыс в тесте открытого поля и участвуют в механизмах повышения устойчивости животных к стрессорным нагрузкам (А.Н. Кравцов, Е.А. Умрюхин, 2006).
‘ Арушанян А.Э. (1994) указывает, что эпифиз через синтезируемый им мелатонин синхронизирует циркадианные ритмы, путем создания гормонального фона для адекватной организации гомеостаза. Однократная депривация парадоксального сна оптимизирует адаптивноприспособительные механизмы и стабилизирует вегетативный статуса, согласно кардиоинтервалограммы.
Дьякова С.П., Меденцев И.Н. (2004) указывают на перегруппировку, как на причину технологических стрессов, которые приводят к снижению резистентности и продуктивности животных. Стрессорные реакции сопровождаются совокупностью ответных сдвигов, таких как гематологические и биохимические сдвиги крови животных. Выявление взаимосвязей функциональных перестроек организма с продуктивностью позволит контролировать процессы стрессовых дезадаптаций животных. Между гематологическими и биохимическими параметрами крови и живой массой ярок выявлена корреляционная зависимость в положительной и