Продуктивные качества помесей симментальской, австрийской пятнистой и красно-пестрой голштино-фризской пород

• Автор: Баяхметов, Куаныш Баяхметович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Каменка
• Количество страниц: 166 c. : ил

ОГЛ А В Л Е Н И Е

I. ВВЕДЕНИЕ

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1. Скрещивание в молочном скотоводстве

2.2. Основные задачи скрещивания в молочном скотоводстве

2.3. Скрещивание для получения пользовательных животных

2.4. Скрещивание с целью совершенствования пород

2.5. Характеристика исходных пород

2.5.1. Симментальская порода

2.5.1.1. Симментальский скот Казахстана

2.5.2. Австрийская пятнистая порода

2.5.3. Красно-пестрая голштияо-фризская порода
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
З.1.Х. Материал и методика исследований
3.1.2. Формирования сравниваемые групп животных
3.1.3. Условия кормления, содержания и эксплуатации
3.2. Результаты исследований
3.2.1. Изменения живой массы молодняка с возрастом
3.2.2. Экстерьер и конституция
3.2.3. Молочная продуктивность
3.2.3.1. Надой молока
3.2.3.2. Лактационная деятельность
3.2.3.3. Жирномолочность
3.2.3.4. Белковомолочность
3.2.3.5. Химический состав молока
3.2.4. Воспроизводительная способность

3.2.4.1. Искусственное осеменение телок
3.2.4.2. Продолжительность беременности
3.2.4.3. Отел
3.2.4.4. Сервис-период
3.2.4.5. Межотельный период
3.2.5. Биотехнологические особенности
3.2.5.1. Поведенческие реакции
3.2.5.2. Иятерьерные показатели
3.2.5.3. Естественная резистентность
3.2.5.4. Морфологические и физиологические свойства вымени
3.2.5.5. Крепость конечностей и копытного рога
3.2.6. Селекционно-генетические параметры
3.2.6.1. Изменчивость
3.2.6.2. Наследуемость
3.2.6.3. Корреляция
3.2.7. Мясная продуктивность
3.2.7.1. Убойные качества НО
3.2.7.2. Химический состав мяса
3.2.7.3. 'Товарные свойства шкур
3.2.8. Экономический анализ межпородного скрещивания
3.2.8.1. Экономическая оценка молочной продуктивности 1X7
3.2.8.2. Экономическая оценка мясной продуктивности
4. В Ы Б О Д Ы
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Реализация Продовольственной программы страны предусматривает значительное увеличение производства продукции животноводства на основе повсеместного перехода к промышленным методам ведения отрасли и существенного повышения продуктивности животных.
К 1990 г. намечено повысить среднегодовое производство молока в стране до 104-106 мля.т, мяса - 20,0-20,5 млн.т, потребление молока и молочных продуктов на дущу населения должно составить 330-340 кг, мяса и мясных продуктов - 70 кг.
На июньском (1983 г.) и февральском (1984 г.) Пленумах ЦК КПСС Генеральный секретарь ЦК КПСС, Председатель Президиума Верховного Совета СССР товарищ К.У.Черненко подчеркивал, что осуществление крупнейших комплексных социально-экономических программ, в том чиоле Продовольственной, возможно только на основе интенсификации производства, ускорении научно-технического прогресса.
В связи с этим необходимо значительное увеличение выхода продукции в расчете на каждую голову скота да основе совершенствования племенных и продуктивных качеств животных, что возможно на базе повышения уровня селекционной работы, создания новых высокопродуктивных пород, линий и гибридов скота и птицы, отвечаощих требованиям промышленной технологии.
Наиболее распространены в нашей стране палево-пестрые породы крупного рогатого скота, в том числе плановая для западных, северных и северо-восточных областей Казахстана - симментальская. Однако симментальский скот не в полной мере отвечает требованиям современного производства в условиях перевода отрасли на промышленную основу.

Таблица 3.1
Характеристика чистопородных красно-пестрых голштино-фризских»симментальских и полукровных австрийских пятнистых оыков-производителей, работавших в стаде ПОСБПЭ
Т ” Т Линейная ТИвая Тїїродуктйвность
Кличка и инвея-,п::іП х) принадлеж- ,масса в
тарный номер ! ность -возрасте,! м
і кг !
! ность

Буягер-Еслинг 2234245

1703660

Сеул
І7І5628

Гранул
8017
Лидер
153ь
Шнек
5456
Муксун
1650
Фазан
50536
КПГФ
КПГФ
№ 198 КПГФ

Тундра-Еслинга В 1005
Рефлекшин Соверинга № 198998
Розейф Сигнета 249530-С
Фасалника

Фасадаика

Ципера КС
Херсона

Херсона

4 г.
3 мес
4 г.
3 мес
4 г.
2 мес
4 г.
7 мес
4 г.
8 мес
2 г.
I мес
3 г.
7 мес
4 г.
I мес
68585,41

63913.90
78384,00-

ЗІІІ3,98-

50294.20
102764.20
43524,11-

44813.90
63265,53

97363,88-

ІІІ223*7“

59244,5-

4495
4,20

84014,11-

4503432-

34984,00-

Примечание: х) - КПГФ - красно-пестрая голштино-фризская,
С - симментальская, АП - австрийская пятнистая; хх) - за ряд лактаций.
Бык по кличке Бунтер-Еслинг родился в сентябре 1977 г. в ФРГ, породы "HHF" - ( Red and White Holstein Fris,). Балл 85. Класс - элита-рекорд. Масть темно-красно-пестрая. Тип конституции - крепкий. Принадлежит Павлодарской областной госплемстанции.