Повышение продуктивных качеств свиней породы ландрас на основе использования животных зарубежного генофонда

• Автор: Храмченко, Олег Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 109 с. : ил

Оглавление
Введение

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Источники генетического прогресса в свиноводстве

1.2. Порода ландрас и ее значение в мировом свиноводстве

1.3. Эффективность использования хряков породы ландрас в скрещивании

1.4. Использование свиней породы ландрас при создании новых линий, типов и пород мясного направления продуктивности
1.5. Основные направления селекции при совершенствовании породы ландрас и возможности использования ландрасов зарубежной селекции для повышения продуктивных качеств свиней ландрас в России
Заключение

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материал и методика исследований

2.2. Репродуктивные качества свиноматок при использовании в вариантах спаривания животных с прилитием крови хряков ландрас зарубежной селекции
2.3. Результаты оценки потомства разных генотипов на контрольном откорме
2.4. Результаты оценки молодняка свиней различных вариантов подбора при контрольном выращивании
2.5. Изменчивость продуктивных качеств свиней
2.6. Взаимосвязь признаков продуктивности у потомства различных вариантов подбора родителей
2.7. Влияние материнских форм на формирование продуктивности потомства
2.8. Перспективы использования животных различных генотипов в дальнейшей селекционной работе по повышению откормочной и мясной продуктивности
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ВАРАНТОВ ПОДБОРА СВИНЕЙ
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Библиографический указатель
Приложения

Введение
Перспективными планами развития свиноводства в России предусматривается увеличение поголовья свиней до 31,4 млн. голов и производства свинины до 3,3 млн. тонн.
Одним из важнейших направлений в развитии отрасли является совершенствование методов селекции и выведение высокопродуктивных пород, типов и линий свиней (Кононов В.П., 2001, Эрнст Л.К., 2001).
В настоящее время в стране накоплен определенный опыт по совершенствованию продуктивности отечественных пород свиней по мясным и откормочным качествам путем использования в программах селекции животных зарубежной селекции. Вместе с тем, нередко желание ускорить процесс увеличения мясности путем привлечения зарубежного генофонда сталкивается с проблемой необходимости контроля за конституциональным ослаблением организма животных, снижением стрессустойчивости и ухудшением качества мяса.
В последние годы в селекционной практике при совершенствовании отечественных ландрасов стали использовать хряков ландрас селекции Германии и Бельгии (Бажов Г.М., 1983, Топиха B.C., 1987, Мигуля и др., 1998, Яковлева М.В., 2001). Однако полученные данные не позволяют сделать окончательные выводы об эффективности использования животных зарубежной селекции и требуют дальнейшего изучения.
Настоящая работа выполнена в соответствии с планом научных исследований ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных по теме 01.03, номер гос. регистрации 1860124380.
Целью работы явилось определение эффективности кроссов свиней породы ландрас при использовании животных с прилитием крови ландрас зарубежной селекции и перспектив использования их потомства в дальнейшей селекционной работе.

Для этого было необходимо решить следующие задачи:
- изучить репродуктивные качества свиноматок при разных вариантах подбора животных;
- провести оценку откормочных и мясных качеств молодняка при контрольном откорме и контрольном выращивании;
- выявить влияние наследственности материнских форм на откормочные и мясные качества потомства;
- изучить взаимосвязь и изменчивость признаков продуктивности у свиней;
- провести оценку качества потомства при различных вариантах отбора и определить дальнейшее направление селекции в стаде;
- дать экономическую оценку вариантов подбора животных.
Научная новизна. Впервые в России изучена эффективность использования животных породы ландрас с прилитием крови хряков зарубежной селекции (Германии и Бельгии) в вариантах спаривания с отечественными ландрасами и при разведении кроссированных свиней «в себе».
Изучена изменчивость и взаимосвязь признаков продуктивности у свиней при различных вариантах подбора хряков и маток и различных условиях выращивания.
Определено влияние материнских форм при формировании откормочных и мясных качеств у потомства.
Определены эффективные варианты отбора для дальнейшей селекции свиней в стаде.
Теоретическая и практическая значимость работы. Установлены закономерности улучшения признаков продуктивности свиноматок и потомства при разных вариантах подбора при использовании животных с прилитием крови хряков зарубежной селекции и отечественных ландрасов.

показателями молочности маток отличались свиноматки в реципрокных вариантах спаривания с использованием кроссированных хряков и маток (II и III группы). В данных вариантах подбора молочность маток была выше аналогичного показателя в контроле на 1,7 кг и 2,5 кг (Р < 0,05 и Р < 0,05) и больше, чем в 1У группе на 2,1 кг и 2,4 кг (Р < 0,01 и Р < 0,01). Различия между животными I и ГУ групп по молочности маток были статистически недостоверны.
Сравнение групп животных по величине массы гнезда при отъеме позволяет отметить тенденцию повышения данного признака у животных в вариантах использования кроссированных животных в спаривании с животными селекции ЗАО племзавод «Красный Бор». Масса гнезда при отъеме в данных группах была больше по сравнению с контрольной группой на 6
5,3 кг, и на 7,0 - 6,3 кг больше по сравнению с группой спаривания кроссированных животных.
Сопоставление между собой величин выхода деловых поросят при отъеме в группах позволяет сделать заключение о негативном действии кроссированных животных на величину данного признака, так как в опытных группах он был ниже, чем в контроле на 0,3 - 0,2 гол., при этом различия с контролем во II и III группах оказались статистически достоверными при Р < 0,01.
В таблице 7 приведены данные по развитию поросят в подсосный период.
Полученные данные показывают, что кроссированные животные оказали положительное влияние на крупноплодность маток: живая масса поросят при рождении увеличилась на 0,01 ... 0,02 кг, что в свою очередь привело к повышению средней массы поросят при отъеме по сравнению с контролем на 0,3 ... 1,3 кг(Р<0,05 ... Р<0,001).
Анализ данных по сохранности поросят к отъему показывает, что использование кроссированных хряков привело к снижению жизнеспособности поросят в подсосный период на 3 - 4% (Р < 0,01, Р < 0,001).