Особенности сочетаемости свиноматок и хряков породы дюрок и селекционно-генетические показатели их отбора

• Автор: Усманова, Елена Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Киров
• Количество страниц: 163 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Е Обзор литературы
ЕЕ Характеристика породы дюрок
1.2. Использование породы дюрок в России и за рубежом
1.3. Факторы повышения продуктивности свиноматок
1.4. Влияние сочетаемости свиноматок и хряков породы дюрок при чистопородном разведении на хозяйственно -полезные признаки
2. Материал и методика исследований
3. Результаты исследований
З Л. Хозяйственно-полезные качества свиноматок породы
дюрок
ЗЛ Л .Характеристика возрастной структуры стада,
взаимосвязь с продуктивностью
3.1.2.Продуктивность свиноматок в зависимости от сезона года
3.1.3.Количественные и качественные показатели спермопродукции породы дюрок
3.2. Влияние сочетаемости свиноматок и хряков при чистопородном разведении на хозяйственнополезные признаки
3.3 Селекционно-генетические показатели и их влияние на продуктивность свиноматок
3.3. Экономическая эффективность лучших сочетаний хряков и маток породы дюрок в СГЦ агрофирмы «Дороничи»
4. Обсуждение результатов
5. Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложения
Введение
Актуальность темы. Важная роль в обеспечении населения мясом в нашей стране отводится свиноводству, как отрасли наиболее скороспелого животноводства (А.П. Логинов, 1997 , Н.В. Михайлов, 1999). По данным Госкомстата России поголовье свиней в 2000 году насчитывалось 18,3 млн. голов. Производство свинины составило 1485 тысяч тонн, что занимает 34,4 % в структуре мясного баланса. (Статистический сборник, 2000). Это свидетельствует о чрезвычайной важности данной отрасли для удовлетворения потребностей населения в продуктах питания.
В последнее время увеличивается спрос населения на мясную свинину, проводятся исследования по совершенствованию пород свиней в мясном направлении продуктивности, повышению энергии роста, созданию мясных пород, улучшению качества свинины. Учитывая, что на 1 кг мяса затраты энерг ии меньше в сравнении с получением 1 кг жира, мясной откорм может быть более эффективным (М.Л. МшгЬеаб, 1989).
Одним из методов повышения продуктивности свиней и качества свинины является межпородное скрещивание и гибридизация. Хорошие результаты при этом дает использование в качестве отцовской формы породы, характеризующейся высокими откормочными качествами - порода дюрок (Э. Васильева, Н Ситникова, 1998).
В настоящее время животные породы дюрок как у нас в стране, так и за рубежом проходят широкую проверку при различных методах разведения. Перед наукой и практикой ставятся задачи по совершенствованию и изысканию новых сочетаний для получения свиней, обладающих высокими хозяйственнополезными качествами и способных выдерживать интенсивное их использование в промышленном комплексе. Это позволило бы решить проблему получения постной свинины при наименьших затратах труда и средств. Решение этого вопроса является весьма актуальным.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось изучение хозяйственно-полезных качеств свиней породы дюрок, изыскание лучших сочетаний при спаривании животных и определения резервов повышения продуктивности. Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
- изучить хозяйственно- полезные качества свиноматок и хряков- производителей породы дюрок.
- выявить лучшую межлинейную сочетаемость свиноматок и хряков.
- рассчитать селекционно-генетические показатели по воспроизводительным качествам свиноматок.
- определить экономическую эффективность лучших сочетаний маток и хряков и рекомендовать их для применения при чистопородном разведении.
Научная новизна. Впервые в условиях Кировской области проведено сравнительное изучение хозяйственно - полезных качеств свиней разных линий и семейств породы дюрок, выявлены их наилучшие сочетания и установлены селекционно-генетические показатели их отбора.
Практическая значимость. На основании полученных данных были определены пути повышения продуктивности свиней породы дюрок и внедрены в производство лучшие сочетания хряков и маток изучаемой породы. Использование в селекционно-гибридном центре (СГЦ) агрофирмы « Дороничи» данных сочетаний обеспечило повышение продуктивности свиноматок, способствовало увеличению приростов молодняка и валовой продукции в расчете на 1 голову-
Апробация работы. Основные материалы диссертации были доложены на международной конференции (г.Казань, 2000 г),
на городской конференции аспирантов и соискателей (г. Киров, 2001 г), на заседании кафедры разведения сельскохозяйственных животных Вятской государственной сельскохозяйственной академии (2002 г.), на межкафедральном заседании биологического факультета ВГСХА (2002 г)

мощи отбора, подбора и применения различных методов селекции. Каждой линии придается специфическая направленность, которая позволяет уменьшить число селекционируемых признаков в каждой из линии и достичь запланированных параметров продуктивности животных за более короткие сроки. При создании специализированных линий используют принцип раздельной селекции свиней по ограниченному числу хозяйственно-полезных признаков. Материнские формы селекционируют по репродуктивным качествам: оплодотво-ряемости, многоплодию, массе поросят, жизнеспособности. Отцовские формы отбирают по оплодотворяемости спермы, активности в случке, энергии роста потомства, эффективности использования кормов и так далее. Раздельная специализация типов и линий на материнские и отцовские формы основана на независимом наследовании у свиней воспроизводительных, откормочных и мясных качеств (М.П. Ухтверов, И.Т. Тихонов, В.З. Боркум, В.П. Мичурин, 1990; А.И. Филатов, 1997; 1998; Э.Г. Васильева, Н.Ф. Ситникова, 1998; М.Ф Гуменный., Г.И Рошкован., И.Д Воскобойник,1988 ). Известно, что совершенствование заводских линий преследует цель одновременного повышения всех показателей продуктивных качеств отдельных линий, что биологически обусловлено увеличением во времени процесса достижения конечного результата. Функциональное распределение и закрепление основных показателей продуктивных качеств (воспроизводительных, откормочных и мясных) на 2-3 линии, в зависимости от принятой системы гибридизации позволяет вести целенаправленную селекцию по каждой из групп хозяйственно-полезных признаков (Э.Г. Васильева, Н.Ф. Ситникова, 1999). В Германии созданы синтетические специализированные линии свиней Г-150, Г-250 на основе скрещивания отечественных пород с породой дюрок новые линии получили широкое распространение в системах гибридизации (1. ЫйгсЬе, М. ЕиНсЬ, 1983).
В совершенствовании породы существенное влияние оказывают так же маточные семейства, являющиеся составной частью структуры породы. Разведение свиней по линиям и семействам способствует совершенствованию стада по селекционным признакам (В.Н. Шведчиков, 1988).