Микроэлементозы крупного рогатого скота на откорме в условиях Республики Беларусь

• Автор: Ковалёнок, Юрий Казимирович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 508 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Условные обозначения и сокращения ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Микроэлементозы: история вопроса, классификация и распространение в Республике Беларусь
1.2. Современное представление о роли микроэлементов и происхождении микроэлементозов
1.3. Механизмы поступления микроэлементов в организм и патогенетические аспекты микроэлементозов
1.4. Диагностика микроэлементозов у сельскохозяйственных животных
1.5. Эффективность лечебно-профилактических мероприятий при микроэлементозах
2. МЕТОДОЛОГИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Методология экспериментальных и производственных исследований .
2.2. Методика изучения распространения недостаточности микроэлементов у крупного рогатого скота
2.3. Совершенствование способа диагностики микроэлементозов у крупного рогатого скота
2.4. Разработка устройства для изучения всасывания веществ тонкой кишкой животных
2.5. Создание, испытание и изучение фармакодинамики комплексо-натов металлов для применения в ветеринарной медицине
2.6. Разработка, совершенствование и внедрение лечебнопрофилактических мероприятий при гипомикроэлементозах крупного рогатого скота на откорме
2.7. Оценка экономической эффективности разработанных лечебнопрофилактических мероприятий

2.8. Методы клинических и лабораторных исследований, использованные при выполнении работы
2.9. Методология и методы биометрического анализа данных
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Разработка способа диагносики микроэлементозов у крупного рогатого скота
3.1.1. Характеристика волосяного покрова крупного рогатого скота
3.1.2. Разработка способа пробоподготовки волоса крупного рогатого скота для проведения химического элементного анализа
3.1.3. Зависимость химического элементного состава волос и крови от времени пероралыюго поступления эндогенных элементов
3.1.3.1. Влияние перорального поступления эндогенных минеральных веществ на элементный состав волос и крови лабораторных животных

3.1.3.2. Производственная оценка зависимости элементного состава
волос и крови крупного рогатого скота от времени перорального по-

ступления эндогенных элементов ?;
3.2. Клинико-биохимический профиль здорового крупного рогатого скота на откорме в Республике Беларусь
3.2.1. Определение нормативных значений некоторых показателей гомеостаза посредством регрессионного анализа
3.2.2. Возрастной клинико-биохимический профиль и минералог-рмамма крупного рогатого скота на откорме в Республики Беларусь
3.3. Причины микроэлементной недостаточности у крупного рогатого скота на откорме в Республике Беларусь
3.3.1. Эндемическая характеристика территории Республики Беларусь посредством анализа кормов, используемых для крупного рогатого скота на откорме
3.3.2. Изучение обеспеченности питательными и биологически активными веществами кормов, как основных факторов обуславли-

і» і і * I , * і і і 1 і > * I

вающих возникновение микроэлементозов у крупного рогатого скота на 1-ом технологическом этапе (выращивания) откорма
3.3.3. Анализ алиментарных причин микроэлементозов у бычков 2 технологического этапа (доращивания) откорма в условиях промыш- 175 ленного типа мясного скотоводства Беларуси
3.3.4. Определение обеспеченности рационов питательными и биологически активными веществами, как основных этиологических фак-

торов микроэлементозов на заключительном этапе откорма крупного рогатого скота
3.4. Фитолектины, как этиологический фактор микроэлементо- ^ зов крупного рогатого скота
3.4.1. Антипитательный профиль кормовых культур как фактор на- ^ _ рушения трансмембранного транспорта веществ
3.4.2. Изучение влияния лектинов на кишечный транспорт микроэлементов в условиях in vitro
3.4.3. Определение влияния фитолектинов на усвояемость микроэлементов в условиях in vivo
3.5. Мониторинг распространения и нозологический профиль микроэлементозов у крупного рогатого скота на откорме в Рес- 226 публике Беларусь
3.5.1. Клинико-биохимический профиль крупного рогатого скота на

откорме с обменными нарушеними в различных регионах Беларуси
3.5.2. Распространение и сочетанность микроэлементозов у крупного рогатого скота на откорме в условиях Беларуси
3.6. Экспериментальные исследования всасываемости микроэлементов в различных формах тонкой кишкой крупного рогато- 253 го скота
3.6.1. Разработка методики определения всасывания микроэлементов 253 в тонком кишечнике крупного рогатого скота
3.6.1.1. Функциональная деятельность устройства для изучения вса-
,1 I .
V' ; ' ч
’ ? *i ) Н( ' і ( і t ! 1 ' і { lV
Есть мнение, что практически все тяжело протекающие болезни в терминальной стадии могут сопровождаться обезвоживанием за счет разобщения окислительного фосфорилирования и снижения образования эндогенной воды, а также значительными сбоями гомеостаза натрия и калия ввиду усталости Na-К-АТФазного насоса клеточных мембран (Авцын А.П., 1990; Васильева С.В., 2004). Наличие активного транспорта типа «насосов» обнаружено в клетках организма и для таких ионов как кальций, магний, хлор и йод (Георгиевский В.И., и др., 1979; Ершов Ю.А. и др., 2002).
Весьма существенна роль микроэлементов для пищеварения жвачных животных, поскольку они оказывают непосредственное воздействие на функциональную активность микрофлоры желудочно-кишечного тракта, и особенно рубца (Георгиевский В.И., и др., 1979; Кузнецов С.Г., 2008). Многочисленными исследованиями (Георгиевский В.И., и др., 1979; Максимюк H.H., 2004; Лапшин С.А. и др., 1988; Уразаев H.A., 1986) ученых установлено особая нуждаемость симбинтной флоры преджелудков и кишечника жвачных в таких элементах как S, Mg, Ca, Р, Na, К, С1, Мл, Си, Со, Fe, Zn и Mo (Максимюк H.H., 2004; Осипчук Г.В., 2007; Хенинг А., 1976; Ullrey D.E., 1992).
В настоящее время абсолютно известна исключительная роль микроэлементов в функционировании ферментных систем организма животных (Дежат-кина С.В., 2007; Демина Е.Н., 2004; Рачин А.П., 2008; Холод В.М., 2003; Burk R.F., 2002; Paier В., 1997; Chesters J.K., 1983; Contempre В., 1992'; Holmgren A., 1989; Pfeifer H., 2001; Kohrle J., 2000). Ионы одно- и особенно двухвалентных металлов входят в состав ферментов с несимметричной структурой, что обуславливает их высокую каталитическую активность.
Более того, группой исследователей под руководством Георгиевского В.И. (Георгиевский В.И., и др., 1979) предложено все ферменты, требующие для проявления максимальной активности присутствия металлов, условно делить на две группы: металлоферменты (или металлокоферменты) и ферменты, активируемые металлом. В первых - элемент является интегральным компонентом молекулы, не удаляется диализом и прочно связан в строго определенных стехиометрических соотношениях. Они обычно содержат в активном центре переходные металлы (Cu, Fe, Zn, Mn, Со, Mo), образующие очень стабильные координационные связи, преимущественно ковалентного характера. Как правило,