Местная защита слизистых оболочек и состояние резистентности у кур после применения серебросодержащего препарата "Silvecoll"

• Автор: Зинина, Екатерина Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Иваново
• Количество страниц: 130 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
1. ВВЕДЕНИЕ
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1. Действие серебра на организм
2.2. Факторы иммунной защиты организма у птиц
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Материал и методы исследований
3.2. Результаты исследований
3.2.1. Местная защита ротоглотки и трахеи у цыплят при 43 выпаивании коллоидного серебра
3.2.2. Количество эритроцитов и концентрация гемоглобина у цыплят и кур при применении препарата серебра «БПуесоП»
3.2.3. Морфологический состав лейкоцитов при выпаивании «БИуесоИ»
3.2.4. Биохимические исследования
3.2.4.1. Концентрация общего белка в сыворотке крови
3.2.4.2. Уровень общего кальция и неорганического фосфора в крови
3.2.4.3. Активность ферментов в сыворотке крови кур - несушек
3.2.5. Морфологические изменения иммунокомпетентных органов в организме цыплят и кур при применении «БПуесоП»
3.2.6. Влияние коллоидного серебра на микробиоценоз органов пищеварения у цыплят
3.2.7. Влияние препарата «БИуесоИ» на динамику массы тела цыплят
3.2.8. Развитие внутренних органов при применении препарата 82 «БПуесоИ»
3.2.9. Линейные размеры тела птицы при применении препарата «БПуесоП»
3.2.10. Интенсивность яйценоскости, динамика массы и формы яиц
3.2.11. Анализ сохранности и падежа ремонтного молодняка и кур -несушек на птицефабрике
3.2.12. Экономическая эффективность применения от препарата серебра «БПуесоН»
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Актуальность темы.
Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации, утверждённая Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010г. № 120, направлена на формирование здорового типа питания и требует внедрения инновационных технологий, включающих био- и нанотехнологии, технологии органического производства пищевых продуктов и продовольственного сырья, наращивания производства новых обогащённых и диетических пищевых продуктов.
Основная задача птицеводства - обеспечение потребностей населения страны ценными продуктами питания. Это в значительной степени выполнимо при высоком уровне сохранности и продуктивности птицы (Фисинин, 2012).
На птицеводческих предприятиях все чаще возникает проблема снижения иммунитета птицы. Происходит нарушение обмена веществ, что способствует уменьшению жизнеспособности и продуктивности птицы, а это неизбежно ведёт к экономическим потерям. Поэтому основной задачей ветеринарных специалистов птицеводческих предприятий является постоянный контроль за состоянием здоровья птиц и профилактика заболеваний, которые связаны с большими экономическими потерями (Бирман, 2005; Бессарабов, 2012; Егоров, 2013).
Одним из способов повышения иммунологической реактивности и продуктивности птицы является использование биологически активных веществ. Среди них в последние годы учёные проявляют интерес к серебросодержащим препаратам (Иванов и др., 1995; Благитко и др., 2004; Бурмистров и др., 2007; Roe, 2008).
Препараты серебра по сравнению с другими металлами обладают более выраженными антимикробными, вирулицидными, фунгицидными свойствами (Ершов, 1994; Артёмова, 2002; Плотников, 2010; Lee, 2003), являются менее токсичными, оказывают сильное олигодинамическое

Таблица 1. - Состав комбикорма ПК 5-1, используемого для кормления цыплят с 0 по 10 сутки в первой серии опыта
Компоненты Доля, %
Пшеница 41,
Кукуруза 20,
Шрот соевый СГ1 46% 30,
Мука рыбная СП 65% 2,
Мука кровяная свиная Ыгщеп 2,
Масло подсолнечное 0,
Соль поваренная 0,
Фосфат дефлорированный й 1,
Известниковая мука 0,
Сода пишевая (бикарбонат натрия) 0,
Премикс стартер 1,
Таблица 2. - Состав комбикорма ПК 5-2, используемого для кормления цыплят с 11 по 24 сутки в первой серии опыта
Компоненты Доля, %
Пшеница 42,
Кукуруза 15,
Зародыш кукурузный 3,
Шрот соевый СП 46% 21,
Шрот подсолнечный СП 36%, СК 17% 5,
Мука мясокостная свиная Ellco Food 2,
Мука мясная СП 62% 1,
Мука кровяная свиная Lingen 1,
Масло подсолнечное 3,
Дрожжи кормовые СП 43% 3,
Соль поваренная 0,
Фосфат дефлорированный G 0,
Сода пищевая (бикарбонат натрия) 0,
Премикс рост 1,