Естественная резистентность, воспроизводительные и мясные качества свиней в связи с их аллельным состоянием по локусу RYR-1 гена

• Автор: Плужникова, Ольга Викторовна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 116 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.1. Естественная резистентность организма свиней
1.1.1. Связь естественной резистентности организма свиней с возрастом и продуктивностью
1.1.2. Уровень естественной резистентности и продуктивность свиней в зависимости от породного сочетания
1.2. Стрессчувствительность организма свиней
1.2.1. Методы определения стресс-чувствительности организма свиней
1.2.2; Продуктивные качества свиней при различных вариантах подбора по стресс-чувствительности
1.3. Уровень естественной резистентности свиней В.связи с аллельным состоянием КУК-1 гена
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИИ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Полиморфизм.КУК-1 гена у хряков-производителей, свиноматок и молодняка
3.2. Естественная резистентность организма свиней в связи с их аллельным состоянием по локусу КУК-1 гена
3.3. Воспроизводительные качества свиней в связи с их аллельным состоянием по локусу КУК-1 гена
3.3.1. Воспроизводительные качества основных хряков
3.3.2. Воспроизводительные качества свинок
3.4. Откормочные качества помесного молодняка в связи с аллельным' состоянием по локусу КУК-1 гена
3.5. Мясная продуктивность и качество мяса помесного молодняка разных генотипов КУКТ гена

3.6. Оценка экономической эффективности применения генной диагностики стресс-устойчивости в свиноводстве
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
В структуре мирового производства мяса свинина по-прежнему остается наиболее популярным и питательным его видом, занимая первое место на рынке сбыта как сырой, так и готовой продукции. Его доля составляет 39,1%, тогда как мясо птицы - 29,3%, говядина - 25%, баранина - 4,8% и другие виды -1,8%. В развивающихся странах удельный вес свинины в валовом производстве мяса еще более значителен - 41,8%, а в отдельных государствах он достигает 85-97% (С.А. Данкверт, 2002; Н.В. Михайлов, А.И. Баранников и соавт., 2009).
В настоящее время производство свинины является одним из приоритетных и наиболее доходных направлений животноводства. Это стало возможным после того, как была расширена и укреплена кормовая база, усовершенствовалось содержание свиней, были разработаны и широко внедрены промышленные способы и интенсивные технологии производства свинины. Однако все нововведения привели к тому, что животные попали в довольно жесткие условия существования, что в конечном итоге отрицательно отразилось на их здоровье, а, следовательно, и на продуктивности. Высокая концентрация животных на ограниченных площадях, шум работающих механизмов, преимущественно концентратный тип кормления, безвыгульное содержание и нарушения микроклимата привели к естественной физиологической ответной реакции - стрессу, который снижает естественную резистентность, продуктивность, воспроизводительные качества животных и повышает восприимчивость организма к различным заболеваниям (Г.В. Максимов, В.Г. Максимов, 2008).
Устранение стресса - главная задача свиноводства на нынешнем этапе развития, так как уменьшение стрессовых состояний у свиней позволяет получить дополнительную продукцию и, следовательно, повысить рентабельность отрасли.
Актуальность темы. Развитие современных селекционных программ привело к созданию большого количества специализированных типов и пород свиней с нужными хозяйственно полезными качествами и направлением про-

Для постановки полимеразно-цепной реакции (ПЦР) из образцов крови выделяли ДНК с использованием набора реагентов DIAtom™ DNAPrep по прилагаемой к ним инструкции. Принцип выделения ДНК DIAtom™ DNAPrep основан на способности буфера с гуанидинтиоцианатом абсорбировать ДНК клеток на NucleoS, состоящего из суспензии сорбента, визировать клетки и солюбилизировать клеточный дербис. ДНК из визированных клеток легко отмывается от белков и солей спиртовым раствором.
Качество выделенной ДНК (нативность, подвижность концентрация) определяли с помощью 3-х часового электрофореза в 2% агарозном геле при напряжении поля 100 V. После регистрации положительных результатов проводили амплификацию методом ПЦР.
Для амплификации каждого из фрагментов генов были синтезированы пары олигонуклеотидных праймеров (ЗАО «Синтол», г. Москва).
RYR 56.1: 5' - GTGCTGGATGTCCTGTGTTCCCT
RYR 56.2: 5' - CTGGTGACATAGTTGATGAGGTTTG - 3'.
ПЦР - реакция проводилась на амплификаторе «Терцик» («ДНК - технологии», г. Москва), имеющего программное обеспечение.
С целью выявления N и п аллелей рестрикцию амплифицированных фрагментов проводили с использованием рестриктазы BstHH I (фирмы «Сиб Энзим», г. Новосибирск). Для проведения рестрикции в пробирки с амплико-ном вносили 2,0 мкл рестрикционного буфера, 2,5 мкл бидистилированной воды и 0,5 мкл рестриктазы и помещали в термостат на 12 часов при температуре 37°С.
Для внесения пробы в гель использовали буфер, который содержал 0,25% бромфенолового синего, 0,25% ксиленцианола и 0,25% фикола - 400. В качестве маркера молекулярного веса использовали стандартный набор 100 кв DNA Ladder. Аликвоты разделили в 2% агарозном геле при напряжении поля 100 V в трис - боратном буфере, содержащем бромистый этидий в конечной концентрации 0,5 мкг/мл.