Влияние генетических и средовых факторов на продуктивные и экстерьерные признаки айрширского скота

• Автор: Кондратьева, Татьяна Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 121 с. : ил

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Влияние генетических и паратипических факторов на молочную продуктивность

1.2. Современное состояние и перспективы использования айрширской породы скота

1.3. Роль оценки и отбора по типу телосложения в молочном

скотоводстве

Глава 2. Материалы и методы исследований

Глава 3. Результаты исследований

3.1. Молочная продуктивность эйрширских коров различного происхождения

3.2. Воспроизводительные способности эйрширских коров
3.3. Характеристика айрширских коров по экстерьеру. Экстерьерные признаки, характеризующие рост, развитие и молочность
3.4. Экстерьерные признаки, характеризующие качество вымени
3.5. Экстерьерные признаки, характеризующие состояние конечностей
3.6. Классификация айрширских коров по экстерьеру
3.7. Влияние айрширских быков финской, канадской и отечественной селекции на экстерьер их дочерей
3.8. Комплексные индексы телосложения (1ЮС, Г1Х, ВЭ) в айрширских стадах
3.9. Взаимосвязь показателей экстерьера с молочной
продуктивностью
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Известно, что целенаправленный интенсивный отбор по увеличению удоя вызывает повышение фенотипической изменчивости этого признака и увеличение разрыва между достигнутым уровнем продуктивности и совершенствованием форм животного, необходимых для нормальной функции организма. Поэтому во всех странах с развитым молочным скотоводством (США, Канада, Европейские страны) тип телосложения наряду с показателями молочной продуктивности является главным селекционным признаком при совершенствовании молочных пород. Были выявлены признаки экстерьера, высококоррелирующие с продолжительностью жизни и сроком продуктивного использования. Оценка наследуемости признаков, характеризующих тип телосложения проведенная на голштино-фризском скоте (Short Т.Н., 1991) показала, что она весьма сходна с наследуемостью молочной продуктивности. По данным Norman Н. и др.(1988), проанализированным 188 промышленных стад США, коэффициент корреляции “комплексный балл оценки экстерьера - пожизненный удой“ был равен 0,4.
В указанных странах разработана и реализована программа селекции молочных пород по типу телосложения. Для оценки типа телосложения используется линейный метод, позволяющий составить экстерьерный профиль быков-производителей, оцененных по экстерьерным признакам их дочерей, из которого наглядно видно, какие признаки типа улучшает данный производитель, а по каким признакам он является ухудшателем.
В нашей стране до последнего времени типу телосложения молочного скота при селекции не уделялось должного внимания. На основе исследований, проведенных в основном на черно-пестром голштинизированном скоте во ВНИИГРЖ (Логинов Ж.Г., Прохоренко П.Н., Дидковский Л.Н., 1991; Логинов Ж.Г., Прохоренко П.Н., Попова Н.В.,1995; Логинов Ж.Г.,

Шишкина Н.В., 1995; в ВИЖе Карликов Д.В., Щеглов С. В., Казарбин Д.Р. и др., 1992; Стрекозов Н И. и др., 1995) были разработаны и утверждены Минсельхозпродом России “Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород”.
В связи с этим актуальнейшей задачей является изучение селекционно-генетических параметров типа телосложения всех молочных пород, разводимых в стране, в том числе и айрширской с целью их дальнейшего совершенствования, устранения экстерьерных недостатков, связанных с продуктивностью и долголетием хозяйственного использования.
Цель и задачи исследований. Целью исследований было изучение хозяйственно полезных и экстерьерных признаков и их взаимосвязь у чистопородных и помесных айрширских коров в разных условиях внешней среды.
В задачу исследований входило:
- изучить селекционно-генетические параметры основных хозяйственно полезных признаков в айрширских стадах Новгородской области с разным уровнем продуктивности;
- определить влияние средовых факторов на продуктивные и племенные качества. Оценить айрширских коров по 17 экстерьерным признакам на основе метода линейной оценки;
- изучить изменчивость, наследуемость и взаимосвязь экстерьерных признаков с другими хозяйственно полезными признаками;
- провести оценку айрширских быков-производителей по качеству потомства, используемых в подконтрольных стадах, составить их линейные профили и определить степень влияния производителей на экстерьерные признаки их дочерей;
- рассчитать комплексные экстерьерные индексы по методам, применяемым селекционерами США при оценке айрширских быков (индекс

вища, конечности, вымя). Оценивают также развитие кожи, мышц, костяка. Особое внимание обращают на пороки телосложения.
В практике животноводства применяется несколько способов оценки животных по экстерьеру: общая глазомерная и шкальная, пунктирная оценка, а также оценка путем измерения и вычисления на основе промеров соответствующих индексов.
До 70-х годов в России глазомерная оценка проводилась по разработанным шкалам, предусматривающим определенное количество баллов для каждой стати. Использовалась 100-балльная шкала с тремя категориями суммарной оценки экстерьера: удовлетворительная оценка для животных получавших 60-70 баллов, хорошая - 70-80 баллов и отличная - более 80 баллов. Балльная оценка для большей объективности дополнялась описанием положительных и отрицательных особенностей экстерьера, которые вместе с балльной оценкой заносились в племенную документацию.
Однако следует отметить, что в последние 20-25 лет в нашей стране экстерьерным признаком телосложения молочного скота не уделялось достаточного внимания. Так, использованные на протяжении многих лет в СССР, в том числе в России “Инструкции по бонитировки крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород” 1972, 1975, 1980 гг. имели существенные методические недостатки. По этим инструкциям экстерьер и конституция коров и быков оценивалась по 10-ти балльной шкале, а молодняк по 5-ти балльной. Такая оценка была совершенно не обоснована теоретически. Это положение убедительно доказано в опубликованных в последнее время работах (Ж.Г. Логинов, П.Н. Прохоренко, А.П. Дидков-ских,1989; Шишкина Н.В.,1996; Карликов Д.В., Щеглов Е.В., Казарбин Д.Р. и др., 1997; Стрекозов Н.И., Чернушенко В.К., Цысь В.И.,1992; Казарбин Д.Р. и др. (1997).
Указанные инструкции не предусматривали оценку и отбор по генотипу быков-производителей, по типу телосложения. По инструкциям 1975,