Влияние биоэлектрических показателей, качества яиц родителей на стресс-устойчивость, резистентность цыплят яичного кросса "УК Кубань - 456"

• Автор: Бурда, Олег Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 142 с. : ил.

ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ

БП- биоэлектрические показатели

ЛАСК- лизоцимная активность сыворотки крови

БАСК-бактерицидная активность сыворотки крови

АЛТ — аланин амина трансаминаза

АСТ — аспартат амина трансаминаза

ПРЭ - перекисная резистентность эритроцитов

СОЭ-скорость оседания эритроцитов

у-гамма-глобулины

мкА-микроамперы

мкВ-микровольты ,
КППВК-коэффициенты переваримости питательных веществ корма ВБП-высокий биоэлектрический потенциал СБП-средний биоэлектрический потенциал НБП-низкий биоэлектрический потенциал
Зодиак, ряд созвездий, расположенных по большому кругу небесной сферы (эклиптике), по которому совершается видимое годовое движение Солнца. Значение знаков Зодиака:
<У*-овен;
-телец;
Н-близнецы;
23-рак;
#-лев; '
Щ-дева;
£:-весы;
Щ,-скорпион;
Х'-стрелец;
"Оо-козерог;
-водолей;
К-рыбы.
Фазы лунного цикла: I-#; II-]); Ш-О; 1У-С.
Резонанс - явление резкого возрастания амплитуды вынужденных колебаний системы при приближении частоты вынуждающей силы к собственной частоте колебаний системы.
Гравитационные волны - поверхностные волны, в которых основную роль играет сила тяжести.
Солнечно-Лунный аспект — определенное положение (взаимоотношение планет в градусах) Солнца и Луны в пространстве.
РТГА - реакция торможения гемагглютинации РЗГА - реакция задержки гемагглютинации
Астрологический «крест» опосредованно характеризует аспект равноудаленных (90°) друг от друга положений планет в пространстве (квадратура).
знаки Зодиака — характеризуют 12 равных частей эклиптики (годовой путь Солнца), опосредованно названых именами планет Зодиакального круга.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Биоэлектрические показатели - тест на взаимодействие среда-генотип, биоритм биологических систем, определяющих изменение их стресс-устойчивости, качество продукции и жизнеспособность
1.2. Биоритм - основа жизнеспособности всех биологических систем
1.3. Иммунитет и факторы, обусловливающие его реализацию у животных и птицы
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Влияние биоэлектрических показателей яиц при взаимодействии среда-генотип на реализацию воспроизводительных качеств родителей, эмбриогенез потомства
3.2. Влияние суточного биоритма, первых стресс-факторов на уровень БП, стресс-реакцию цыплят из яиц различного напряжения в первые сутки постэмбрионального развития
3.3. Реализация материнского иммунитета при взаимодействии среда-генотип в зависимости от суточного и лунного ритмов
3.4. Морфологические, биохимические качества яиц, их связь с напряженностью иммунитета с учетом лунных дней и знаков Зодиака
3.5. Эффективность использования Солнечно-Лунного аспекта, биоэлектрических показателей для определения стресс-устойчивости, реализации генетического потенциала продуктивных качеств у гибридных кур-несушек
3.6. Обсуждение результатов
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время мировое и отечественное птицеводство является наиболее динамично развивающейся отраслью АПК, обеспечивающей население питательной и здоровой пищей. Сочетание инвестиционной политики, научного обеспечения и освоение конкурентоспособных ресурсосберегающих технологий позволило птицеводческим предприятиям получить наибольшую отдачу. Опыт промышленного птицеводства показывает, что высоких показателей можно добиться, используя только здоровую птицу. Только за счет сокращения падежа в значительной степени можно повысить производство птицеводческой продукции. Увеличение сохранности - это, прежде всего, забота о здоровье родительского поголовья. Оно полностью отражается на потомстве через наследственный иммунитет (Фисинин В.И., 2008).
По мнению ученых, лучше всего жизнедеятельность организма определяют по так называемым колебаниям тока. С другой стороны, известно, что стресс - это напряжение. Следовательно, измеряя биоэлектрические показатели, можно определить состояние любой биосистемы в покое и реакцию на различные раздражители, то есть ее стресс-устойчивость (Вернадский В.И., 1975; Вишневский А.А., 1976; Бондаренко Г.М., 2002, 2005).
Биоэлектрические показатели должны найти прикладное значение в животноводстве как новое направление нанотехнологий для повышения стресс-устойчивости и качества продукции.
Биоэнергетика позволяет вскрывать механизмы влияний экологических факторов на организм и прежде всего энергии Солнца, под влиянием которого протекает вся эволюция жизни на Земле, включая рост, развитие и дифференцировку живых существ. Она служит той основой, которая обеспечивает целостность организма и его коррелятивную, причинно-следственную взаимосвязи с биосферой Земли и в целом с космосом (Михайлов Н.В., 1987).

«Тодикамп-идеал» представляет собой экстракт грецких орехов молочно-восковой спелости на органическом растворителе с добавлением прополиса и цветочной пыльцы, его добавляют в порционную дозу жидкости за сутки до и после воздействия стресс-фактора, по 3 мл на голову в сутки. Однако он недостаточно эффективен и его применяют в больших дозах (ТУ 9379-083-10514645-03 «Тодикамп-идеал»),
Исследованиями Н.К. Кириллова, И.А. Алексеева (2006) выявлено, что применение ароматических масел способствовало более интенсивному повышению количества эритроцитов и насыщению их гемоглобином, содержания общего белка и его фракций, лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови подопытных животных. В сыворотке крови животных возрастает уровень гамма-глобулинов (носителей иммунных тел), бактерицидная и лизоцимная активность крови.
Г.Г. Гарченко, В.О. Архипов (2006) в своих работах указывают, что кратковременное включение в рацион петухов аскорбиновой кислоты и метилтестостерона активизирует иммунную систему и обменные процессы птицы, что способствует повышению ее резистентности. У петухов опытной группы, как в недельном, так и в 5-месячном возрасте, наблюдали более высокое фагоцитарное число, фагоцитарную активность и фагоцитарную интенсивность.
С. Яй (2002) считает, что спектральный анализ активности сывороточного лизоцима позволяет прогнозировать критические дни у цыплят: это тот возраст, в котором отмечается напряженное состояние защитных сил организма.
И.В. Ржепаковский (2001) выявил, что у ягнят в возрасте 14 и 30 дней показатели иммунобиологической реактивности мало изменяются и свидетельствуют об иммунодефицитном состоянии. Регистрируется низкое содержание лейкоцитов, общего белка, гамма-глобулинов, сегментоядерных нейтрофилов в лейкограмме и фагоцитарной активности. Углубленное изучение причин этого нарушения позволило выявить, что основными