Адаптивные преобразования почек у самок японского перепела в постинкубационном онтогенезе

• Автор: Ткачев, Олег Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Брянск
• Количество страниц: 158 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Биологические особенности перепела

1.2 Развитие почек в филогенезе

1.3 Анатомо-морфологические и физиологические особенности почек

II РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Материалы и методы исследования

2.2 Морфологические показатели тела японского перепела

2.2.1 Возрастная динамика абсолютной и относительной массы и роста японского перепела с 1 по 290 сутки
2.2.2 Топография почек
2.2.3 Возрастная динамика абсолютной и относительной массы почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.2.4 Возрастная динамика роста почек у самок японского перепела
2.2.5 Динамика относительной длины почек к длине туловища
2.2.6 Динамика относительного роста ширины почек к ширине таза
2.3 Микроморфологические показатели почек
2.3.1 Динамика толщины капсулы почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.2 Микрометрические показатели почечных телец у самок японского перепела по периодам с 1 по 290 сутки
2.3.3 Динамика площади почечных телец и их просвета почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.4 Микрометрические показатели извитых канальцев почек
2.3.4.1 Динамика диаметра извитых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.4.2 Динамика просвета извитых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.4.3 Динамика высоты эпителиоцитов извитых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.4.4 Динамика диаметра ядра эпителиоцитов извитых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.5 Микрометрические показатели прямых канальцев почек
2.3.5.1 Динамика диаметра прямых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.5.2 Динамика просвета прямых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.5.3 Динамика высоты эпителиоцитов прямых канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.5.4 Динамика диаметра ядра эпителиоцитов прямых канальцев

почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.6 Динамика площади ядра эпителиоцитов извитых и прямых
канальцев почек у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
2.3.7 Динамика площади просвета извитых и прямых канальцев почек 110 у самок японского перепела с 1 по 290 сутки
III ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Промышленное птицеводство в Российской Федерации в настоящее время развивается успешно и вносит значительный вклад в обеспечение населения продуктами питания, являясь наиболее скороспелой и экономически выгодной отраслью животноводства (Г.А. Бобылева, 2006).
Существенным дополнением к имеющимся плюсам птицеводства является обыкновенный перепел или же перепел немой, а точнее - одомашненная форма японского подвида обыкновенного перепела (Cotumix cotumix japonica var. domestica), получившего в России признание и распространение (Л.С. Белякова и З.И. Кочетова, 2006).
Перепел привлекателен, высокой’яичной продуктивностью и скороспелостью, мясо отличается нежной консистенцией, сочностью, приятным ароматом и хорошими вкусовыми качествами, и при этом ее разведение в условиях сельскохозяйственных предприятий несравненно проще. Перепел гораздо лучше адаптируются к условиям клеточного содержания (возможно, вследствие природной адаптации к закрытым местообитаниям), благодаря чему пе-репеловодство чрезвычайно высокотехнологично.
Большинство научных работ, как правило проводится на курах. Что касается перепелов, то имеются лишь единичные исследования, которые отражают технологию выращивания. На примере почки, лучшим образом проявляется объективно существующая в живой природе диалектическая закономерность соотношения между динамикой функциональной деятельности органа и особенностями его строения. Именно эта закономерность, лежащая в основе традиционного анатомического и функционально-морфологического направления в ветеринарии и биологии, служит объективным методом познания свойств, присущих изучаемому объекту.
Морфологическим исследованиям почек птиц посвящены работы Г.С. Крок (1954, 1962), B.C. Селянского (1980), Ю.В. Наточина (1982), В.Ф. Вра-кина, М.В. Сидоровой (1984), У.Э. Суитон (1990), Ю.Ф. Юдичева (1994),
II РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Материалы и методы исследования
Диссертационная работа выполнена в научно-исследовательской лаборатории цитологии и гистологии кафедры нормальной и патологической морфологии и физиологии животных ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» в период с 2006 по 2009 годы.
Материалом для исследований были клинически здоровые, датированные самки японского перепела клеточного содержания с 1- по 290- суточного возраста, выращиваемые в птицефабрике ОАО «Снежка» Брянского района Брянской области. В каждой возрастной группе исследовано по пять особей.
При работе с птицей полностью соблюдали международные принципы Хельсинской декларации о гуманном отношении к животным.
Все технологические процессы по выращиванию самок японского перепела адаптировались к условиям птицефабрики. В 1998 году была завезена первая партия перепелиных яиц. За эти годы были определены технологические нормативы: вывод молодняка — 78-80%; сохранность — 91-95%; яйценоскость на среднюю несушку 250-280 яиц (Г.Ф. Ишутина, 2007).
Кормление птицы осуществлялось по нормам, предусмотренным для конкретного возраста, сбалансированными кормами по питательным веществам, энергии, аминокислотам, витаминам и макро- микроэлементам. Рецептуру готовили в комбикормовом цехе ОАО «Снежка», балансируя рацион согласно нормативным рекомендациям.
Плотность посадки, фронт кормления и поения, температурный, влажностный и световой режимы также соответствовали зоотехническим нормам.
Перепела содержали в четырехъярусных клеточных батареях с механизированной системой кормораздачи, пометоудаления. Поение ниппельное.
Воздухообмен осуществлялся с помощью приточных шахт и вытяжной принудительной вентиляции.
При подборе возрастных групп японского перепела для выполнения научной работы учитывались этапы дефинитивного развития органов выделе-