Адаптационная способность кур яичных кроссов к разным условиям среды

• Автор: Винник, Светлана Иштвановна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 117 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1. Адаптации животных к новым условиям среды
1.2. Влияние взаимодействия генотипа и среды на организм
сельскохозяйственной птицы
2. Материал, методика и условия проведения исследований
3. Полученные результаты исследований
3.1. Изучение адаптационной способности кур яичных кроссов к
условиям о. Новая Земля (1-й опыт и производственная проверка)
3.1.1. Яичная продуктивность кур-несушек
3.1.2. Сохранность птицы с 12-до 72-недельного возраста
3.1.3. Уровень реализации генетического потенциала у кур по
яичной продуктивности и жизнеспособности
3.1.4. Динамика живой массы кур-несушек
3.1.5. Качество яиц кур-несушек в 52-недельном возрасте
3.1.6. Гематологические, биохимические и иммунологические
• показатели крови кур
3.1.7. Поведение кур, связанное с откладкой яиц
3.1.8. Результаты производственной проверки
3.2. Изучение адаптационной способности кур яичных кроссов к
ресурсосберегающим технологиям содержания (2-й и 3-й опыты)
3.2.1. Яйценоскость и общая яичная масса кур-несушек
3.2.2. Сохранность кур-несушек в продуктивный период
3.2.3. Уровень реализации генетического потенциала у кур-несушек по яичной продуктивности и сохранности в промышленных
к условиях
3 61 63

69 71

3.2.4. Живая масса кур-несушек в продуктивный период
3.2.5. Затраты корма на 1 кг яичной массы
3.2.6. Качество яиц кур-несушек
3.2.7. Гематологические, биохимические и иммунологические показатели крови кур
3.2.8. Определение влияния взаимодействия генотипа и среды на яйценоскость кур-несушек
4. Обсуждение полученных результатов
Выводы
Сведения о практическом использовании научных результатов
Рекомендации по использованию научных выводов
Список использованной литературы
Приложения
Актуальность темы. Одной из важнейших особенностей всех живых организмов является их широкая возможность приспособляться к условиям среды. Ввиду того, что условия среды непостоянны, эта способность не только обусловливает возможность самой жизни, но и является причиной эволюционного преобразования живых организмов.
Адаптация животных к новым условиям среды весьма многогранна, она включает морфологические, физиологические, биохимические и генетические изменения, а также изменения в их поведении. Особи, хуже приспособленные к данным условиям, оказываются менее жизнеспособными, обладают худшей способностью к воспроизводству потомства, имеют ниже продуктивность. Причем среда оказывает влияние не только на проявление доли генотипической изменчивости признаков, но и на структуру фенотипического разнообразия в результате взаимодействия генотипа и среды. Высокопродуктивный в одних условиях среды кросс птицы может проявить среднюю или даже худшую продуктивность в другой среде и наоборот. Очевидно, с этим и связан тот факт, что реализация генетического потенциала современных кроссов яичных кур в промышленных условиях происходит далеко не полностью, не одинаково (Фисинин В.И., 1999; Фатеев В.Н., 2000, Кочиш И.И., 2001; Косинцев Ю.В., 2001 и др.).
Поэтому поиск кроссов, гибридные несушки которых быстрее приспосабливаются к изменяющимся условиям среды, к новым ресурсосберегающим технологиям, весьма актуален.
Цель и задачи исследований. Цель работы - изучение адаптационной способности кур высокопродуктивных яичных кроссов к условиям о. Новая Земля и ресурсосберегающим технологиям содержания в условиях Московской области.
Для выполнения данной работы были поставлены следующие задачи:
В результате производственной проверки установлено, что яйценоскость за 72-недели жизни кур кросса «ИСА коричневый» была выше на 4,2 яйца и составила на среднюю несушку 289,3 яйца. В то же время сохранность молодняка за период 12-22 недели и сохранность кур за период 23-72 недели была лучше по кроссу «УК-Кубань 123» (табл. 19).
В новых условиях существования гибридная птица кроссов «ИСА коричневый» и «УК-Кубань 123» в целом показала хороший уровень продуктивности. Однако следует отметить, что уровень реализации генетического потенциала у несушек по яичной продуктивности и сохранности хотя и был несколько выше, чем в первом опыте, проявился все же не в полной мере. Так, уровень реализации генетического потенциала по кроссу «ИСА коричневый» по яйценоскости на среднюю несушку за 72 недели жизни составил 90,5%, по общей яйцемассе за продуктивный период - 92,9% и по сохранности кур - 92,5%. По кроссу «УК-Кубань 123» показатели реализации генетического потенциала были на уровне 90,8%, 93,6% и 90,0% соответственно.
Стоимость яичной продукции в расчете на одну 12-недельную завезенную молодку кросса «УК-Кубань 123» оказалась выше на 3,82 руб. по сравнению с кроссом «ИСА коричневый» и составила 51188 руб. против 50806 руб. (табл. 19). Акт производственной проверки от 25 января 2005 г. прилагается (приложение 2).
Таким образом, результаты исследований первого опыта и производственной проверки показали, что яичные куры кроссов «УК-Кубань 123» и «ИСА коричневый» обладают хорошей адаптационной способностью к новым условиям среды.