Тысячелистник азиатский - Achillea asiatica Serg. в Зауралье

• Автор: Аминева, Аниса Ахметсафеевна
• Шифр специальности: 06.01.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 198 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ЭКОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ • ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ВИДА-АГРЕГАТА ACHILLEA MILLEFOLIUM L.
1.1. Распространение Achillea millefolium L. •
1.2. . Морфологические особенности Achillea millefolium L.
1.3. . Экологические условия произрастания Achillea millefolium L.
1.4. Синтаксономическая приуроченность Achillea millefolium L,
1.5. Онтогенез Achillea millefolium I
1.6. Ин тродукция Achillea millefolium T,
1.7. 1 Продуктивность Achillea millefolium 1..
1.8. Химический состав представителей видового комплекса Achillea millefolium L.
1.8.1. Терпеноиды
1.8.2. Фенольные соединения
1.8.3. Макро- и микроэлементы в составе Achillea millefolium L.
1.9. Факторы экологической регуляции содержания вторичных метаболитов в сырье Achillea millefolium L.
1.10. Применение представителей видового комплекса Achillea millefolium L.
1.10.1. Тысячелистник обыкновенный в народной медицине »
1.10.2. Применение A. millefolium L. в традиционной медицине
1.10.3. Применение A. millefolium в других отраслях народного хозяйства 48 ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Выделение эколого-фитоценотических градиентов распределения природных ценопопуляций Achillea asiatica Serg. в Зауралье
2.1.1. Климат и рельеф Зауралья
2.1.2. Почвы Зауралья
2.1.3. Фитоценотические условия
2.2. Методика исследований
2.2.1. Отбор растительного материала Achillea asiatica Serg. и 61 описание пробных площадок
2.2.2. Полевые исследования
2.2.3. Анализ растительного материала Achillea asiatica Serg.
2.2.3.1. Морфофизиологические показатели
2.2.3.2. Химический состав
2.2.3.3. Статистическая обработка 75 ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Синтаксономическая характеристика и типы стратегий Achillea 77 asiatica Serg.
3.2. Зависимость морфофизиологических показателей Achillea asiatica Serg. от эдафических факторов в различных ценотических условиях
3.3. Содержание вторичных метаболитов в Achillea asiatica Serg.
3.3.1. Содержание азуленов в тысячелистнике азиатском
3.3.2 Содержание флавоноидов в зависимости от эдафических факторов
3.3.3. Содержание каротиноидов
Заключение
Выводы '
Литература
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Видовой комплекс тысячелистника обыкновенного - Achillea millefolium L. широко представлен во флоре Зауралья. Особенно значительны в степных районах республики Башкортостан запасы малого вида A. millefolium L. subst. Asiatica (Serg.) Andrejev, выделяемого в настоящее время в самостоятельный вид - тысячелистник азиатский (Сергиевская, 1949; Цвелев, 1997; Шауло, 1997).
Achillea asiatica Serg. рассматривается как перспективный источник физиологически активных веществ, среди которых наиболее значимы антоцианидины и сесквитерпеновые лактоны - азулены, обладающие противовоспалительной, противоаллергической и антибактериальной активностью (Мексанова, Жамагонова, 1979; Ulubelen et al, 1990; Калинкина, 1977; Калинкина и др., 1989; Калинкина и др., 2000; Юсубов и др., 2000). Хамазулены ингибируют синтез лейкотриенов и усиливают антиоксидантные эффекты различных физиологически активных соединений (Glasl et al., 2001). Антоцианидины укрепляют стенки кровеносных сосудов и препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний (Zhang et al., 2002).
В связи с этим селекционная работа с представителями вида-агрегата Achillea millefolium L. ведется в направлении отбора более продуктивных высокоазуленовых форм растений (Dabrowska, 1982; Scheffer et al., 1998; Конон и др., 2001). С точки зрения селекции A. asiatica является более перспективным сырьем для получения азуленов, так как он представлен максимальным числом проазуленовых особей (Калинкина и др., 2000).
Учитывая, что тысячелистник является перспективной аборигенной лекарственной культурой для экстремальных климатических условий Зауралья, нами было изучено содержание вторичных метаболитов в растительном сырье Ж asiatica Serg.

На примере Mentha piperita показано, что состав эфирных масел связан с активностью 1,5 рибулозодифосфат - карбоксилазы и гликолатоксидазы. Содержание монотерпеновых спиртов повышается вместе с увеличением активности указанных ферментов, тогда как содержание монотерпеновых кето-нов и отношение хлорофилл а/в падает. Ингибирование фотбсинтеза пара-кватом вызывает снижение доли монотерпенолов в эфирном масле.
Содержание эфирных масел и хамазулена в A. millefolium зависит от многих факторов: метеоусловий, влажности почвы, интенсивности освещения, степени континентальности климата (Kosova, Paralova, 1954; Beurton, 1985; Biste, 1985), а также фазы развития, органа растения, места сбора сырья, условий сушки, а также продолжительности хранения (Палей и др., 1996).
Уменьшение интенсивности освещения в фазу розетки вызывает уменьшение количества масляных вместилищ на 50%, снижение содержания эфирного масла на 25-30%, азуленов - на 15-25%, в то же время затенение на более поздних фазах развития Achillea на процессы накопления эфирного масла и азуленов не влияет (Руминска,1972). Максимальное содержание проазуленов в течение дня совпадает с периодом наибольшей освещенности (Michaluc, Oswiecimska, 1956; Racz-Kotilla, Racz, 1963; Franz et al., 1975).
На состав эфирных масел оказывает влияние спектральный состав света. Синтез эфирных масел в Anethum graveolens активируется под действием красного света. В растениях, находящихся под действием красного света в течении четырех часов, обнаруживали феландрен, но отсутствовал миристи-цин.
На примере шалфея и тимьяна продемонстрировано, что при интенсивном солнечном освещении ведущим компонентом эфирного масла является туйон, при этом снижается доля камфоры. Существует дозовая зависимость между накоплением эфирных масел и содержанием азота в почве. Это отчетливо продемонстрировано на примере Cymhopogon winterianus. При культи-