Влияние инокуляции на продуктивность перспективных сортов сои в условиях Новгородской области

• Автор: Городнева, Наталия Вадимовна
• Шифр специальности: 06.01.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 171 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1. Происхождение сои и ее народнохозяйственное значение

1.2. Ботанико-биологические особенности сои и их влияние на элементы формирования урожайности

1.3. Инокуляция семян как способ повышения продуктивности сортов

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Исходный материал коллекции сои

2.2 Схема опыта и агротехника при проведении опыта

2.3 Агрохимическая характеристика почв опытного участка
2.4 Методика исследований и наблюдений
2.5 Метеорологические условия в годы исследований
3 ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ СОИ В ЗАВИСИМОСТИ от ИНОКУЛЯЦИИ СЕМЯН
3.1 Влияние инокуляции на развитие растений сои различного происхождения
3.2 Динамика роста растений сои в зависимости от инокуляции семян
3.2.1 Динамика среднесуточного прироста растений сои
3.2.2 Высота растений сои различного происхождения
3.2.3 Динамика фотосинтетической продуктивности растений сои
3.3 Динамика симбиотической активности растений сои при инокуляции семян
4. УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ СОИ И ПЕРСПЕКТИВЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ В НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
4.1 Группы укосной спелости сортов сои
4.2 Урожайность зеленой массы растений сои
4.2.1 Модели зависимости урожайности зеленой массы сортов сои от фотосинтетической продуктивности и активного симбиотического потенциала
4.3 Группы спелости сортов сои
4.4 Урожайность семян сортов сои
5. ПИТАТЕЛЬНОСТЬ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ И АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИНОКУЛЯЦИИ
ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ СОРТОВ СОИ
5.1 Кормовые достоинства зеленой массы растений сои различного происхождения
5.2 Оценка агроэнергетической эффективности инокуляции вирулентными штаммами ризобактерий различных сортов сои
5.3 Экономическая эффективность инокуляции сортов сои в условиях Новгородской области
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Значение сои в народном хозяйстве весьма многообразно. Она дает важное промышленное сырье, пищевые продукты и высокобелковый корм для животных.
В зерне сои содержится 14-25% жира, 29-53% белка и до 20% крахмала. Протеин сои по питательности не уступает казеину молока, хорошо усваивается организмом. По сравнению с мясом соевый белок содержит в четыре раза больше минеральных веществ и в два раза - фосфорной кислоты [32, 99]. Он применяется в смеси с мясом для изготовления колбасных и других мясных изделий. Соевый белок необходим при выработке искусственной шерсти, пластмасс, клея и т.д. Продукты из сои используются в фармакологии, в кондитерском и хлебопекарном производстве для приготовления суррогатов кофе, шоколада, консервов, различных супов и т.д. [25, 39]
Соевая мука содержит белка значительно больше, чем мясо. Поэтому при изготовлении некоторых видов колбас добавляют к мясным продуктам до 20% соевой муки [35, 126].
Ценным пищевым продуктом является соевое молоко. Оно почти не отличается от коровьего и используется для приготовления растительного сыра, простокваши, сливок, кумыса, различных соусов и т.д. [4].
Химический анализ, а также результаты специальных исследований показывают, что соевый жмых и шрот являются высокопитательным белковым кормом для коров, молодняка крупного рогатого скота, птицы и свиней. При их скармливании у коров повышаются надои молока, у свиней и молодняка крупного рогатого скота - приросты [54].
Высоким кормовым достоинством отличается сено кормовой сои. В 100 кг сена содержится 51 кормовая единица и 15 кг переваримого белка [10]. По общей питательности, переваримому протеину и белку оно превосходит сено клевера и люцерны. Сено кормовой сои в 10 раз богаче кальцием, чем сено

увлажнение.
Наступление осени характеризуется резким понижением суточной температуры воздуха.
Величиной, определяющей влагообеспеченность растений, служит гидротермический коэффициент (ГТК), установленный Г. Т. Селяниновым (1933 г.), который определяется отношением суммы осадков за период с температурой выше 10 °С к уменьшенной в 10 раз сумме температур за тот же период.
Характеристика агрометеорологических условий в годы проведения исследований (2006-2008гг.) приведена по данным Новгородской областной метеостанции. Погодные условия вегетационного периода в годы исследований (2006-2008 гг.) были различными. Динамика их изменения
Рис. 1. Среднесуточная температура воздуха, °С
В 2006 году весенне-летний сезон в целом был благоприятным, средняя температура воздуха за весь вегетационный период находилась в пределах