Влияние азотных корневых и некорневых подкормок на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы на черноземных почвах Волгоградской области

• Автор: Ишкин, Алексей Викторович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 144 с. : ил

ВВЕДЕНИЕ
Одним из основных направлений сельскохозяйственного производства было и остаётся дальнейшее увеличение производства зерна, которое является основным источником получения продуктов питания для населения и обеспечивает животноводство концентрированными кормами, а промышленность - сырьём.
При этом следует учитывать, что более половины всех посевных площадей зерновых, зернобобовых культур в Российской Федерации размещены в почвенно-климатических зонах, которые подвергаются различного вида засухам, что приводит к снижению урожая, ухудшению его качества и резкому колебанию валовых сборов зерна по годам.
Озимая пшеница - одна из самых высокоурожайных зерновых культур. Высокая продуктивность новых сортов озимой пшеницы, хорошая отзывчивость их на приёмы агротехники способствуют расширению посевных площадей под этой ценной продовольственной культурой. Однако, практика земледельцев Нижнего Поволжья показывает, что в настоящее время потенциальные возможности озимой пшеницы используются не в полной мере. Причина состоит в том, что ещё недостаточно глубоко изучены особенности формирования урожая, механизм действия отдельных приёмов агротехники, не разработаны технологии возделывания для получения высоких урожаев зерна хорошего качества в конкретных почвенноклиматических условиях.
Волгоградская область является крупным районом производства зерна озимой пшеницы, где эта культура постоянно занимает большие площади. Вместе с тем, в отдельные годы в зимне-весенний период наблюдается гибель озимой пшеницы, значительное снижение урожайности от сильных засух в летний период. Кроме того, многие сорта формируют урожай с низким содержанием и качеством клейковины. Поэтому повышение
Содержание
Введение

1. Обзор литературы по вопросам исследований

1.1. Влияние удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы

1.2. Роль сорта в повышении урожайности и улучшении качества зерна

2. Условия и методика проведения исследований

2.1. Климат
2.2. Почвы
2.3. Сорта
2.4. Схема, методика и условия проведения исследований
2.5. Агротехника в опытах
3. Влияние органо-минеральных удобрений, прикорневой и
некорневых азотных подкормок на рост, развитие озимой пшеницы
3.1. Водный режим почвы под посевами озимой пшеницы
3.2. Осеннее развитие озимой пшеницы
3.3. Весенне-летнее развитие озимой пшеницы
4. Структура урожая и урожайность озимой пшеницы
4.1. Продуктивный стеблестой
4.2. Озерненность колоса
4.3. Масса 1000 зерен
4.4. Урожайность
5. Качество зерна сортов озимой пшеницы
5.1. Содержание сырой клейковины, белка
5.2. Стекловидность зерна
5.3. Объёмная масса (натура) зерна
5.4. Пробная выпечка хлеба
6. Экономическая эффективность
Выводы........................................................... 1 Ю
Литература
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Одним из основных направлений сельскохозяйственного производства было и остаётся дальнейшее увеличение производства зерна, которое является основным источником получения продуктов питания для населения и обеспечивает животноводство концентрированными кормами, а промышленность - сырьём.
При этом следует учитывать, что более половины всех посевных площадей зерновых, зернобобовых культур в Российской Федерации размещены в почвенно-климатических зонах, которые подвергаются различного вида засухам, что приводит к снижению урожая, ухудшению его качества и резкому колебанию валовых сборов зерна по годам.
Озимая пшеница - одна из самых высокоурожайных зерновых культур. Высокая продуктивность новых сортов озимой пшеницы, хорошая отзывчивость их на приёмы агротехники способствуют расширению посевных площадей под этой ценной продовольственной культурой. Однако, практика земледельцев Нижнего Поволжья показывает, что в настоящее время потенциальные возможности озимой пшеницы используются не в полной мере. Причина состоит в том, что ещё недостаточно глубоко изучены особенности формирования урожая, механизм действия отдельных приёмов агротехники, не разработаны технологии возделывания для получения высоких урожаев зерна хорошего качества в конкретных почвенноклиматических условиях.
Волгоградская область является крупным районом производства зерна озимой пшеницы, где эта культура постоянно занимает большие площади. Вместе с тем, в отдельные годы в зимне-весенний период наблюдается гибель озимой пшеницы, значительное снижение урожайности от сильных засух в летний период. Кроме того, многие сорта формируют урожай с низким содержанием и качеством клейковины. Поэтому повышение

горчица восстанавливалась, а через 10-12 дней исчезали видимые повреждения от прохода трактора.
Таблица 3.
Высота кулисной культуры на момент посева и прекращения вегетации озимой пшеницы, см
Периоды
Агрофон Сев озимых Прекращение вегетации
1994 г 1995 г 1996 г Средн. 1994 г 1995 г 1996 г Средн.
Удобренный 20 32 40 31 45 74 83
Неудобренный 15 21 27 21 30 49 55
Высота кулисных растений зависела от агрофона и погодных условий в летне-осенний период. В зависимости от наличия почвенной и атмосферной влаги высота кулис на момент посева озимой пшеницы колебалась по удобренному фону от 20 до 40 см, а по неудобренному от 15 до 27 см. В среднем за три года исследований высота горчичных кулис на удобренном фоне составила 31 см, что было на 10 см выше, чем на неудобренном фоне.
Еще заметнее различия в высоте растений горчицы на удобренном и неудобренном фонах отмечались в момент прекращения вегетации посевов озимой пшеницы. Высота кулисной культуры по годам исследований колебалась от 45 до 83 см, при среднем значении 67 см. По неудобренному фону высота кулис варьировала от 30 до 55 см, а в среднем составила 45 см, или на 22 см меньше, чем на удобренном фоне.
Из результатов наших исследований можно сделать вывод о том, что кулисы оказывали некоторое влияние на водный режим парового поля. В период летне-осенней вегетации озимой пшеницы кулисные растения оказывали незначительное отрицательное влияние на состояние ее посевов.