Влияние гербицидов и удобрений на урожайность и качество зерна сортов сои различных групп спелости в условиях сухостепной зоны темно-каштановых почв Волгоградской области

• Автор: Утученков, Сергей Иванович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 159 с. : ил.

1. Краткий обзор литературы.
1.1. Происхождение, народно-хозяйственное значение и распространение сои.
1.2. Морфологические и биологические особенности сои.
• 1.3. Влияние сорта в продуктивности культуры.
1.4. Влияние агротехнических и химических приемов снижения засоренности посевов сои.
1.5. Эффективность удобрения в увеличении урожая семян сои.
2. Условия проведения опытов и методика исследований.
2.1. Почвенно-климатическая характеристика сухостепной зоны темно-каштановых почв.
2.2. Место и условия проведения опыта.
2.3. Метеорологические условия вегетации сои.
2.4. Схема опыта, задачи и методика исследования.
2.5. Агротехника возделывания сои в опытах.
3. Агробиологические показатели роста и развития сои в зависимости от сортовых особенностей, режима питания и средств защиты от сорной растительности.
3.1. Полевая всхожесть и сохранность растений к уборке.
3.2. Особенности прохождения основных фаз роста и развития сои.
3.3. Влагообеспеченность, водопотребление, эффективность использования влаги и питательных веществ.
3.4. Динамика роста растений и накопления абсолютно сухой массы.
3.5. Особенности формирования листовой поверхности.

28-41 41-42 43

Фотосинтетический потенциал. 71
3.6. Засоренность посевов сои. 76
4. Урожайность семян сои и качество продукции. 79
4.1. Структура урожая. 79
4.2. Урожайность сои. 86
4.3. Качество семян сои. 88
4.4. Экологическая экспертиза семенной продукции. 92
5. Экономическая и биоэнергетическая эффективность возделывания сои. 94
5.1. Экономическая эффективность возделывания сои. 94
5.2. Биоэнергетическая эффективность возделывания сои
5.3. Накопление энергии в урожае сои. 101
5.4. Биоэнергетическая эффективность возделывания сои
Выводы 105
Предложения
Литература 110
Приложения 124

Соя принадлежит к числу ценных зернобобовых и масличных культур и занимает в мире ведущее место. Во многих странах соя стала важным фактором в обеспечении полноценного питания. Основные площади посевов сосредоточены в США (свыше 22,0 млн.га), где производится около 75% мировой продукции соевых бобов. По доходам соя превышает кукурузу и занимает первое место среди сельскохозяйственных культур. Соя содержит 29-50% высокоценного белка и 19-22% жира, приближаясь по качеству к оливковому маслу. Соевое масло с приятным ореховым вкусом и запахом легко усваивается, содержит необходимые ненасыщенные жирные кислоты. Белок сои богаче незаменимыми аминокислотами всех бобовых культур, а по своей биологической ценности близок к белкам животного происхождения, отличается высокой переваримостью и усвояемостью (80-90%). Из семян сои готовят шрот, соевое молоко и другие разнообразные продукты, характеризующиеся высокой питательностью. Из растений сои готовят сено, силос, солому, из семян в процессе переработки получают жмых и шрот. В жмыхе содержится белка до 40%, жира 5,0%, безазотистых экстрактивных веществ - 23-30%.Использование шрота в рационах животных позволяет не только повышать продуктивность скота, но и существенно снижать стоимость получаемой продукции.
Посевы сои занимали в Волгоградской области более 30 тыс.га в основном на орошаемых землях. Сокращение орошаемых земель, высокая засоренность привели к резкому уменьшению валовых сборов семян сои.
Однако спрос на соевые бобы в стране и области за последние годы вновь возрос. Это связано с возрождением птицеводства, свиноводства и других отраслей животноводства, для которых соевые бобы, шрот из них являются самым экономичным и высокоэффективным кормом.
В условиях, когда сельскохозяйственное производство ведется без
В наших исследованиях на сохранность растений сои к уборке влияние оказали, прежде всего, метеорологические условия года в период вегетации, а так же сорта и гербициды. В среднем за 3 года наибольшая сохранность растений составила 97,7 % у сорта Волгоградка - 1 и 98,2% у сорта Соер-4, и несколько ниже - 95,8% у сорта Зерноградская -2 (табл. 12)
В неблагоприятном 2002 году эти показатели составляли 87 и 85 %, при чем сохранность сорта Волгоградка — 1 наибольшая. Внесение удобрений повышает сохранность растений на 0,6 - 0,8 %. Гербициды Пивот и Харнес снижали сохранность сои на 0,8 - 2,9 %.
На основании проведенных исследований можно сделать вывод о том, что в новом районе соесеяние - темно-каштановые почвы области на. полноту всходов, густоту стояния и общую выживаемость растений существенное влияние оказывают метеорологические условия вегетации-и сортовые особенности культуры, в меньшей степени - удобрения и гербициды.
3.2. Особенности прохождения основных фаз роста и развития сои.
Активное влияние на величину урожая и на его качество системой агротехнических мероприятий предполагает знание требований, предъявляемых растением к окружающей среде. Д.Н. Прянишников (1953) указывал, что урожай есть «...функция совокупного действия факторов и выпадения хотя бы одного из них может свести к нулю действие всех прочих». В.А.Кумаков (1980) в своих исследованиях отмечает, что вегетационный период есть величина не постоянная и в одной и той же почвенно-климатической зоне изменяется по годам от увлажнения почвы, вегетационных осадков, температуры воздуха, длины светового дня и других факторов.
В засушливых условиях Нижнего Поволжья главным лимитирующим фактором среды является запас почвенной влаги к началу всходов растений и количество осадков в период вегетации.