Принципы и методы реализации производства сахарной свеклы в Северо-Восточной части Центрально-Черноземной зоны

• Автор: Полевщиков, Станислав Иванович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 346 с. : ил.

Глава 1 ОБЪЕКТЫ, ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ И
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1. Объекты исследований
1.2. Почвенно-климатические условия места проведения исследований
1.2.1. Физико-химические свойства почв опытных участков
1.2.2. Характеристика климатических условий в период исследований
1.3. Методика проведения полевых и лабораторных исследований
Глава 2 ВЛИЯНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ НА ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ
2.1. Водный режим типичных и выщелоченных черноземов в звеньях свекловичных севооборотов
2.1.1. Гидрологическая роль чистого и занятого паров
2.1.2. Влияние культур на водный режим почвы в севообороте
2.1.3. Водный баланс почвы в различных звеньях севооборота
2.2. Особенности питательного режима почвы под культурами звена свекловичного севооборота
2.2.1. Нитрификационная способность почвы
2.2.2. Динамика доступного растениям азота почвы
2.2.3. Динамика подвижного фосфора в почве
2.2.4. Динамика обменного калия в почве
Глава 3 ВЛИЯНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
3.1. Динамика нарастания ассимиляционной поверхности
3.2. Динамика роста массы корнеплодов и ботвы
3.3. Эффективность севооборота в борьбе с сорняками и болезнями сахарной свеклы
3.4. Урожайность и фракционный состав корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от звена севооборота
3.5. Влияние способов основной обработки почвы на рост и развитие растений сахарной свеклы
3.6. Определение оптимальных сроков уборки и способов полевого хранения корнеплодов сахарной свеклы
Глава 4 БИОЛОГИЧЕСКИЙ КРУГОВОРОТ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА И ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В ПОСЕВАХ КУЛЬТУР ЗВЕНА СВЕКЛОВИЧНОГО СЕВООБОРОТА
4.1. Биомасса сельскохозяйственных культур

4.1.1 Количество и структура биомассы сельскохозяйственных растений
4.1.2 Химический состав биомассы сельскохозяйственных растений
4.2. Баланс питательных веществ в севообороте
4.3. Баланс гумуса в свекловичном севообороте
Глава 5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
5.1. Экономическая эффективность возделывания сахарной свеклы
5.2. Биоэнергетическая эффективность возделывания сахарной свеклы
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Первоочередная задача сельскохозяйственного производства заключается в постоянном, бесперебойном и все возрастающем по объему и качеству удовлетворении населения страны в продуктах питания, а легкой и пищевой промышленности в сырье для производства товаров широкого потребления. Успешное решение этой задачи определяет благосостояние народа, его физическое, а часто и духовное, здоровье.
Особенностью сельскохозяйственного производства является его зависимость от экологических условий, а также то, что основным средством производства является природное тело - почва.
Забота о повышении урожайности и плодородия почвы возникла еще на заре земледелия и в настоящее время ее значение все более усиливается. Рост технической вооруженности человека ведет к увеличению антропогенного и техногенного воздействия на почву, заставляет агрономов, агрохимиков, экологов внимательно следить за происходящими в почве процессами, динамикой изменений ее физико-химических свойств. В этих условиях возрастает влияние приемов агротехники возделывания сельскохозяйственных растений на различные факторы плодородия почвы, обусловливающие уровень продуктивности выращиваемых культур.
Происходящее сейчас в стране внедрение рыночных отношений привело к изменениям в сельскохозяйственном производстве - распаду крупных колхозов и совхозов на мелкие предприятия и фермерские хозяйства, снижению уровня применения удобрений и средств защиты растений, недостатку техники и горюче-смазочных материалов и т.д. Следствием такого положения стало резкое сокращение производства отечественного свекловичного сырья и, наоборот, рост импорта зарубежной продукции, в т.ч. сахара из тростника.
Потребление сахара и сахаристых веществ на душу населения в Российской Федерации до 1990 года составляло 42 кг (40 кг сахара и 2 кг сахаристых веществ), а в высокоразвитых странах (например, в США) - 68 кг, в том числе сахара - 28 кг. С 1991 года в России наблюдается тенденция уменьшения потребления сахара на душу населения (в 1999 году оно составило 33 кг), при

Неустойчивость выпадения атмосферных осадков, как по годам, так и по сезонам сильно влияла на урожай.
Запасы продуктивной влаги в почве к периоду сева озимых составляют 23 мм (в слое 0-20 см), а в ранневесенний период - 172-176 мм (в метровом слое почвы) (табл. 18). Такого количества влаги вполне хватает для сельскохозяйственных растений на ранних стадиях их роста и развития. Недостаток осадков в период вегетации наиболее частая причина снижения урожая.
Засухи в весенний период сказываются на урожае многолетних трав и зерновых культур, особенно яровой пшеницы, ячменя, гороха. Засушливость в летний период снижает урожаи пропашных культур, в том числе и сахарной свеклы. Поэтому в хозяйствах важно иметь правильное соотношение между зерновыми и пропашными культурами.
Таким образом, для климата региона характерно непостоянство температур, осадков, сроков образования, высоты и схода снежного покрова, что усложняет ведение сельскохозяйственного производства.
В связи с тем, что наши исследования проводились в двух разных почвенно-климатических микрозонах Тамбовской области: южной (Тамбовский НИИ сельского хозяйства) и северо-западной (Мичуринский ГАУ), то и средняя многолетняя характеристика основных метеорологических показателей приведенная в таблице 22 дается по данным двух метеостанций, соответственно, Чакинской (рис. 4) и Мичуринской.
По метеорологическим условиям годы проведения исследований отличались большим разнообразием (приложение 1, 2). Из 14 лет (1964-1977 гг.) исследований проведенных в Тамбовском НИИСХ, вегетационные периоды сахарной свеклы были:
3 года (1968, 1976, 1977 гг.) - избыточно увлажненными;
3 года (1964, 1969, 1973 гг.) - благоприятными по осадкам и температуре;
2 года (1966, 1967 гг.) - нормальными по увлажнению и температуре;
3 года (1965, 1970, 1974 гг.) - недостаточно обеспеченными осадками (засушливые);