Адаптивное размещение и технологические приемы производства хлебопекарного зерна озимой пшеницы в Республике Башкортостан

• Автор: Гайфуллин, Радик Разилевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 329 с. : ил.

1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ (обзор литературы)

1.1 Адаптивная стратегия интенсификации растениеводства

1.2 Биологические особенности озимой пшеницы

1.2.1 Физиологические основы зимостойкости растений озимой пшеницы

1.2.2 Причины гибели растений озимой пшеницы в зимний период

1.2.3 Перезимовка растений озимой пшеницы в зависимости

от уровня минерального питания

1.3 Приемы технологии возделывания озимой пшеницы

1.3.1 Размещение в севообороте

1.3.2 Применение удобрений

1.3.3 Семена. Подготовка семян к посеву
1.3.4 Посев
1.3.5 Уход за посевом
1.4 Качество зерна
1.4.1 Физические показатели качества
1.4.2 Биохимические показатели качества
1.4.3 Влияние серосодержащих удобрений на качество зерна
2 ОБЪЕКТ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия места и методика проведения полевых опытов
2.2 Методика проведения полевых опытов
2.3 Методика полевых наблюдений, лабораторных анализов
2.4 Методика математико-статистического анализа
экспериментальных данных
2.5 Методика экономической и энергетической оценки
технологических приемов
3 АДАПТИВНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ПОСЕВОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ТЕРРИТОРИИ
3.1 Принципы адаптации возделывания озимой пшеницы
3.2 Анализ производства зерна озимой пшеницы
в Республике Башкортостан
3.3 Агроэкологическое макрорайонирование территории Республики Башкортостан по степени благоприятности возделывания озимой пшеницы
3.4 Анализ природных ресурсов по зонам благоприятности
3.4.1 Приход ФАР
3.4.2 Влага
3.4.3 Почва
3.4.4 Тепло
3.4.5 Условия перезимовки
4 ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
4.1 Рост и развитие растений, формирование основных элементов
структуры урожая озимой пшеницы
4.2 Процесс роста и развития растений озимой пшеницы в
зависимости от гидротермических условий
4.3 Влияние гидротермических условий на формирование урожая
зерна озимой пшеницы
4.4 Перезимовка растений и урожайность зерна озимой
пшеницы
4.5 Весенне-летняя выживаемость растений озимой пшеницы
5 ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
5.1 Посевные площади, урожайность, перезимовка сортов озимой
пшеницы в Республике Башкортостан
5.2 Особенности формирования урожая и качества зерна сортов
озимой пшеницы
6 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОПЕКАРНОГО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
6.1 Приемы предупреждения гибели растений озимой пшеницы в зимний период
6.2 Особенности формирования урожая озимой пшеницы при
применение минеральных удобрений
6.3 Качество зерна озимой пшеницы при некорневых подкормках
6.4 Приёмы защиты растений от листовых болезней
6.5 Засоренность посевов озимой пшеницы и борьба с сорняками
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

В работах В.Н. Молчанова, Г.С. Колесниченко и В.Н. Савчука, (1985), Н, Сопина (1983) показано, что посевы поздних сроков сева дают максимальный урожай при более высоких нормах высева. Однако это не всегда приводит к желаемым результатам. Загущение посевов путем увеличения нормы высева вызывает повышение себестоимости продукции и ограничивает реализацию потенциальных возможностей сорта. В таких посевах снижается полевая всхожесть семян из-за несоблюдения минимально допустимого рассеяния между ними в рядке. В фазу кущения усиливается самоизреживание, а у оставшихся растений ухудшаются возможности развития продуктивных стеблей, так как узловые корни, через которые отмирающие боковые побеги передают свои ассимштянты главному стеблю, слабо развиты или отсутствуют. В результате уменьшается продуктивность главного стебля и снижается качество зерна. При загущении ухудшается фитосанитарное состояние посева (интенсивно развиваются корневые гнили, мучнистая роса, снежная плесень) (Золотарев А.И., 1988). В конечном итоге, несмотря на хорошие условия выращивания и высокий урожай надземной массы, урожайность зерна уменьшается (Фолтын И., 1986).
Ряд исследователей (Денисов П.В., 1963; Савицкий М.С., 1971; Осин А.Е., 1980) считают, что урожайность озимых зерновых может снижаться как при изреженных посевах, так и при чрезмерно густых. В первом случае это происходит из-за недостаточного использования отводимой площади, во втором - из-за недостатка влаги, света и питательных веществ. В загущенных посевах из-за полегания растений зерно формируется щуплое, с низкими товарными и посевными качествами. Считают, что для получения высокой урожайности нужно выбрать такую густоту посева, при которой к моменту уборки на единицу площади сохраняется наибольшее число продуктивных стеблей с максимальной массой зерна с одного колоса. Установление оптимальной нормы высева для данной географической точки является важным фактором увеличения урожайности. В районах Северо-запада, Центрально-нечерноземной зоны, где количество осадков за весь