Особенности биологии и технологии выращивания эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea (L.) Moench) в южной лесостепи Республики Башкортостан

• Автор: Заманова, Наиля Айратовна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 142 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1 РАСПРОСТРАНЕНИЕ, БИОЛОГИЯ, ЭКОЛОГИЯ,
МОРФОФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ (Е. PURPUREA (L.) MOENCH)
(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1 История изучения Е. purpurea
1.2 Ботаническая характеристика и морфологические особенности Е. purpurea в зависимости от стадии онтогенеза

1.3 Особенности роста и развития, урожайность Е. purpurea
1.4 Экологические особенности Е. purpurea
1.5 Способы размножения при интродукции Е. purpurea
1.6 Влияние микроэлементов и регуляторов роста растений на 26 рост и развитие Е. purpurea
1.7 Фармакологические свойства препаратов на основе
Е, purpurea
1.8 Биохимический состав Е. purpurea
Глава 2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия в зоне проведения
исследований
2.2 Метеорологические условия в годы исследований
2.3 Объект исследования и схема опытов
2.5 Методика полевых наблюдений и лабораторных анализов
2.6 Технология выращивания Е. purpurea в опытах
Глава

3.4 Глава

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ОСОБЕННОСТИ Е. PURPUREA В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ)
Онтогенез и изменение биометрических показателей в
процессе роста и развития растений
Влияние почвенно-климатических условий на продуктивность, морфофизиологические особенности и накопление действующих веществ в растениях Е. purpurea
Рост и развитие растений Е. purpurea
Урожайность надземных и подземных органов растений Е. purpurea
Динамика накопления оксикоричных кислот (ОКК) в органах
растений Е. purpurea
Морфофизиологические особенности роста и развития
растений Е. purpurea
Влияние предпосевных обработок семян на рост и развитие
растений
Влияние нормы высева семян и ширины междурядий на
урожайность Е. purpurea
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЫРАЩИВАНИЯ
Е. PURPUREA
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследований. Одним из перспективных растений для интродукции в Республике Башкортостан является эхинацея пурпурная (.Echinacea purpurea (L.) Moench), сырье которой обладает высокой фармакологической ценностью, широко используется для технических целей (производство стимуляторов роста растений). Генетическая пластичность данного растения обеспечивает адаптацию ее вдали от естественных очагов произрастания и делает возможным интродукцию. Актуальным становится выявление особенностей роста и развития, накопления биологически активных веществ в растениях Е. purpurea, разработка технологии ее выращивания в южной лесостепи Республики Башкортостан.
Е.С. Васфиловой (2003) установлена перспективность работы с Е. purpurea в условиях Среднего Урала. Исследованиями ряда авторов (Баширова P.P., Шайдуллина Г.Г., 2000) установлена целесообразность создания местной сырьевой базы Е. purpurea в Республике Башкортостан. Интродукцией Е. purpurea на территории республики занимались P.P. Исмагилов (2002), H.H. Редькина (2003), Д.А. Костылев (2004). Данные авторы отмечают целесообразность выявления особенностей формирования качества Е. purpurea в различных почвенно-климатических условиях республики и разработки технологии ее выращивания.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является выявление особенностей роста и развития, накопления биологически активных веществ в растениях Е. purpurea, интродуцированных в южной лесостепи Республики Башкортостан, и обоснование приемов технологии ее выращивания.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности онтогенеза Е. purpurea в почвенноклиматических условиях южной лесостепи Республики Башкортостан;

В Е. purpurea они представлены главным образом изобутиламидами и в значительно меньшей степени цис-транс 2-метилбутиламидами С 11 - 16 полиненасыщенных кислот. В настоящее время идентифицировано 19 алкиламидов [19, 101]. Корневища с корнями Е. purpurea содержат различные виды алкиламидов. Амиды корневища с корнями имеют в своей структуре 2,4-диеновую кислоту [193]. Содержание алкиламидов в корневищах с корнями Е. purpurea составляет 0,0004-0,0039 %, в надземной части их общее количество меньше, чем в подземной - 0,001-0,03 % [109, 193]. Алкиламиды в растениях сконцентрированы главным образом в соцветиях [193]. В народной медицине Северной Америки содержание алкиламидов, вызывающих местноанестизирующий эффект, является главным критерием качества лекарственного сырья [147].
В корневищах с корнями Е. purpurea значительно преобладают амиды 2, 4-диеновой структуры. Содержание алкиламидов в корневищах с корнями Е. pallida незначительно и составляет 0,0004-0,039 %, в подземной части Е. angustifolia — 0,009-0,151 %, в надземной части их общее количество меньше, и составляют около 0,001-0,03 % [113, 202].
Алкиламиды ненасыщенных кислот ингибируют циклогенезу и 5-липоксигеназу - ключевые ферменты главных путей метаболизма арахидоновой кислоты, ответственные за образование лейкотриенов и простагландинов. Ингибирование алкиламидами метаболизма арахидоновой кислоты лежит в основе лечения воспалительных заболеваний [103].
Оксикоричные кислоты. В качестве числового показателя действующего вещества, как на цельное, так и на измельченное сырье Е. purpurea по ВФС-42-2371-94 взята сумма производных оксикоричных кислот (ОКК) в пересчете на цикориевую кислоту с абсолютным значением не менее
2,1 % при влажности не более 13 % [38]. Содержание цикориевой кислоты (2,3-О-дикофеилвинная кислота) может достигать 70 % от общего количества производных ОКК [78]. В основе ОКК лежит структура Сб-Сз- Эти кислоты обнаружены практически во всех видах высших растений и определяют