Влияние способов ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сортов Левокумский и Бианка в условиях Темрюкского района Краснодарского края

• Автор: Нагиев, Зумрудин Султанмеджидович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Новочеркасск
• Количество страниц: 168 с. : ил.

Содержание
Введение

1. Обзор литературы

1.1. Совершенствование способов ведения, формирования и обрезки неукрывных виноградников
1.2. Влияние способа обрезки и нормы нагрузки кустов побегами и урожаем на продуктивность виноградников

2. Место, методика и объект исследований

2.1. Почвенно-климатические и метеорологические условия зоны проведения исследований

2.2. Состояние насаждений и применяемая агротехника

2.3. Объект исследований и схема опытов

2.4. Цели и задачи исследований

2.5. Методика исследований
2.6. Схема опытов
3. Результаты исследований
3.1. Характеристика погодных условий 2005-2008 годов
3.2. Зимние повреждения виноградной лозы
3.3. Реакция неукрывных виноградников на стрессы зимы 2006 и лета 2007 годов
3.4. Влияние агроприемов и метеорологических условий года на показатели плодоносности побегов
3.5. Влияние способа ведения, формирования и нормы нагрузки кустов на урожайность и качество винограда

3.6. Влияние способа ведения, формирования и нормы нагрузки на рост, развитие и вызревание побегов
3.7. Облиственность и продуктивность фотосинтеза насаждений при различных способах ведения и формирования кустов винограда
4. Экономическое обоснование эффективности выращивания винограда при применении различных агроприемов
5. Выводы и предложения производству
Список использованной литературы
Приложения

Введение
Отраслевой Программой развития виноградарства и виноделия Российской Федерации на период до 2010 года предусматривается проведение мероприятий по преодолению негативных явлений в отрасли, характеризующихся сокращением площадей промышленных виноградников, снижением объемов производства винограда, уменьшением выпуска качественных вин и коньяков из отечественного сырья. Выполнение намеченных задач предусмотрено осуществить путем расширения площадей виноградников, улучшения сортового состава, создания современной питомниководческой базы, внедрения новейших средств механизации выращивания винограда, совершенствования техники и технологии его переработки. Эти меры позволят достичь значительного увеличения валовых сборов винограда, повысить конкурентоспособность винодельческой продукции. Основным направлением развития виноградарства является создание интенсивных промышленных насаждений, обеспечивающих повышение количества и качества урожая винограда при снижении затрат труда и средств на производимую продукцию.
В условиях рыночной экономики высокорентабельное производство винограда возможно только при своевременном и качественном выполнении основных агромероприятий. Увеличение производства винограда и сокращение затрат ручного труда может быть также достигнуто при замене ручного труда механизированным, значительном увеличении производства машин и приспособлений для виноградарства, применении новых технологий возделывания, позволяющих механизировать такие операции, как обрезка, чеканка, измельчение лозы, уборка урожая и др. [44].
Проблемы повышения эффективности хозяйственной деятельности при выращивании сельскохозяйственных культур и особенно винограда на

Таблица 1 - Влияние нормы нагрузки на развитие проводящей системы кустов у сорта Саперави северный в Нижнем Придонье (среднее за 3 года).
Нагрузка на куст, шт Средняя масса грозди,г Урожай- ность Концен- трация сока ягод, г/дм3 Средняя длина побега, см Количество листьев, шт Площадь листовой поверхности, м2 Количество сосудов
побегов гроздей куста, кг ц/га сахаров кислот на кусте на побеге куста побега
5 10 220 2,2 58 252 6,8 180 325 65 4,3
5 - - - - - - 200 389 78 5,2
25 50 163 8,1 216 216 8,4 70 444 18 6,0 0,24 1062
25 - - - - - - 160 1190 48 16,4
40 78 130 10,1 269 185 В,9 60 540 13 6,3 0,16 1350
40 - - - - - 110 1300 32 16,9 0,42 1330
Этот вывод нашел подтверждение и при изучении проводящей системы отдельных частей куста на сорте Ркацители. Те части кустов, которые характеризовались большой энергией роста побегов, были связаны с большей площадью проводящей системы и числом сосудов, приходящихся на один развивающийся побег.
Площадь сечения годичного кольца и проводящей системы, а также число и поперечник сосудов древесины закономерно увеличивались с повышением возраста структурных элементов и облиственности их. Авторы считают, что параметры проводящей системы каждой структурной части куста формируются в соответствии с энергией роста и развития побегов и