Хозяйственно-биологическая оценка сортов винограда в условиях умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья

• Автор: Макарова, Галина Александровна
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 175 с. : ил.

ГЛАВА 1. К ИСТОРИИ ФОРМИРОВАНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СОРТИМЕНТА ВИНОГРАДА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. Род УШя, важнейшие культивируемые виды винограда и его биологические особенности 1
1.2. Работа научных учреждений и садоводов опытников по созданию сортимента винограда в северных районах России
1.3. Урожайность, биохимический состав ягод винограда
1.4. Зимостойкость винограда и устойчивость к болезням
1.5. Размножение винограда одревесневшими и зелеными черенками
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Климатические особенности Алтайского края
2.2. Погодные условия в годы проведения исследований
2.3. Место и объекты исследований
2.4. Методика исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА СОРТОВ ВИНОГРАДА
3.1. Фенологические фазы сортов винограда
3.2. Зимостойкость сортов винограда
3.3. Особенности роста и развития винограда, вызревание побегов
ГЛАВА 4. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЯГОД СОРТОВ
ВИНОГРАДА
4.1. Структура куста и плодоносность побегов
4.2. Урожайность сортов винограда
4.3. Масса гроздей и ягод
4.4. Биохимический состав ягод
4.5. Дегустационная оценка ягод сортов винограда
4.6. Технологическая оценка сортов винограда

4.7. Устойчивость сортов к серой гнили
4.8. Степень повреждения осами
ГЛАВА 5. РАЗМНОЖЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА И СПОСОБЫ ЗИМНЕГО ХРАНЕНИЯ ОКОРЕНЕННЫХ ЧЕРЕНКОВ
5.1. Продуктивность маточных растений винограда
5.2. Способность сортов к размножению одревесневшими черенками
5.3. Способность сортов к размножению зелеными черенками
5.4. Изучение режимов зимнего хранения окорененных черенков винограда
ГЛАВА 6. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ УМЕРЕННО ЗАСУШЛИВОЙ И КОЛОЧНОЙ СТЕПИ АЛТАЙСКОГО ПРИОБЬЯ
ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ВИНОГРАДА
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Список сокращений
ГНУ Государственное научное учреждение
ГНУ ниисс ГНУ Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко
ГНУ двое ВНИИР ГНУ Дальневосточная опытная станция Всероссийский Научно-исследовательский институт растениеводства
ГНУ СКЗНИИСиВ ГНУ Северо-Кавказский зональный Научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства
Оренбургская ОСиВ Оренбургская опытная станция садоводства и виноградарства
ГНУ ВНИИ агролесомелиорации ГНУ Всероссийский Научно-исследовательский институт агролесомелиорации
ГНУ ВНИИГиСПР ГНУ Всероссийский Научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина
ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования РГАУ Московская сельскохозяйственная Академия имени К.А. Тимирязева
ГНУ ВНИИВиВ ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт Виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко
НИВиВ «Магарач» Национальный институт винограда и вина «Магарач»
ГНУ ВНИИСПК ГНУ Всероссийский Научно-исследовательский институт селекции плодовых культур

матически проверяли и при необходимости песок увлажняли. Температура в подвале от +0 до +5°С.
Траншеи для хранения черенков выкапывали глубиной 1,2 м и шириной 1,7 м. Лозы длиной 1,5 метра укладывали горизонтально, пересыпали песком или опилками, сверху закрывали полиэтиленовой пленкой и слоем почвы 20-30 см.
За 1-4 дня до посадки лозы вынимали из мест хранения, нарезали двух и трехглазковые черенки диаметром 5,5-10,0 мм и сутки выдерживали в воде. Черенки не парафинировали, не проводили кильчевание и не бороздовали. Почва в грядах перекапывалась на глубину 30 см. Черенки винограда высаживали в третьей декаде апреля, первой декаде мая в 3 повторностях по 100 черенков в каждой, на глубину до 20 см на расстоянии 10 см друг от друга и 20 см между рядами. После посадки грядку с черенками поливали до увлажнения почвы на глубину не менее 30 см.
Уход за школкой состоял из прополок и рыхления почвы в рядах после полива. В августе поливы прекращали, саженцы чеканили.
Опыт по окореняемости и выходу саженцев выращенных из одревесневших черенков закладывали в 2001-2003 гг. по схеме:
фактор А - сорт: 1) Соловьева 58; 2) Агат Донской; 3) Алешенькин; 4) Зилга; 5) Муромец;
фактор В - полив: 1) из шланга; 2) дисперсионный.
Экспериментальные данные обработаны по методу вариационного и дисперсионного анализа (Доспехов, 1985; Моисейченко, Заверюха, Трифонова, 1994).
Экономическая оценка сортов определялась по главным критериям эффективности — прибыли и уровню рентабельности производства продукции.