Особенности возделывания культуры граната в условиях Южного Дагестана

• Автор: Мамерзаев, Шахмурад Сийидович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 146 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Современное состояние субтропического садоводства и перспективы возделывания промышленной культуры граната
1.1. Современное состояние и тенденции развития субтропического садоводства в РФ
1.2.Народно-хозяйственное значение культуры граната
1.3. Происхождение, биологические особенности и распространение культуры граната
1.4. Экологические особенности культуры граната
1 ,5.0сновыне вредители и болезни граната
1.6. Обработка и содержание почвы в гранатовых садах
Глава 2. Объекты и методика проведения исследований
2.1. Объекты исследований
2.2. Методика проведения исследований
Глава 3. Экологические условия территории исследований
3.1. Агроклиматическая оценка дельты реки Самур для рационального размещения культуры граната
3.2.Почвенно-экологические условия развития культуры граната в дельте рек Самур и Гюльчерычай
3.3.Агрономическая оценка лугово-каштановых почв для возделывания
культуры граната в Южной равнинной подзоне Дагестана
3.4.0ценка оптимума свойств аллювиально-луговых почв под культуру граната в Южном Дагестане
Глава 4. Результаты исследований
4.1. Характеристика изучаемых сортов граната

4.2.Биологичсекие особенности роста и плодоношения сортов граната при
возделывании в сухих субтропиках Дагестана
4.2.1.Прохождение основных фенологических фаз сортов граната
4.2.2,Особенности роста и плодоношения сортов граната
4.2.3. Оценка сортов граната по устойчивости к вредителям и болезням
4.3. Биологическая система содержания почвы в гранатовом саду
4.4. Разработка системы применения гербицидов в процессе выращивания граната
4.5. Биохимический состав плодов сортов граната
4.6. Экономическая эффективность сортового состава гранатовых насаждений
Выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы

Введение
Субтропическое плодоводство -крупная отрасль сельского хозяйства, которая представлена, главным образом, цитрусовыми, гранатом, маслинами, инжиром, фундуком, орехами, миндалем, фейхоа, фисташками и др. Увеличение производства субтропических культур один из путей повышения благосостояния народа, улучшения снабжения населения продуктами питания.
Среди субтропических культур гранат является одной из наиболее ценных. Плоды граната употребляются в свежем виде. Из них делают вино и гранатовый сок-гренадин, содержащий 4-21% сахара, 0,4-4,5% лимонной кислоты, танины, кальций, калий, железо, фосфор, марганец, кобальт, бор, натрий, витамины «С», «РР». Он является хороним противоцинготным средством. Из корней и плодов культуры добывают лимонную кислоту, из молодых листьев -готовят суррогат чая, кору употребляют в медицине, в виде отвара для экстрактов в качестве противоглистного средства. Дубильные вещества, которыми богаты листья, кора, плоды, кора корней и стволов идут для дубления тонких кож и для изготовления красок.
Гранат представляет исключительный интерес для развития плодоводства южных районов страны. Однако по сравнению с другими субтропическими культурами технология его возделывания еще мало изучена. Однако возможности разведения гранатовых насаждений в стране промышленных масштабах крайне ограничены. В связи с чем возникает необходимость возделывания его во всех агроклиматических зонах и районах, где имеются благоприятные условия.
Дагестан являясь второй после Краснодарского края промышленной базой субтропического хозяйства, располагает большим природным потенциалом для возведения граната в ранг промышленных культур. В настоящее время гранат в республике главным образом возделывается в частном секторе (более 20 тыс. деревьев). В общественном секторе ее площадь составляет немногим более 10 га.

физические свойства опытного участка в целом можно характеризовать как удовлетворительные для субтропических плодовых культур.
При постановке и проведении опыта стремились к созданию единого аг-ротехнологического фона, обеспечивающего максимальную сравнимость результатов по изучаемым сортам. Почву в гранатовом саду на протяжении всех лет изучения содержали под черным паром (рис.1).
2.2. Методика проведения исследований.
Исследования проводились методом закладки полевого стационарного опыта в плодовых насаждениях. Опытные насаждения граната 2001 года посадки заложены по схемам 6x4м и 6x3x3 м. Варианты опытов закладывались в 3-х кратной повторности, в каждой по Здерева.
Исследования проводившиеся 2005-2007 годах включали три варианта опыта.
Опыт 1- изучение основных агробиологических показателей роста и развития растений, оценка и подбор перспективных сортов граната для возделывания в условиях сухих субтропиков Южного Дагестана, а также рекомендация их для производственного испытания и выращивания в дачных, приусадебных и фермерских участках.
Схема опыта 1:
1 вариант - Азербайджанский красный (6 х 4 м) (контроль);
2 вариант - Красный закатальский ( 6 х 4 м);
3 вариант - Казаке-Анор (6x4 м);
4 вариант - Агдашский (6x4 м);
5 вариант - Кырмызы-Ширин (6 х 3 х 3 м);
6 вариант - Бала-Мюрсаль (6 х 3 х 3 м).
Опыт 2- изучение возможности и целесообразности применения биологической системы содержания почвы на основе естественного травостоя в гранатовом саду.
Схема опыта включает следующие варианты: