Кизил в условиях естественного произрастания и культуре в Республике Северная Осетия-Алания

• Автор: Тигиева, Инга Феликсовна
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 152 с. : ил.

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ
КИЗИЛА И МЕТОДОВ ЕГО РАЗМНОЖЕНИЯ
1.1. Народнохозяйственное значение кизила
1.2. Экологические особенности кизила
1.3. Методы размножения кизила при интродукции
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА
ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Объекты исследований
2.2. Условия проведения исследований
2.3. Методика проведения исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3. МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КИЗИЛА В
ЕСТЕСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ПРОИЗРАСТАНИЯ
3.1. Морфологические особенности
3.1.1.Формирование надземной части кизила в естественных условиях произрастания
3.1.2. Развитие корневой системы кизила
3.1.3.Формирование репродуктивных органов кизила
3.1.4. Морфология цветков и соцветий кгоила
3.1.5. Опыление цветков и качество пыльцы
3.2. Внутривидовое разнообразие кизила и его изменчивость
в естественных условиях произрастания
3.2.1. Разнообразие плодов кизила в естественных условиях
3.3. Взаимосвязь морфологии плодов кизила и их технологических, репродуктивных и товарных свойств
3.3.1. Структурный состав плодов кизила в
зависимости от их формы
| 3.3.2. Репродуктивные качества семян кизила в
зависимости от морфологии плодов
ч 3.3.3. Биохимические свойства плодов кизила
различной формы
3.3.4. Товарная характеристика плодов в зависимости
от их формы
ГЛАВА 4. УРОЖАЙ КИЗИЛА В ЕСТЕСТВЕННЫХ
УСЛОВИЯХ ПРОИЗРАСТАНИЯ И В КУЛЬТУРЕ
4.1.Урожай кизила в естественных
условиях произрастания
4.2. Продуктивность кизила в культуре
на приусадебных участках
' 4.2.1. Рост деревьев кизила в приусадебных садах
4.2.2. Урожай деревьев кизила в индивидуальных садах
* ГЛАВА 5. ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ КИЗИЛА
5.1. Размножение кизила методом
зеленого черенкования
5.2. Размножение кизила путем окулировок
ГЛАВА 6. ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫДЕЛЕННЫХ ФОРМ КИЗИЛА
ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ВЫРАЩИВАНИЯ И РАЗМНОЖЕНИЯ КИЗИЛА
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Кавказ является одним из центров происхождения культурных растений, в том числе и плодовых. По данным П.М. Жуковского (1971) в условиях Северного Кавказа обитают более 30 видов дикоплодовых растений, представляющих значительный хозяйственный и научный интерес. В числе имеющегося разнообразия дикоплодовых растений важное место занимает кизил мужской (обыкновенный) — Cornus mas L. (С. masculaL.).
Распространение кизила обусловлено многовековой деятельностью человека, которая не всегда способствовала его возобновлению в естественных условиях произрастания. Так, роль кизила как подлеска в горных лесах заметно снизилась, поскольку изменился состав доминирующих пород. Ввиду общего сокращения площадей под дикоплодовыми растениями в районах центральной части Северного Кавказа, ареал кизила также постоянно уменьшается.
Многолетний опыт садоводства на различных уровнях хозяйствования позволяет утверждать, что недостаток естественных запасов кизила может быть компенсирован созданием промышленных плантаций. Кизил в культуре обильно и стабильно плодоносит, дает крупные, сочные плоды, пригодные для различных видов промышленной переработки в пищевой промышленности, а также в качестве лекарственного сырья. К тому же, являясь аборигеном местной флоры дикоплодовых растений, кизил дает экологически безопасные плоды.
Наряду с развитием плодоводства и виноградарства в Республике Северная Осетия - Алания (РСО - Алания) необходимо рационально использовать сырье дикорастущих плодовых растений, многие виды которых могут служить исходным селекционным материалом при выведении новых сортов и пород плодовых культур.
Практическое значение имеют рекомендации по культуре (разведению), отбору и размножению ценных форм кизила, уходу за его посадками.

произрастания на склонах, так как в кусте скапливается материал опада, способствующий утеплению почвы и предупреждению излишнего испарения влаги.
Таблица
Распределение кустообразных и древовидных форм кизила в различных горных поясах в зависимости от возраста растений
Возраст растений, лет Доля кустообразных и древовидных форм в зарослях, %
Нижнегорный Среднегорный
кустообразные древовидные кустообразные древовидные
Менее 3 2,2 97,8 0,5 99,5
3-5 3,7 96,3 1,2 98,8
5-10 22,4 77,6 8,1 91,9
10-15 49,6 50,4 25,2 74,8
15-25 53,8 46,2 30,4 69,6
Более 25 61,7 38,3 33,5 76,5
Следует отметить, что деревца кизила в возрасте 5 - 10 лет достигают диаметра 4-6 см и, под пологом других древесно-кустарниковых растений формируют прямой или слегка согнутый ствол. Притом, что древесина кизила отличается высокой механической прочностью, противостоит износу под действием трения, местные жители заготавливают ее для мелких поделок: ручек и держаков для мелкого инвентаря, крепления для сбруи и других.
В тесной зависимости от формы растений находятся другие морфологические показатели кизила в естественных условиях произрастания. Так, высота растений кустообразной формы на 20-40% меньше, чем у древовидной (табл. 4).