Рассадная культура репчатого лука в условиях Среднего Урала : Кассетный способ подготовки рассады

• Автор: Лещёв, Антон Викторович
• Шифр специальности: 06.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Тюмень
• Количество страниц: 162 с. : ил.

Глава 1. Биология лука репчатого, как основа урожая
1.1 Классификация и морфология лука репчатого
1.2 Происхождение лука репчатого
1.3 Распространение лука репчатого
1.4 Ценность лука репчатого
1.5 Химический состав лука репчатого
1.6 Отношение лука репчатого к условиям внешней среды
1.6.1 Отношение к температурным условиям
1.6.2 Отношение к условиям освещенности
1.6.3 Отношение к влаге и минеральному питанию
1.7 Особенности формирования урожая лука репчатого
1.7.1 Климатические и эдафические факторы
1.7.2 Густота стояния растений и конфигурация площади питания
1.8 Рассадный способ возделывания культурных растений 3
1.8.1 Способы выращивания рассады
1.8.2 Выращивание рассады в ограниченном объеме корнеобитаемого слоя
1.8.3 Технология производства рассады в ячеистых кассетах
1.8.4 Выращивание лука-репки через рассаду
Глава 2. Методика и условия проведения исследований
2.1 Цель и задачи исследований
2.2 Методика и схемы проведения опытов
2.3 Условия, наблюдения, учеты
Глава 3. Особенности формирования урожая репчатого лука сорта Опорто при посадке групповой кассетной рассады в условиях Среднего Урала
3.1 Выращивание рассады в защищенном грунте
3.2 Влияние срока посева и количества растений в группе на рост и развитие репчатого лук сорта Опорто в открытом грунте в условиях Среднего Урала
Глава 4 Влияние схемы посадки на формирования урожая репчатого лука сорта Опорто при посадке групповой кассетной рассады
Глава 5. Особенности роста сортов репчатого лука при рассадной культуре
Глава 6. Энергетическая оценка возделывания лука — репки из рассады, выращенной по кассетной методике в зависимости от срока посева семян и плотности посадки
Глава 7. Экономическая эффективность выращивания лука — репки через рассаду, подготовленную по кассетной технологии
Выводы
Рекомендации производству
Список используемой литературы
Приложения
Актуальность темы. Для удовлетворения потребности населения нашей страны в овощах необходимо ежегодно производить 17,5 — 18 млн. т продукции. В России, занимающей 9-е место в десятке государств мира, производящих наибольшие объёмы витаминной продукции валовые сборы овощей достигли (млн. т): в 1999 - 12,3, в 2000 — 12,4, в 2001 — 13,3. Потребление овощей жителями России по данным на 2000 год удерживалось на дореформенном уровне и составляло 86 кг на человека в год, что составляло 72% нормы, рекомендуемой Институтом питания - 119 кг (Пивоваров В.Н., 2003).
Лук репчатый является одним из важнейших источников ценных диетических и лечебных веществ для человеческого организма. Среди овощных культур он занимает одно из ведущих мест в мире по посевным площадям и валовым сборам.
В условиях Среднего Урала традиционной является культура лука на репку через севок. Этот способ требует значительных затрат (двухлетний цикл выращивания, хранения посадочного материала).
Исследованиями Ф.М. Юдкина (1956), в Пермской области и Е.Г. Гринберг (1966) в Свердловской области установлено, что рассадный способ обеспечивает в течение одного года высокую урожайность лука - репки. Однако, существующая в тот период агротехника требовала больших затрат ручного труда, что исключала возможность промышленного ведения этой культуры.
Разработка кассетной технологи выращивания рассады создало предпосылки для ее высококачественной подготовки с минимальными затратами ручного труда. Этот способ получил промышленное значение при выращивании рассады капусты, огурца, салата и ряда других культур (Аутко А.А, 1994, Беленькая Т.Ф., 2001).
Данные в отечественных изданиях о выращивании лука репки через рассаду, подготовленную по кассетной технологии отсутствуют.

слойки воздуха. Особо важно установить кассеты строго горизонтально для равномерного распределения воды при поливе.
В период выращивания рассады в теплице температуру поддерживают в пределах 18 - 22°С, влажность воздуха 60%, влажность субстрата 75 - 80% НВ. Полив проводят регулярно по мере подсыхания почвы из расчета 1,5 — 2,0 л/м2, температура воды 18 - 22°С. Одновременно с поливом проводятся подкормки с использованием комплексных безбалластных хорошо растворимых удобрений.
Концентрация подкормочного раствора в первый период выращивания рассады должна быть 1,0 - 1,5 мСм/см (1 мСм/см - 0,7%). В последующем постепенно увеличивают концентрацию подкормочного раствора и доводят ее до 2,5 — 3,0 мСм. О степени обеспечения рассады элементами питания судят по их скорости усвоения, при помощи кондуктометра.
За две недели до высадки рассады в открытый грунт проводят закалку. При этом температуру постепенно снижают до +10°С. Перед высадкой рассаду обильно поливают для того, чтобы она легче вынималась из кассеты.
В середине мая рассаду высаживают. Посадка механизированная. Сажалка (МПР - 6) с расстоянием между рядками 35-45 см, и расстояние в ряду 5-8 см. На 1 га высаживают 300 - 600 тыс. растений.