Особенности роста и развития новых гибридов томата при выращивании в продленном обороте зимних остекленных теплиц

• Автор: Балашов, Евгений Сергеевич
• Шифр специальности: 06.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 147 с. : ил.

1.Литературный обзор

1.1 .Ботаническое описание и классификация томата

1.2 .Органогенез томатного растения ]

1.3 .Особенности роста и развития томата

1.3.1 .Световые условия

1.3.2.Температурные условия

1.3.3 .Влажность грунта и воздуха

1.3.4.Грунт и условия питания

1.3.5.Воздушная среда

1.4.Современные технологии выращивания томата

2.Экспериментальная часть

2.1 .Место и условия проведения работы
2.2.0бъекты и методика исследований
2.3.Агротехника в опытах
2.4.Результаты исследований
2.4.1.Сортоизучение
2.4.2.Интенсивность ростовых процессов гибридов томата
в рассадный период
2.4.3.Послеуборочное дозаривание плодов томата с обычным генотипом
и с геном “ rin” в гетерозиготе
2.4.4.Влияние удаления 6,12,18 соцветий в фазе бутонов на рост,
развитие и динамику урожая гибридов томата
2.4.5.Влияние высоты заложения доплнительного стебля и густоты
стояния стеблей на рост, развитие и урожайность гибрида Fi Кунеро
2.4.6.Влияние срока запуска дополнительного пасынка на
урожайность гибрида Ft Кунеро
2.4.7.Влияние объёма субстрата на рост, развитие и
урожайность гибрида Fj Кунеро
2.4.8. Влияние удаления 6,12,18 соцветий на рост, развитие и урожайность растений гибрида Fi Кунеро с уменьшенным
объёмом субстрата (9 - Юл на растение)
2.4.9.Экономическая эффективность выращивания новых
гибридов томата в продлённом обороте
Выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы
Приложения

Овощеводство защищённого грунта - наиболее напитало - и наукоёмкая отрасль сельского хозяйства, за последние 10-15 лет претерпело значительные изменения. Динамично развивающаяся в 70-80-х гг. отрасль, в 90-х годах оказалась в кризисной ситуации. Целый ряд тепличных комбинатов прекратил своё существование, у многих функционирующих - неопределённые перспективы на будущее. Отсутствие государственной поддержки и постоянный рост цен на энергоносители препятствуют стабилизации производства.
Томат - одна из самых распространённых в мире культур защищённого грунта, занимающая по данным ООН около 60% всей площади теплиц под стеклом и плёнкой. В нашей стране эта культура находится на втором месте после огурца, хотя по питательной ценности плоды томата значительно превосходят его. В зрелых плодах томата содержится (в %): воды - 94; сахаров - 1,5-6,5; белка - 0,6-1,1; клетчатки - 0,7-0,8; жира - 0,2; крахмала - 0,07-0,3; органических кислот - 0,4-0,6. Томаты богаты солями калия, натрия, магния и железа. Содержание в плодах витамина С составляет 20-30 мг%; каротина - 0,5-0,8 мг% В] - 0,1-0,12; В^ - 0,05-0,06. Один - два плода томата почти полностью удовлетворяют суточную потребность человека в этих витаминах (101). Плоды томата являются лекарственным сырьём. Они рекомендуются больным с различными видами нарушений обмена веществ, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта (218)
Для повышения рентабельности выращивания томата в защищённом грунте необходимо внедрение новейших научно - технических разработок, модернизации конструкций теплиц, усовершенствование технологических процессов производства продукции, а также использование адаптированных к новым технологиям высокоурожайных, устойчивых к основным болезням сортов. Ощутимое изменение экономической эффективности производства томатов в теплицах может дать только значительное повышение урожайности растений при одновременном снижении затрат на единицу получаемой продукции. В связи с этим многие тепличные
хозяйства переводят выращивание томата с грунтов на малообъёмную технологию. В настоящее время этим способом выращивают около 93-95 % культуры томата. В России с её огромными запасами торфа экономически целесообразной является малообъёмная торфяная культура. Она повышает культуру производства, облегчает труд овощеводов, позволяет сократить расход торфа в 10-15 раз, значительно уменьшить потребность в удобрениях и воде. Для реализации потенциальных возможностей малообъёмной гидропоники необходима селекция новых адаптированных к этой технологии гибридов томата. Многое в этом направлении сделано отечественными научными учреждениями и селекционносеменоводческими фирмами: ВНИИО, ТСХА, “Гавриш”, “Ильинична”.
Актуальность темы. Ведущие тепличные комбинаты нашей страны с высоким уровнем технологии выращивания получают более 35 кг плодов томата с м2. Однако, современная технология и гибриды, используемые в производстве, определили потолок урожайности в 38 - 39 кг/м2, преодолеть который в существующих условиях возможно несколькими способами - это поиск и внедрение новых высокопродуктивных гибридов или усовершенствование отдельных элементов сортовой технологии уже распространённых гибридов. В связи с переводом выращивания томата продлённой культуры на малообъёмную гидропонику селекционно-семеноводческими фирмами нашей страны были выведены и предложены к возделыванию новые гибриды томата, количество которых в настоящее время исчисляется десятками. Они различаются по интенсивности ростовых процессов, по длине листа, по степени завязываемости плодов в условиях пониженной освещённости, по реакции на летние перегревы. Поэтому возникла необходимость проведения исследований с целью отбора и рекомендации к производству тех гибридов, которые максимально обеспечивают рентабельность продлённой культуры томата в условиях 3-ей световой зоны.
Несмотря на широкий выбор гибридов для малообъёмной техноглогии отечественной селекции, в структуре площадей тепличных комбинатов занятых культурой томата преобладают гибриды иностранной селекции. Их доля в посадках
21.¥ 5572 ТшС5Р2 N
28. Б 5930 ТтС5Р2
29.Р 5931 ТтС5Р2
30. Б 5934 ТтС5Р2
31.Р 7348 ТтС5Р2
32.Р 7350 ТтС5Р2
33.Р 7352 ТтС5Р2
34. Р 7356 ТтС5Р2
35. Б 7358 ТтС5Р2
36.Р 7360 ТтС5Р2
Наблюдения:
- высота растений, см;
- количество листьев;
- длина листьев, см;
- количество листьев до 1-го соцветия;
- начало цветения растений (10%);
- массовое цветение растений;
- начало завязывания плодов;
- начало созревания плодов;
- средняя масса плодов г.;
- урожайность кг/м2.