Оценка хозяйственно-биологических свойств краснолистных и зеленолистных форм некоторых видов растений

• Автор: Романов, Михаил Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 162 с. : ил.

Глава I. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА
1.1 Систематическое положение объектов исследования
1.2 Природа .антоциановых пигментов
1.3 Распространенность и локализация антоцианов у краснолистных и зеленолистных растений
1.4 Влияние различных факторов на синтез антоцианов
1.5 Значение антоциановых пигментов для растений и человека
Глава II. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА. ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Цель и задачи исследований
2.2 Условия проведения исследований
2.3 Объекты исследований
2.4 Методика проведения исследований
Глава III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Фенологические фазы развития краснолистных и зеленолистных растений
3.2 Количественное содержание антоцианов в листьях и однолетних побегах краснолистных и зеленолистных растений
3.3 Локализация антоцианов в листьях, однолетних побегах и плодах краснолистных и зеленолистных растений
3.4 Зимостойкость и морозостойкость краснолистных и зеленолистных форм
3.5 Жаростойкость и засухоустойчивость краснолистных и зеленолистных форм
3.6 Устойчивость к выпреванию краснолистных и зеленолистных растений
3.7 Вегетативное размножение краснолистных и зеленолистных форм
3.8 Устойчивость к болезням и вредителям краснолистных и зеленолистных форм
3.9 Содержание хлорофилла в листьях краснолистных и зеленолистных
форм
Глава IV. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ

КРАСНОЛИСТНЫХ И ЗЕЛЕНОЛИСТНЫХ ФОРМ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ НАУКЕ И ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Одним из отличительных признаков у растений является их окраска. Помимо зеленолистных форм существуют виды растений с необычной красной окраской листвы. Красный цвет листьям придают антоцианы, являясь наряду с хлорофиллом и каротиноидами, основными пигментами растений (Harbome, 1967; Brouillard, 1993).
Большая часть лиственных деревьев и кустарников являются растениями с зеленой окраской листьев. Но встречаются растения с пестрой и красной окраской листвы (Дякова, 2001; Бондорина, Сапелин, 2004; Коновалова, Шевырева, 2007).
В последние годы, краснолистные, также как и пестролистные растения, пользуются большим спросом в силу своей высокой декоративности.
По данным Т.Ю. Коноваловой и Н.А. Шевыревой (2007) из 1500 видов и сортов лиственных деревьев и кустарников, встречающихся на территории России и Европы, 101 являются краснолистными формами. А по данным И.А. Бондориной, А.Ю. Сапелина (2004) среди 313 видов и сортов декоративно-лиственных деревьев и кустарников с необычным цветом листвы (пурпурные, золотистые или пестрые), выращиваемых в России, 87 видов и сортов имеют красную окраску листьев (Бондорина, Сапелин, 2004).
В рекламном каталоге выращиваемых растений немецкой фирмы «Питомники Лаппен» упоминается 935 видов и сортов лиственных деревьев и кустарников, произрастающих на территории Европы и России, среди которых краснолистных форм - 3 0.
Из 224 видов и сортов лиственных деревьев и кустарников, рекомендуемых для выращивания союзом польских питомников, 14 видов имеют краснолистные формы.
Потребление продуктов, богатых антоцианами, по данным многих исследователей (Вигоров, 1968; Минаева, 1978; Барабой, 1984; Бочкарева,

2.4 Методика проведения исследований
Основными методическими руководствами при проведении исследований являлись методики "Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур" (Мичуринск, 1973; Орел, 1999).
1. Даты прохождения фенологических фаз регистрировали следующим образом:
Начало распускания почек регистрировали датой появления первых лопнувших почек на растениях.
Начало цветения отмечали, когда на растениях изучаемой формы распустилось 5 — 10 % цветков.
Конец цветения регистрировали датой, когда отцвело 90 % цветков, при этом у 75 % цветков осыпались лепестки.
Конец роста побегов отмечали датой формирования верхушечных почек.
Началом листопада считали начало массового опадения листьев (опало до 25 % листьев).
Конец листопада отмечали датой, когда около 75 % растений изучаемой формы сбросили листья.
2. Содержание антоцианов в листьях и стеблях определяли по методике М.А.Соловьёвой (1982) в августе, сентябре и октябре;
Изучение распределения антоцианов в плодах, листьях и однолетних побегах проводили на поперечных срезах по методике Г.С. Усовой (1997).
3. Динамику роста побегов определяли по методике К.В. Станкевич и
В.К. Мельникова (1972). У растений учитывали:
- начало распускания почек и отрастания побегов;
- окончание роста определяли по началу формирования верхушечной почки;
4. Вызревание древесины побегов определяли гистохимическим методом, используя флороглюциновую реакцию (Барская, 1967; Генкель, Окнина,