Методика оценки структуры соцветия вишневидных томатов при создании гибридов F1, пригодных для сбора кистями

• Автор: Сергеев, Владимир Валерьевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 145 с.

Содержание
Введение

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ДАННЫХ

1.1 Современное состояние вопроса ] О

1.2 Направления селекционной работы с вишневидными томатами

1.3 Классификация томата

1.4 Морфология соцветия томата

1.5 Особенности агротехники выращивания вишневидных томатов

1.6 Методы оценки комбинационной способности

2 ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ, МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Исходный материал

2.2 Место и условия проведения исследований
2.3 Методики, использованные при проведении исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Оценка коллекции Ьусорег81Соп Тоит по хозяйственно-ценным признакам и выявление источников для селекции вишневидных томатов
3.2. Разработка методов описания структуры соцветия вишневидных
томатов
3.2.1 Расчет коэффициентов плотности соцветия гибридов Б1
3.3.Оценка селекционных линий по структуре соцветия
3.4 Характер наследования структурных единиц соцветия гибридов Б1
3.4.1 « длина соцветия»
3.4.2 «ширина соцветия»
3.4.3 «расстояние между плодоножками»
3.4.4 « средняя длина плодоножки»
3.4.5 « угол отхождения плодоножки от симподиальной составляющей соцветия»
3.4.6 «диаметр плода»

3.4.7 « масса кисти»
3.4.8 « среднее число плодов на соцветии»
3.4.9 Наследование структурных единиц соцветия в гибридах первого поколения
3.5 Оценка комбинационной способности исследуемых линий по хозяйственноценным признакам
3.5.1 « урожайность»
3.5.2 « содержание сухого вещества»
3.5.3 « скороспелость»
3.5.4 Наследование хозяйственно-ценных признаков
3.6 Модели для производства
Выводы
Рекомендации и предложения
Список литературы
Приложение
Введение
Томат одна из наиболее популярных культур во всем мире. Родина томата -Южная Америка. Это наиболее ценная овощная культура в нашей стране, выращиваемая почти повсеместно. Широкое распространение томат получил, благодаря высоким вкусовым и питательным качествам и возможности использования в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. С 1998 г. потребление томатов в Европе выросло на 5%, а в США - на 18% (Эдмондс Дж., 2001). Из томата готовят сок, пасту, плоды солят и маринуют. Недавние исследования доказали высокую эффективность томата как профилактического средства от возникновения сердечно - сосудистых заболеваний и некоторых форм рака
Плоды томата, в среднем, содержат (в % от сырой массы): инвертного сахара 2,6; сахарозы 0,2; клетчатки 0,9; пектиновых веществ 0,1; крахмала 0,08; кислот 0,5; азотистых веществ 0,9; минеральных солей 0,5; а также, витамина С 0,2мг%, каротина 0,6, витамина В1 0,09, витамина В2 0,08мг%. (А.А.Жученко и др., 1973). Вишневидные (или черри и коктейль) томаты, как правило, отличаются повышенным содержанием растворимых сухих веществ - 8-12% против 4-6% у обычных томатов (С.И. Игнатова и др.,2003), к тому же часто обладают выраженным сладким, практически десертным вкусом, что повышает их диетическую ценность и общую привлекательность для покупателей.
Свободная энциклопедия всемирной сети Интернет Wikipedia дает такие сведения о вишневидных томатах: «это наиболее мелкоплодные культурные сорта томатов. Они продаются как в премиум так и в обычных секторах рынка и весьма популярны в качестве закусок и в салатах. Черри томаты обычно считаются весьма близкими, но не идентичными диким предкам культурного томата. Черри томаты часто имеют более насыщенный вкус, нежели стандартные томаты. Черри томаты могут быть размером с ноготь большого пальца (thumb tip) до размеров мяча для игры в гольф. По форме

Таблица 1 - Календарные сроки и технологические приемы выращивания томата в пленочной теплице 2007 - 2009 гг.
Вид работы Сроки
Посев в пластиковые ящики 10-15 апреля
Пикировка в горшки 23-25 апреля
Высадка рассады на постоянное место 1-5 июня
Первый сбор 25-30 июля
Ликвидация 20-30 сентября
2.2.3. Метеорологические условия за 2007-2009годы исследований
□ дневная температура ночная температура
□ среднесуточная температура
4 5 6
месяцы вегетации
Рисунок 4 Среднемесячная температура воздуха в годы исследований.
Наблюдения за погодными условиями внутри теплиц проводили с помощью недельного термографа. Обработанные данные представлены на рисунке