Исследование генофонда гороха и создание нового селекционного материала для условий лесостепи Западной Сибири

• Автор: Темиров, Константин Сергеевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 106 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Ботаническая и биологическая характеристика гороха

1.2. Некоторые сведения из истории создания современных сортов гороха

Глава 2. Материал, методика, техника и условия проведения опытов

2.1. Климатические особенности лесостепной и степной зоны Новосибирской и смежных областей Западной Сибири

2.2. Метеорологические условия в годы проведения исследований

2.3. Характеристика почвы опытного участка

2.4. Материал, методика и техника проведения исследований

Глава 3. Мировая коллекция гороха как основа селекции зерновых сор

3.1. Характеристика сортов гороха различного морфотипа для выявление сортов-источников хозяйственно ценных признаков и свойств
3.1.1. Продолжительность вегетационного периода
3.1.2. Длина стебля
3.1.3. Число фертильных узлов
3.1.4. Число бобов на растении
3.1.5. Число семян с растения
3.1.6. Масса семян с растения
3.2. Взаимосвязь семенной продуктивности с основными
хозяйственно- ценными признаками
Глава 4. Создание нового селекционного материала гороха зернового
направления и изучение его в селекционном процессе
4.1. Селекционно-генетическая оценка сортов и их гибридов по основным хозяйственно-ценным признакам
4.2. Результаты изучения селекционного материала гороха в конкурсном сортоиспытании
Выводы
Предложения селекционной практике и производству
Список используемой литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Одной из ключевых проблем интенсификации сельского хозяйства была и остается проблема увеличения производства растительного белка. Важнейшим источником биологически полноценного белка являются зернобобовые культуры. Они незаменимы для рационального питания населения и балансирования кормовых рационов в животноводстве. Укрепление продовольственной безопасности страны вызывает острую необходимость значительного увеличения производства зерна высокобелковых бобовых культур за счет более полного использования их видового потенциала, расширения площадей посевов и значительного роста урожайности.
Большую роль в качественном улучшении продуктов питания и кормовой базы может и должна сыграть нетрадиционная для Сибири культура сои (Glicine hispida Max.). Роль и ценность ее в мировом земледелии широко известны. Опыт, накопленный учеными и производственниками региона, показывает, что скороспелые сорта сои местной селекции (СибНИИК-315, Алтом, Ом-ская-4), созревая за 90-110 дней, в районах южной лесостепи обеспечивают урожай зерна 15-20 ц/га (Васякин, 1982, 1985; Горин, 1984).
Серьезного внимания как источники полноценного растительного белка заслуживают и такие зернобобовые культуры как чечевица (Lens esculente Moench), бобы (Vicia faba L), фасоль (Phaseolus vulgaris L), нут (Cicer arietinum L). Многолетнее сравнительное изучение в условиях лесостепи Западной Сибири показало реальную возможность их широкого производственного возделывания (Васякин, 1995).
Повышение урожайности, в условиях общего снижения уровня техногенной обеспеченности отечественного земледелия и постоянно возрастающей стоимости средств химизации и энергоносителей, становиться весьма проблематичным. Одним из эффективных способов преодоления сложившейся ситуации является расширение спектра возделываемых зернобобовых культур - фиксаторов биологического азота, способного заменить азот минеральный, что рассматри-

вается как значительный шаг на пути биологизации и экологизации современного земледелия.
Для обеспечения потребности России в растительном белке ежегодное производство зерна бобовых культур должно составлять 10,9 млн. т. Однако максимальный сбор его (1986-1990гг) не превышал 4,4 млн. т., т.е. общий минимальный дефицит составлял 6,5 млн. т. Между тем, площади посева зернобобовых культур продолжают сокращаться: В Западной Сибири в структуре посевных площадей они занимают не более 1,0-2,0%, вместо необходимых 10-15%. Причем из всего- многообразия семейства зерновых бобовых используется, только горох и незначительные площади отводятся под яровую вику (Гончаров, 1963, 1992; Гончарова, 1999; Васякин, 2003).-Учитывая высокую адаптивность гороха в условиях Сибири и его важное хозяйственное значение, объектом наших исследований выбрана именно эта культура.
Зерно гороха является богатейшим источником основных пищевых и кормовых веществ - белка и крахмала, содержание которых в нем достигает, соответственно, 20-25 и 35-50%. Белок гороха отличается хорошей растворимостью, усвояемостью и высокой биологической ценностью (Шелепина; 2000). Кроме того, в семенах гороха, накапливается значительное количество витаминов, незаменимых аминокислот и других физиологически активных веществ. Отдельные сорта гороха широко используют в виде зеленого горошка - в незрелом состоянии, в связи с чем в России в последнее время активно разрабатываются технологии переработки. (Задорин, 1997). Горох, как и другие бобовые, повышает питательную ценность потребляемых продуктов (Яйлоян, Чаадаева, 1975).
В то же время горох является очень ценным кормовым растением, используется в виде зерна, соломы, зеленого корма, сена и силоса. Гороховая солома по кормовым достоинствам не уступает сену среднего качества. В 100 кг ее содержится 23 кормовых единицы.и более Зкг сырого протеина, большое количество минеральных веществ, особенно кальция. Наконец, горох имеет большое агротехническое значение. В последние годы, в связи с обострением дефицита минеральных удобрений, посевы гороха применяют и как зеленое удобрение.

Глава 3. Мировая коллекция гороха как основа селекции зерновых
сортов
3.1. Характеристика сортов гороха различного морфотипа для выявления сортов-источников хозяйственно ценных признаков
и свойств
В эксперимент было включено два морфотипа — традиционный (листочко-вый) и усатый. Сорта листочкового морфотипа отличаются индтерминантным типом роста стебля, высокой степенью полегаемости. В отличии от традиционного морфотипа сорта гороха с усатым типом листа характеризуются наличием усов, позволяющих зацепиться за любую опору, в том числе и за соседнее растение, что обеспечивает достаточную устойчивость к полеганию и пригодность к уборке прямым комбайнированием, детерминантным типом роста стебля и короткостебельностью.
3.1.1 Вегетационный период. Продолжительность вегетационного периода в целом и каждой отдельной фазы развития растений гороха напрямую зависит от сортовых особенностей и условий произрастания таких как свет, температура, продолжительность светового дня и элементов питания (Омельянюк, 1997, 1998). Однако отметим, что на продуктивность сорта влияет не общая продолжительность вегетационного периода, а длина отдельных его фаз. Продолжительность вегетационного периода - признак, имеющий основное значение при определении пригодности сортов для возделывания в тех или иных климатических условиях. Поэтому изучению этого признака уделяется внимание многих отечественных и зарубежных ученых (В.Х. Хангильдин и В.В. Хангильдин, 1967,1969,1975,1979; S. Singh et al., 1980,1982; Dafiya et al.,1978).
Разнообразие типов наследования продолжительности вегетационного периода обусловлено сложностью самого признака, полигенным его характером и не менее сложным взаимодействием генотипа с условиями выращивания (Юданов, 1962; Бородкин, 1968; Морозова, 1968; Голбан, 1968; Адамова, 1971;