Эффективность минеральных и бактериальных удобрений на посевах пивоваренного ячменя в условиях Алтайского Приобья

• Автор: Литвинцева, Татьяна Алексеевна
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 167 с. : ил.

ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЯЧМЕНЯ ПИВОВАРЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (обзор литературы)

1.1 Биология культуры

1.2 Технологические свойства зерна пивоваренного ячменя

1.3 Предшественники и элементы технологии

1.4 Особенности минерального питания культуры

1.5 Агрономические аспекты использования корневых диазотрофов на зерновых культурах

ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДЫ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Объекты исследований и методика экспериментальных

работ

2.2 Характеристика почвенных и погодных условий в период проведения исследований

ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ АЛТАЙСКОГО ПРИОБЬЯ
3.1 Нарастание биомассы и продуктивность растений при внесении минеральных удобрений
3.2 Качество пивоваренного ячменя в зависимости от уровня питания растений
3.3 Регулирование продуктивности растений и качества зерна комплексным применением минеральных и бактериальных удобрений
3.4 Реакция пивоваренного ячменя на подкормку комплексным удобрением Акварин

ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ И БАКТЕРИАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ
НА ПОСЕВАХ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Ячмень - важная зерновая культура. Использование его на кормовые, пищевые цели и в качестве незаменимого сырья для пивоваренной промышленности определяет его высокое производственное значение [Кривогорницын и др., 2005]. Особенности возделывания большинства пивоваренных сортов ячменя для основных регионов их распространения изучены в достаточной мере и рекомендованы для широкого использования в производстве [Лёпайыэ, 1980]. Получать высококачественный ячмень для пивоварения можно только при выполнении научно- обоснованной системы мероприятий, разработанной для каждой зоны с учетом её почвенных и климатических условий [Неттевич и др., 1991].
Минеральные удобрения и другие средства химизации являются мощными общепризнанными факторами повышения продуктивности сельскохозяйственного производства. Однако эффективность их применения остается актуальной проблемой, поскольку она зависит от множества внутренних и внешних условий [Туликов, Сутягин, 2004].
Среди альтернативных источников азотного питания зерновых культур большой интерес представляют ассоциативные азотфиксирующие бактерии и созданные на их основе препараты. С получением сведений о существенной роли ассоциативной азотфиксации в азотном балансе почв и питании растений развиваются представления о возможности увеличения в сельскохозяйственном производстве доли этого экономическй более дешевого и экологически безопасного источника азота. Биологическое земледелие, успешно развивающееся в ряде стран (США, Австралия, Франция, Германия и др.) имеет на вооружении чисто агрономические методы, которые направлены на максимальную стимуляцию жизнедеятельности микроорганизмов, в том числе и активацию азотфиксирующей способности.

ветры. Наибольшее их количество приходится на конец мая - начало июня, когда посевы ячменя находятся в фазе кущения. Отрицательное, влияние суховеев усугубляется почвенной засухой. Увлажнение почвы, осенне-зимними осадками нередко происходит лишь до глубины 30-40 см.
Летние атмосферные осадки часто выпадают в недостаточном количестве и не совпадают с критическими фазами развития растений. В целом зона Приобской лесостепи характеризуется недостатком осадков в первой половине вегетации и повышенным их количеством во второй:
Важным показателем климата является радиационный баланс. Количество солнечного тепла в зоне в 2-3 раза больше, чем требуется на испарение всех выпавших осадков [Сляднев, 1973], сумма которых за вегетационный период составляет 225-250 мм.
Таким образом, климатические условия зоны, за исключением отдельных лет, вполне соответствуют требованиям пивоваренного ячменя. Некоторые сложности стабильного получения качественного пивоваренного ячменя возникают с гидротермическими условиями произрастания.
Период проведения исследований характеризовался различными агроклиматическими условиями (прил. 3, 4).
Так, 1995-1996 сельскохозяйственный год по метеоусловиям был относительно благоприятным для ранних яровых культур, к числу, которых относится пивоваренный ячмень. Невысокий запас продуктивной влаги перед посевом (98 мм) пополнился осадками III декады мая (25,2 мм или 157% к среднемноголетним данным), что обеспечило получение дружных всходов. В период кущения культуры преобладала умеренно-теплая погода с количеством осадков близким к среднемноголетним показателям. Обильные осадки III декады июня (49,2 мм) при теплой погоде (19,2°С) способствовали благоприятному росту ячменя, который находился в фазе выхода в трубку. Малое количество осадков II декады июля компенсировалось достаточным запасом продуктивной влаги в почве и теплой погодой, что привело к