Влияние микроэлементов на урожайность и качество семян ярового рапса в условиях Центрального Черноземья

• Автор: Яндьо, Вера Валентиновна
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 164 с. : ил.

1 .ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Систематическое положение и биологические особенности рапса
1.2 Рапс - культура многоцелевого использования
1.3 Физиолого-биохимическая роль микроэлементов в обмене веществ растительного организма
1.4 Влияние предпосевной обработки семян и некорневых подкормок
на продуктивность сельскохозяйственных растений
2.ЭКСПЕРИМЕНТАЛБНАЯ ЧАСТЬ
2.1 Материалы и методы
2.2 Влияние микроэлементов на посевные качества семян ярового рапса
2.3 Изменение биометрических показателей и урожайности ярового рапса в зависимости от предпосевной обработки семян микроэлементами
2.4 Изменение биометрических показателей и урожайности ярового рапса в зависимости от некорневых подкормок микроэлементами
2.5 Качество урожая ярового рапса в зависимости от доз и способов внесения микроэлементов
2.6 Жирнокислотный состав маслосемян ярового рапса и изменение его содержания в зависимости от технологии использования
изучаемых микроэлементов
2.6.1. Влияние предпосевной обработки семян ярового рапса
на содержание глюкозинолатов в жмыхе и жирных кислот в масле
семян
2.6.2. Влияние некорневых подкормок растений ярового рапса растворами Мп804, ZnS04, Си804 и Со804 на содержание глюкозинолатов в жмыхе и жирных кислот в масле семян
2.7 Содержание микроэлементов в семенах ярового рапса в зависимости от доз и способов их внесения
2.8 Экономическая эффективность
производства семян ярового рапса в зависимости от способов
внесения и доз микроэлементов
Выводы
Рекомендации производству
Список литературы
Приложения
Рапс считается самой урожайной масличной культурой среди крестоцветных. Ценность семян рапса определяется, прежде всего, содержанием жиров и белков, на их долю приходится 61-78% массы семян. С получением безэруковых низкоглюкозинолатных сортов рапс превратился в одну из перспективных культур. По биологической и пищевой ценности масло семян рапса не уступает оливковому. Кроме того, оно характерно высоким содержанием эссенциальных жирных кислот, которые входят в состав витамина Б, необходимого для нормального развития животного организма. Побочный продукт переработки семян рапса на масло — жмых — прекрасный высокобелковый корм для животных и птиц. Белок рапса хорошо сбалансирован по аминокислотному составу [144].
Во многих странах мира с развитым сельским хозяйством проблемы растительного масла и кормового белка были решены за счет расширения объемов производства рапса: в Канаде на 70%, в Финляндии - на 40%, Швеция почти полностью удовлетворяет потребность в растительном масле, высевая рапс. В 28 странах мира рапс является основной масличной культурой [134, 227]. По объемам производства она вышла на третье место после сои и хлопчатника, опередив подсолнечник [54].
Среди стран, возделывающих рапс, первое место в мире по объемам производства занимает Китай, второе - Индия, третье - Канада. Однако по уровню состояния отрасли ведущее место принадлежит Канаде, которая имеет давние традиции возделывания масличного рапса на пищевые цели и первой создала сорта с улучшенным качеством масла и шрота [107, 197, 199].
За последние 12 лет посевные площади рапса в мире возросли в 3 раза, производство семян достигло 26,5 млн. т в год. Широкое распространение получил рапс и в странах Европы [141, 176,]. ЕЭС является крупнейшим производителем рапса. На долю стран ЕЭС приходится 24,4% мировой продукции [106, 202, 203]. Урожайность семян рапса в среднем в мире за по-

ваниях составлял 20 мл, а доза протравителя рапкол - согласно имеющимся методическим указаниям [136]. При обработке семян раствором ЫаКМЦ сульфат меди не использовался, поскольку в данном случае медь выпадает в осадок, и такой раствор непригоден для инкрустации.
Почва опыта - выщелоченный чернозем, тяжелосуглинистый, средне-гумусированный, агрохимическая характеристика почвы представлена в таблицах 1 и 2.
Таблица
Агрохимическая характеристика почвы опытного участка по годам
Годы Исследо- ваний Слой почвы, см Гумус, % pH н2о Нг 8 V, % р2о5 к2о
мг. экв. на 100 г. почвы мг/кг почвы, по Чирикову
1994 0-20 5,2 5,8 4,2 41,3 90,8 137
20-40 5,1 6,0 4,2 40,7 90,6 130
1995 0-20 4,9 5,6 4,0 39,6 90,8 117
20-40 4,8 5,7 3,5 38,0 91,6 109
1996 0-20 6,3 6,1 4,3 42,4 90,8 119
20-40 6,1 6,2 4,2 43,6 91,2 108
Таблица
Содержание подвижных форм микроэлементов в почве, мг/кг
Годы Слой почвы, см Мп Ъп Си Со
мг/кг почвы, 1 н. НС1
1994 0-20 114 1,0 4,7 0,5
20-40 107 0,7 4,1 0,6
1995 0-20 117 1,1 4,9 0
20-40 109 0,9 4,2 0,8
1996 0-20 105 1,3 4,6 0,6
20-40 93 0,8 4,1 0,5
Общая площадь делянки 30 м2 , учетная - 25,2 м2 , повторность полевых опытов четырехкратная, размещение вариантов - рендомизированное.
Возделывание ярового рапса на семена проводили по технологии, рекомендованной для Центральной Черноземной зоны РФ. Оптимальными