Удобрение баклажана на черноземе обыкновенном

• Автор: Фарский, Борис Сергеевич
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: п. Персиановский
• Количество страниц: 165 с.

» ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение, биологические особенности и удобрение

баклажана

1.1.1. Значение баклажана

1.1.2. Требования баклажана к условиям внешней среды 1

1.1.3. Удобрение баклажана 1

1.2. Ассоциативная азотфиксация, её значение и опыт применения

ф бактериальных удобрений содержащих микроорганизмыазотфиксаторы 2

1.2.1 Типы азотфиксации и её значение

1.2.2 Применение бактериальных удобрений под сельскохозяйственные культуры 2

2. ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ 3
2.1. Задачи исследований 3
ф 2.2. Методика исследований 3
2.3 Условия проведения исследований
2.3.1. Характеристика почвы опытного участка 4
2.3.2. Погодные условия в годы проведения исследований в
сравнении со среднемноголетней нормой 4
3. ДИНАМИКА ПРОДУКТИВНОЙ ВЛАГИ В ПОЧВЕ ПОД
БАКЛАЖАНОМ
4. ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ ПОД БАКЛАЖАНОМ 6
0 4.1. Динамика нитратного азота в почве 6
4.2. Динамика подвижного фосфора в почве 6
4-3 • Динамика обменного калия в почве

5.1. Биометрические показатели баклажана в фазу цветения
единичного плодообразования 7
5.2. Биометрические показатели баклажана в фазу массовой
д технической зрелости плодов 8

* 6. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИИ НА УРОЖАЙНОСТЬ ТОВАРНЫХ
ПЛОДОВ И СЕМЯН БАКЛАЖАНА
6.1. Влияние удобрений на урожайность товарных плодов
6.2. Влияние удобрений на урожайность семян баклажана
7. ЗАВИСИМОСТЬ ЭФФЕКТА ОТ УДОБРЕНИЙ НА
БАКЛАЖАНЕ ОТ СОДЕРЖАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В ПОЧВЕ
+ 8. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ТОВАРНЫХ
ПЛОДОВ И СЕМЯН БАКЛАЖАНА
8.1. Влияние удобрений на содержание нитратного азота в товарных плодах баклажана
8.2. Изменение качественных характеристик семян баклажана под влиянием удобрений
8.2.1. Влияние удобрений на массу 1 ООО семян
8.2.2. Влияние удобрений на энергию прорастания семян
8.3. Влияние удобрений на всхожесть семян

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

Овощи имеют огромное значение не только для поддержания жизненных сил человека, но и как лечебные средства. Пищевая ценность и лечебные свойства овощей обусловлены наличием в них разнообразных по составу и строению химических веществ, обладающим широким фармакологическим спектром действия на организм и придающих приготовленным из них блюдам оригинальный вкус и аромат. Среднегодовая физиологическая норма потребления овощей в России по рекомендациям Министерства Здравоохранения колеблется от 100 до 153 кг. Фактическое же производство овощей на душу населения намного ниже этой нормы (В.А. Борисов, С.С. Литвинов, A.B. Романова, 2003).
Одна из излюбленных овощных культур в России - баклажан. Спрос на баклажан и продукты его переработки ежегодно возрастает, но удовлетворяется далеко не полностью. В России производится всего около 1 кг баклажана на человека, тогда как в Италии, Испании, Японии и некоторых других странах этот показатель составляет 8-12 кг. Основные причины такого положения - ограничение площадей занимаемых этой культурой, низкие урожаи плодов, не соответствующие потенциальным возможностям сортов, консерватизм агроприемов, используемых при возделывании баклажана (P.A. Гиш, 1999). Между тем, спрос на семена баклажан, в особенности сорта Алмаз, в Ростовской области с каждым годом растет. По данным «Ростовсортсемовощ», в настоящее время он соответствует площади посевов баклажана в несколько тысяч гектаров.
Важнейшим элементом технологии возделывания
сельскохозяйственных культур является применение удобрений. Увеличение производства минеральных удобрений в мире с 1950 по 2000 г. примерно в
7,5 раз способствовало увеличению валового сбора зерна втрое. В Российской Федерации при аналогичных темпах роста производства удобрений урожайность зерновых культур с 1960 по 1990 г. увеличилась в
Учитывая, что баклажаны выращивались при орошении, вегетационными поливами в значительной мере компенсировался дефицит осадков во второй половине вегетации. Однако условия для возделывания этой культуры в целом были недостаточно благоприятные для получения урожая зеленцов, и для образования семян.
2001 году имело место самое неблагоприятное явление в погодных условиях для баклажана - резкий перепад температуры и относительной влажности воздуха. В начале активной вегетации растений - конец июня, начало июля, температура воздуха резко увеличилась, разница между среднемесячной температурой июня и июля составила 7,6°С. Количество осадков в июне было 109,6 мм, а в июле —1,3 мм. Это способствовало уменьшению относительной влажности воздуха на 20%. Именно такой резкий перепад в увлажнении и температуре, как утверждают многие авторы (Гиш P.A., 1999), приводит к осыпанию завязи из-за стерильности пыльцы.
Температура воздуха в 2002 с.-х. году в среднем была выше нормы на
1,1 °С (табл. 2.3). Температурный режим в течение вегетации баклажана складывался следующим образом. Май отличался пониженными температурами, а в июне и июле стояла жаркая погода. Температура августа была близка к среднемноголетней и составляла 21,9°С. Средняя температура воздуха июля на 4,4°С выше нормы.
В целом 2002 год был более благоприятным, чем 2001. Количество осадков во все весенне-летние месяцы, за исключением марта, было ниже среднемноголетней нормы (табл. 2.4). В июне стояла сухая погода - выпало 27,0 мм осадков, в июле количество осадков составило 17,9 мм.
В связи с очень высокими температурами в июле и засухой относительная влажность воздуха была на 12% ниже нормы (табл. 2.5). Однако в августе температура понизилась и была даже ниже нормы. В связи с этим повысилась относительная влажность воздуха.
Таким образом, в целом 2002 с.-х. год был тёплый и сухой. Май и июнь были прохладными и засушливыми, июль - жарким и засушливым, а август - близким к среднемноголетней норме по количеству осадков и температуре.