Оптимизация содержания нитратов в овощах и картофеле, выращиваемых на черноземе выщелоченном Кубани

• Автор: Лесовая, Галина Михайловна
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 223 с. : ил

Лесовая, Галина Михайловна

Оптимизация содержания нитратов в овощах и картофеле, выращиваемых на черноземе выщелоченном Кубани [Электронный ресурс]: Дис. ... канд. с.-х

наук: 06.01.04 - М.: РГБ, 2005 (Из фондов

Российской Государственной Библиотеки)

Агрохимия

Полный текст:

Ь^р: //сИэв . гэ1. ги/сіізз/02/0280/020280047 .рс!£

Текст воспроизводится по экземпляру, находящемуся в фонде РГБ:

Лесовая, Галина Михайловна

Оптимизация содержания нитратов в овощах и картофеле, выращиваемых на черноземе выщелоченном
Кубани
Краснодар 2
Российская государственная библиотека, 2005 год (электронный текст).
61 -2810001 (2283x3441 х2 Щ
СоЛ ' ОЪ' С I О
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КРАСНОДАРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. П. П. ЛУКЬЯНЕНКО
ОПТИМИЗАЦИЯ СОДЕРЖАНИЯ НИТРАТОВ В ОВОЩАХ И КАРТОФЕЛЕ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ КУБАНИ
Специальность 06.01.04 - агрохимия
Диссертация
на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор А.И. Столяров
Краснодар
61-2810032 (2269x3432x2 tiff)

Внесение минеральных удобрений под репчатый лук способствовало повышению его урожайности и улучшению биохимического состава луковицы (Кузнецов A.B. с соавторами , 1978).
Н.А.Туртуряну (1970) установил, что при систематическом применении удобрений в севообороте урожайность полевых культур значительно повышались. В среднем за пять лет на лучших вариантах урожайность зерна озимой пшеницы увеличился на 11,4ц/га, сахарной свеклы - на 18,5, кукурузы - на 16-17 и гороха - а 3,8-4,1ц/га.
В условиях дерново-подзолистых почв особенно сильное действие удобрения оказывало на урожайность озимых хлебов, картофеля и сена многолетних трав (Пискарет А.Н., 1970).
Широкое и эффективное использование органических и минеральных удобрений - самое сильнодействующее средство повышения плодородия почвы. Удобрение - это "хлеб" растений. Они оказывают положительное влияние на урожайность не только той культуры, под которую внесены, но и на последующие (Мацко В.Н. с соавторами, 1976).
Основоположник науки о почвах, профессор В.В.Докучаев, после своих поездок по Северному Кавказу, отмечал, что, как и всюду и всегда, наибольшее значение имеет царь почвы - русский чернозем, подчеркивая этим большие потенциальные возможности черноземов этой зоны. Эти почвы и составляют основу земледелия края (Симакин А.И., 1981).
О кубанских черноземах принято говорить, как о кладовых несметных богатств, но практика показывает, что для получения высоких и устойчивых урожаев черноземы Кубани также нуждаются в постоянном внесении минеральных и органических удобрений. Органические удобрения -самые многосторонние из всех видов удобрений. По количеству и содержанию питательных веществ, дешевизне производства и продолжительности действия на почву первое место среди них принадлежит навозу. Нет таких почв, на которых правильное применение навоза не дало бы высоко-