Влияние удобрений на урожайность и качество продукции топинамбура на дерново-глеевой оподзоленной почве РСО-Алания

• Автор: Татрова, Мадина Толиковна
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 251 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВ О ТОПИНАМБУРА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. Распространение и хозяйственная ценность топинам-
бура
1.2. Ботанико-биологическая характеристика топинамбура
1.3. Эффективность применения минеральных, органиче-
ских и нетрадиционных удобрений
1.4. Влияние удобрений на урожайность и качество про-
дукции топинамбура
Глава 2 ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Метеорологические условия
2.3. Почвенные условия
2.4. Методика проведения исследований
Глава 3 ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ВОДНЫЙ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ
3.1. Влажность почвы
3.2. Питательный режим почвы
3.2.1. Динамика аммония
3.2.2. Динамика нитратов
3.2.3. Динамика подвижного фосфора
3.2.4. Динамика обменного калия
Глава 4 ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ
4.1. Фенология развития
4.2. Динамика ростовых процессов
4.3. Динамика накопления сырого и сухого вещества

4.4. Динамика потребления ТЧ, Р, К растениями в период
вегетации
4.4.1. Потребление азота
4.4.2. Потребление фосфора
4.4.3. Потребление калия
Глава 5 ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И
СТРУКТУРУ УРОЖАЯ ТОПИНАМБУРА
5.1 .Урожайность топинамбура
5.2. Структура урожая растений
Глава 6 ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, КАЧЕСТВОУРОЖАЯ И ВЫНОС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ УРОЖАЕМ
6.1. Химический состав клубней и зеленой массы
6.2. Влияние удобрений на содержание тяжелых металлов
в растениях топинамбура
6.3. Влияние удобрений на качество урожая топинамбура
6.4. Вынос питательных веществ растениями
Глава 7 ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ
ВЕЩЕСТВ И КОЭФФИЦИЕНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УДОБРЕНИЙ
7.1. Баланс питательных веществ
7.2. Коэффициенты использования питательных элементов
из удобрений
Глава 8 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД ТОПИНАМБУР
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Повышение продуктивности топинамбура, направленное на улучшение уровня животноводства и других отраслей перерабатывающей промышленности, является одной из важнейших проблем народного хозяйства.
Ежегодное выращивание сельскохозяйственных культур приводит к постепенному истощению почв, снижению содержания основных питательных веществ, ухудшению физических и физико-химических свойств ПОЧВ, следствием этого является снижение урожайности, а также качества получаемой продукции.
В связи с этим важным фактором повышения продуктивности выращиваемых культур является система удобрения. При этом применение удобрений должно быть научно-обоснованным, рациональным и экологически безопасным для всего окружающего мира.
Однако дефицит и дороговизна удобрений в настоящее время делает необходимым выявление и применение более дешевых и доступных удобрений. К таким удобрениям относятся такие нетрадиционные удобрительные материалы как природные цеолиты, относящиеся к группе минералов алюмосиликатов. Благодаря сорбционным и ионообменным свойствам, высокому содержанию макро- и микроэлементов они повышают плодородие почв и улучшают экологическую ситуацию (Сокаев К.Е., 2002).
По данным Б.В. Левинского (1997); А.П. Иванчука (2002); А.Г. Конд-рашова (2002) гумат калия - природный стимулятор роста и развития растений, который способствует легкому усвоению его растениями, усиленному поступлению питательных веществ, мобилизует иммунную систему растений, стимулирует развитие мощной корневой системы, снижает содержание нитратов в продукции в 2 раза, увеличивая содержание хлорофилла, витаминов, сахаров и других ценных веществ.

N90P32K73 при посадке средними или крупными клубнями 70 х 30 см. Разница в урожаях между фракциями семенных клубней и способами посадки была невысокая. Прибавка урожая к контролю на этих вариантах составила 124 ц/га. Наибольший урожай клубней - 183-190 ц /га - получен также на 2-х фонах: 90 т/га навоза и NPK при посадке средними и крупными клубнями 70 х 45 см. Прибавка урожая соответствующих вариантов к контролю составила 88-99 ц/га. От внесения 50 т/га навоза прибавка к контролю была 50-54 ц/га (Усанова 3. И., Иванов В. А., 1993).
По данным В.Г. Безуглова, P.M. Гафурова (2002), гуматы быстро включаются в процесс метаболизма, на клеточном уровне активизируют, а при неблагоприятных условиях нормализуют биологические процессы, влияют на образование хлорофилла и фотосинтез, поступление минеральных солей, что способствует усилению роста растений, повышению урожая и улучшению его качества.
Гуминовые препараты оказывают положительное действие на минеральное питание растений, водообмен, продуктивность фотосинтеза. Все это приводит к усилению роста растений, ускорению их созревания, повышению урожая и улучшению его качества (А.П. Иванчук, 2002).
Гумат калия по эффективности находится на уровне лучших гумино-вых аналогов, успешно прошел государственные испытания и проверку на точность, концерогенность, мутагенность и разрешен для широкого использования в сельском хозяйстве на зерновых, овощных и технических культурах. Использование гуматов является гарантией получения высоких и стабильных урожаев экологически чистых сельскохозяйственных продуктов (JI.B. Мотовилова, О.Н. Берман, О.В. Скворцов, 1994).
В условиях 1993 -94 гг. преимущество в общем урожае имела надземная масса. Достоверные прибавки урожая надземной массы к контролю в 1993 году получены по NPK (101 ц/га), навозу (63 ц/га), биогумуса 2,5 т/га (43 ц/га) биогумусу 10 т/га (39 ц/га при урожае на контроле 192 ц/га. По уро-