Влияние удобрений и мелиорантов на урожайность и качество корнеплодов сахарной свеклы

• Автор: Гвоздев, Николай Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Каменная Степь
• Количество страниц: 203 с. : ил.

1. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ И МЕЛИОРАНТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1. Значение сахарной свеклы в развитии аграрного сектора России

1.2. Особенности строения и биология развития сахарной свеклы

1.2.1. Влияние доз минеральных удобрений и мелиорантов на урожайность и качество корнеплодов сахарной свеклы

1.2.2. Перспективные сорта и гибриды сахарной свеклы в условиях ЦЧЗ

1.3. Урожайность и качественные показатели сахарной свеклы

1.3.1 Накопление корнеплодами сахарной свёклы пектиновых веществ

% 1.3.2 Свойства пектиновых веществ в зависимости от

способов получения РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2. АГРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Метеорологические условия

2.2. Почвенные условия
2.3. Методика проведения исследований
3. ИЗМЕНЕНИЕ АГРОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЧВЫ, УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА КОРНЕПЛОДОВ ПОД
* ДЕЙСТВИЕМ УДОБРЕНИЙ И МЕЛИОРАНТОВ
3.1. Водный баланс чернозема обыкновенного при выращивании сахарной свеклы
3.2. Влияние удобрений и мелиорантов на динамику питательных

элементов в почве и сахарной свекле
3.2.1. Баланс основных элементов питания в почве и корнеплодах в процессе ее вегетации
3.2.2. Влияние различных фонов питания на содержание азота, фосфора и калия в корнеплодах сахарной свеклы
3.2.3 Эффективность использования питательных веществ корнеплодами из удобрений
3.3. Влияние минеральных удобрений на урожайность и сахаристость корнеплодов
3.4. Влияние мелиорантов на урожайность и сахаристость корнеплодов сахарной свеклы
3.5. Влияние сортовых особенностей на урожайность и сахаристость корнеплодов сахарной свеклы
3.6 Пектиновые вещества корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от почвенно-климатических условий, мелиорантов, удобрений и сортовых особенностей
3.6.1. Изменение содержания пектиновых веществ под действием климатических условий
3.6.2. Зависимость содержания пектиновых веществ от удобрений, мелиорантов и сортовых особенностей сахарной свеклы
3.6.3. Физико-химические свойства свекловичного пектина
3.7. Влияние сортовых особенностей сахарной свеклы на биохимические показатели пектина
3.8. Сравнение аналитических характеристик свекловичного пектина, очищенного различными способами
3.9. Использование пектина, полученного из свекловичного жома, в качестве пищевой добавки
3.10. Применение свекловичного пектина в качестве

биологического стимулятора, улучшающего посевные качества семян
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПОД САХАРНУЮ СВЕКЛУ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Приведенные данные теплового режима для лесостепной и степной природных зон ЦЧР свидетельствуют о том, что с северо-запада на юго-восток региона континентальность климата значительно возрастает. Среднегодовая температура воздуха плюс 5,7 °С в лесостепной зоне, а в степной зоне она несколько выше и составляет плюс 6,2 °С. Среднемесячная температура самого холодного месяца в зимний период января минус 9,3 °С. В отдельные годы минимальная температура воздуха в январе-феврале может опускаться до минус 42 °С и ниже. Наиболее высокая температура воздуха в регионе наблюдается в летний период в июле. Она может достигать 40 °С и более (Агроклиматические ресурсы Белгородской области, 1971; Агроклиматические ресурсы Воронежской области, 1972), а среднемесячная температура июля составляет 19,8 °С.
Теплый период времени начинается в среднем в первой декаде апреля, однако возможно как более раннее, так и более позднее его наступление. Лето начинается с третьей декады июня, когда устанавливается среднесуточная температура воздуха 15 °С и продолжается до окончания августа - начала сентября. В июне среднемесячная температура воздуха колеблется от 17,8 до 19,6 °С, а в июле она повышается до 19,7-22,5 °С.
Зима в среднем начинается с первой декады ноября и продолжается 130-140 дней. Устойчивый снежный покров появляется только в декабре и сохраняется довольно длительное время - до окончания марта. В зимний период часто наблюдаются оттепели. В такие дни температура воздуха может достигать плюс 5-10 °С (Агроклиматические ресурсы Курской области, 1971; Агроклиматические ресурсы, Воронежской области 1974).
Среднегодовое количество осадков на территории областей ЦЧР в среднем колеблется от 420 до 570 мм. Неравномерное распределение осадков по областям можно объяснить разнообразием рельефа местности, наличием рек и лесных массивов, ливневым характером выпадения осадков (Агроклиматические ресурсы Липецкой области, 1972). Летом в регионе