Формирование урожая и качество клубней картофеля в зависимости от фона питания и применения регуляторов роста в условиях лесостепи Среднего Поволжья

• Автор: Владимиров, Константин Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 230 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Удобрения картофеля.

1.2. Микроэлементы

1.3. Регуляторы роста

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 . Методика полевых опытов и лабораторных исследований

2.2. Анализ метеорологических данных вегетационных периодов

УДОБРЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ
3.1. Развитие растений
3.2. Фотосинтетическая деятельность растений картофеля
3.3. Динамика элементов питания
3.4. Расход влаги и коэффициент водопотребления
3.5. Урожайность, структура урожая картофеля
3.6. Фракционный состав клубней картофеля
3.7. Показатели качества клубней картофеля
3.8. Вынос элементов питания с урожаем
РОСТ И РАЗВИТИЕ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
4.1. Фенологические наблюдения
4.2. Рост и развитие растений картофеля
4.3. Фотосинтетическая деятельность посадок картофеля
4.4. Урожайность картофеля
4.5. Содержание сухого вещества и крахмала в клубнях, сбор
крахмала с 1 га
4.6. Товарность и структура урожая картофеля
4.7. Содержание тяжелых металлов
4.8. Сохранность клубней картофеля

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИИ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА 158
5.1. Экономическая оценка применения удобрений
5.2. Экономическая оценка применения регуляторов роста
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Повышение урожайности и рентабельности картофелеводства имеет большое значение как в улучшении жизнеобеспечения населения страны, так и в повышении эффективности сельскохозяйственного производства. Картофель выращивается, прежде всего, для питания человека в свежем и переработанном виде (около 48 %), на корм животным (20%) и на переработку для промышленных целей (около 1 %). На протяжении десятилетий Россия является одним из мировых лидеров по валовому производству и потреблению картофеля. В настоящее время в стране при численности населения
2,5 % от населения мира, приходится 17 % посевных площадей картофеля и 11 % мирового валового сбора (Голохвастов, 2007).
За последние годы произошли значительные изменения в размещении производства по регионам России. По данным Росстата площадь посадок картофеля в 2009 г. во всех категориях хозяйств составила 2192,8 тыс. га, то есть уменьшилась по сравнению с 2005 г. на 3,7 %, а валовой сбор картофеля составил 31,1 млн. т. Лесостепь Поволжья относится к числу районов благоприятных по природно-климатическим условиям для возделывания картофеля, что определяет важное народно-хозяйственное значение в регионе. Вместе с тем в картофелеводстве России, в том числе Республики Татарстан в последние годы произошло значительное сокращение посевных площадей картофеля. Лишь в 2009 году в республике площади под картофелем в сельскохозяйственных организациях расширились и составили 24,2 тыс. га, валовой сбор - 419,2 тыс.т, урожайность - 17,7 т/га.
Одним из путей успешного решения этой проблемы является разработка современных ресурсосберегающих технологий возделывания, максимальное использование на посадку качественных клубней картофеля сортов интенсивного типа. Для этого необходимы глубокие научные исследования по разработке агротехники и внедрение их результатов в производство.
Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в разработке эффективных приемов применения регуляторов роста, установление оп-
контроле. Она также отмечает повышение содержания крахмала в клубней картофеля на опытных вариантах.
И.А. Гайсин, С.Г. Муртазина, A.C. Билалова и др. (1994) установили, что применение микроудобрений бора и цинка способствует повышению урожайности клубней картофеля на 3,0-6,5 т/га, при этом содержание нитратов снижалось в 2-3 раза, а содержание крахмала, по сравнению с контролем повышалось.
Р.И. Сафин (1995) на основании своих опытов отмечает, что на фоне без применения макроэлементов при опрыскивании растений картофеля раствором медного купороса урожайность повышается на 2,1, сульфата марганца-4,4, смеси микроэлементов на 3,1 т/га. На фоне основных удобрений, рассчитанном на 25,0 т/ га клубней, медный купорос увеличил урожайность на 2,2 т; борная кислота на 3,5; сульфат цинка на 3,5; сульфат марганца на 4,2; смесь микроэлементов на 4,1 т/га. Он также отмечает, что микроэлементы в большинстве случаев активно подавляют заболевания картофеля в процессе вегетации и при хранении.
Биологическая активность металлов микроэлементов и их широкое участие во всех важнейших метаболических реакциях в клеточном химизме во многом зависит от их способности образовывать циклические хелатные структуры (Бинеев, Казаков, 1983). Наиболее типичными образователями хелатов являются металлы переходной группы (Островская, 1975). По мнению H.H. Третьякова, Е.И. Кошкина, Н.И. Макрушина и др. (1998), хелаты микроэлементов имеют явные преимущества для некорневой подкормки, так как их молекулы целиком попадают в лист, что предотвращает накопление сопутствующих ионов на поверхности листа.
Эффективность использования различных хелатных комплексов микроэлементов на картофеле подтверждается работами ряда ученых.
В опытах Э.Ф. Нейгебаур и др. (1988), прибавка урожая картофеля от внесения жидких удобрений в сочетании с комплексонатами микроэлементов в Тульской области составила 1,86 т/га, а в Башкирии - 2,37 т/га. Доказана высо-