Продуктивность сафлора в зависимости от способа посева и нормы высева в условиях Саратовского Заволжья

• Автор: Мажаев, Нурлан Ибраевич
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 168 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. Происхождение и хозяйственное значение сафлора
1.2. Морфологические признаки сафлора
1.3. Соответствие биологических особенностей сафлора условиям Саратовского Заволжья
1.4. Приемы современной технологии возделывания сафлора в степном Поволжье
1.5. Роль способа посева и нормы высева в формировании продуктивности сафлора

2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Схема опыта и методика исследований
2.3. Агротехника опыта
2.4. Условия проведения исследований
2.5. Особенности погодных условий 2011-2013 гг

3. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ ГУСТОТЫ ПОСЕВОВ САФЛОРА, ПОТРЕБЛЕНИЕ ВЛАГИ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ РАСТЕНИЯМИ В УСЛОВИЯХ САРАТОВСКОГО ЗАВОЛЖЬЯ
3.1. Формирование густоты стояния растений сафлора при различных сочетаниях способов посева и норм высева
3.2. Засоренность посевов сафлора при различном размещении растений на площади поля
3.3. Влияния способов посева и норм высева на динамику потребления влаги растениями в посевах сафлора
3.4. Изменение агрохимических свойств почвы при различных сочетаниях способов посева и норм высева сафлора

4. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ САФЛОРА В УСЛОВИЯХ САРАТОВСКОГО ЗАВОЛЖЬЯ
4.1. Особенности прохождения основных фенологических фаз и продолжительность межфазных периодов развития растений сафлора

4.2. Динамика роста растений сафлора в высоту
4.3. Прохождение процесса создания сырой и сухой надземной биомассы сафлора
4.4. Закономерности формирования и работы ассимиляционного аппарата в посевах сафлора

5. ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ПОСЕВА И НОРМ ВЫСЕВА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ САФЛОРА
5.1. Влияние способов посева и норм высева на формирование элементов продуктивности сафлора
5.2. Урожайность сафлора в зависимости от изучаемых способов посева и норм высева
5.3. Качество маслосемян сафлора в зависимости от изучаемых способов посева и норм высева

6. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ САФЛОРА В САРАТОВСКОМ ЗАВОЛЖЬЕ
6.1. Биоэнергетическая оценка приемов выращивания сафлора в Саратовском Заволжье
6.2. Экономическая эффективность приемов выращивания сафлора в Саратовском Заволжье

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Масличные культуры имеют обширный диапазон использования - в питании человека, в кормлении сельскохозяйственных животных, в промышленности и строительстве, в медицине и парфюмерии. Они - ценный источник высокопитательного белка, содержащегося в жмыхе и шроте, получаемых при технологической переработке семян на масло.
В степном Поволжье из масличных культур традиционно выращивают подсолнечник и горчицу. К сожалению, такие ценные в мировом земледелии культуры, как сафлор, рыжик, лен масличный, не получили широкого распространения в нашем регионе. Это связано, в первую очередь, с отставанием научных исследований по их селекции, со специфическим биохимическим составом их семян, с несовершенством приемов технологий возделывания, что не позволяет получать стабильно высокие урожаи и в полной мере использовать потенциальные возможности этих культур.
Одной из перспективных культур для Саратовской области является сафлор. Семена его содержат до 37% светло-желтого полувысыхающего масла, которое по своей пищевой ценности не уступает подсолнечному маслу. Масло сафлора относится к полувысыхающим, и по своим вкусовым качествам превосходит подсолнечное масло. В жирнокислотный состав сафлорово-го масла входит до 90% линолевой кислоты, которая является незаменимой, а поскольку в организме человека она не образуется, то должна поступать с продуктами питания. Ненасыщенные жирные кислоты влияют на здоровый обмен холестерина в организме человека, поэтому необходимо употреблять пищу с высоким содержанием данных кислот, особенно больным атеросклерозом, детям, людям, которые работают с ионизирующим излучением. Лучшим источником для этого является сафлоровое масло.
Из смеси семян сафлора, кунжута и арахиса в ряде азиатских стран приготовляют суррогат сливочного масла. Масло может использоваться для олифоварения и приготовления линолеума и восщанки. Жмых сафлора горь-

что поля будут обработаны в срок, то сафлор рекомендуется сеять широкорядным способом. При недостаточной обеспеченности необходимыми ресурсами и больших площадях пропашных культур в хозяйстве, где нет возможности своевременно прокультивировать посевы, сафлор лучше высевать рядовым способом (Н.И. Кузнецов, 2003; В.М. Луконец, 2006).
Следует также иметь в виду, что семеноводческие посевы сафлора целесообразнее проводить широкорядным способом с междурядьем 45-60 см. Примерная норма высева кондиционных семян сафлора при сплошном рядовом посеве должна быть в пределах 18-25 кг/га, при посеве широкорядным способом - 10-12 кг/га.
Увеличение нормы высева семян сафлора до 340 тыс. шт/га дает увеличение урожайности с междурядьем 70 см на 1,2-3,5 ц/га и 1,2-2,2 ц/га при выращивании посевов с междурядьем 45 см. Посевы с шириной междурядья 45 см при всех нормах высева формировали урожайность на 1,5-3,2 ц/га больше, чем посевы с шириной междурядья 70 см. Возможен и сплошной способ сева приблизительно с той же нормой, что дает даже лучшие результаты при условии слабой засоренности сорняками (A.C. Кушнир, 2003).
Конкретные научно-практические рекомендации по нормам высева и способам посева сафлора в Саратовском Заволжье до настоящего времени не разработаны. По данным из других регионов в зависимости от сорта, назначения и условий возделывания применяется как рядовой, так и широкорядный способы посева, а норма высева сафлора может изменяться от 100 до 800 тыс. всхожих семян на 1 гектар.
Актуальность этого вопроса и явилось основанием для проведения наших исследований на темно-каштановых почвах сухостепной зоны Саратовского Заволжья в период 2011-2013 гг.