Влияние приемов возделывания сортов яровой пшеницы на урожайность и качество семян в условиях Волго-Вятского региона

• Автор: Ведерников, Юрий Евграфович
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Киров
• Количество страниц: 131 с. : ил.

Содержание

Введение

Глава I. Обзор литературы

Глава П. Условия проведения исследований, исходный материал, методика

1. Почвенно-климатические условия Волго-Вятского региона Российской Федерации и Кировской области

2. Метеорологические условия проведения исследований

3. Агротехнические условия

4. Исходный материал и методика исследований

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Глава Ш. Влияние разделения семян по фракциям на урожайность и качество яровой пшеницы
1 .Урожайность и качество семян сортов яровой мягкой пшеницы, посеянных семенами различных по аэродинамическим свойствам фракций и разделенных на решетах
2. Посевные качества семян яровой мягкой пшеницы в
зависимости от фракционирования исходного семенного материала 61 Глава IV. Влияние подкормки азотом в фазу кущения на урожайность, качество зерна и семян яровой пшеницы
1 .Урожайность и качество семян яровой мягкой пшеницы в зависимости от подкормки азотом
2. Посевные качества семян яровой мягкой пшеницы в зависимости от уровня подкормки азотом
Глава V. Влияние сроков уборки на урожайность и качество семян яровой пшеницы
1 .Урожайность и качество семян яровой мягкой пшеницы в зависимости от сроков уборки
2 Посевные качества семян яровой мягкой пшеницы в
зависимости от сроков уборки

Глава VI. Элементы технологии возделывания и посевные качества семян яровой пшеницы при хранении
Глава VII. Экономическая эффективность производства зерна яровой пшеницы
Выводы
Рекомендации производству
Список литературы
Приложение

Введение
Актуальность темы. Пшеница является одной из наиболее ценных зерновых культур Российской Федерации, и одним из основных продуктов питания населения (Адрушенко, 2003). Белки пшеницы обладают высокой усвояемостью и сравнительно богаты аминокислотами (Кудашкин и др., 2005). Суточная потребность человека в энергии покрывается на одну треть за счет хлеба (Ахохов, Блиев, 2000). Пшеница широко используется для приготовления кондитерских изделий, конфет, напитков (Кондратенко, Пинчук, 2001).
Доля России в мировом производстве пшеницы составляет более 7 % (Казарцева и др., 2004), от общей площади зерновых и зернобобовых культур яровая пшеница занимает в РФ 19,1 %. Значительные площади яровой пшеницы размещены в Приволжском федеральном округе (14863 тыс. га в 2009 г.), в том числе в Оренбургской (1609 тыс. га), Саратовской (1277 тыс. га) областях, Республике Татарстан (838 тыс.га) и Башкортостан (756 тыс.га). В Кировской области в 2007 г. яровая пшеница занимала 109,2 тыс. га, в 2008 г. - 93,8 тыс. га, в 2010 г. - 85,6 тыс.га. Сокращение посевов яровой пшеницы в области связано, главным образом, с расширением площадей кормового ячменя (Баженова, Гирева и др., 1999). Валовое производство пшеницы в области в 2008 г. составило 133,2 тыс. тонн, в 2009 г. - 146,7 тыс. тонн, в 2010 г. - 113,9 тыс. тонн, урожайность 14,0, 17,5 ц/га и 13,8 ц/га соответственно. Современная тенденция развития сельского хозяйства такова, что рост производства продукции растениеводства происходит не за счет расширения площадей, а за счет роста урожайности, которую обеспечивает сорт в сочетании с научно-обоснованной технологией возделывания (Баталова и др., 2007).
При довольно высоком производстве пшеницы для продовольственных целей в РФ наблюдается дефицит высококачественного зерна (Саленков С.Н., 2001). Снижение качества товарного зерна выражается в уменьшении доли высших классов и в увеличении доли 3 и 4 классов (Мачихина и др., 2006).

Таким образом, в литературе имеются экспериментальные данные по влиянию сроков уборки на урожайность, семенные и биохимические качества семян. Однако существует не только различная реакция культур на сроки уборки, но и сортовые особенности. Поэтому необходимо проводить исследования на новых сортах, в том числе яровой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения.
Влияние хранения на посевные и биохимические качества семян.
Основная цель хранения семян - обеспечить сохранность посевных качеств (энергия прорастания, лабораторная всхожесть) к моменту посева в соответствии с требованиями стандартов (Баталова, 2003).
Партии семян, предназначенные для стационарного хранения, должны быть хорошо высушены, и иметь влажность не выше критического уровня. При длительном хранении семян (страховые фонды яровых культур - до 20-22 месяцев) уровень их начальной влажности должен быть ниже критической на 1,5-2,0 %. На хранение следует закладывать семена с всхожестью не ниже 1-2 классов, а на длительное хранение только 1-го класса. Семена с всхожестью 3-го класса закладывают на хранение только в порядке исключения. Таким исключением могут быть семена новых районированных сортов, заготавливаемых в крайне неблагоприятные по климатическим условиям годы, когда получение высокой всхожести практически невозможно (Баталова, 2003).
Свежеубранные семена достигают кондиционной всхожести только после завершения физиологических и биохимических процессов, обуславливающих послеуборочное дозревание (Абрамов, Селюкова, 1998). Продолжительность периода послеуборочного дозревания имеет большое значение для селекции, семеноводства и семеноведения (Кулешов, 1964). Чтобы зародыш семени тронулся в рост и достаточно хорошо развивался, необходимы не только благоприятные условия, но и нормальное "питание" его за счет запасных питательных веществ. Часто плохая всхожесть семян и низкий урожай обусловлены недостатком в них запасных веществ. В случае