Приемы повышения продуктивности и качества перспективных сортов фасоли в лесостепной зоне РСО-Алания

• Автор: Хугаева, Людмила Мухарбеговна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 168 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1.ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. Народно - хозяйственное значение фасоли

1.2. Значение сорта

1.3. Отношение фасоли к факторам жизни

1.3.1. Требования к почвам

1.3.2. Требования к влаге

1.3.3. Требования к температуре

1.3.4. Отзывчивость на внесение удобрений

1.3.5. Борьба с сорной растительностью
1.3.6. Подготовка семян к посеву
1.3.7. Уход за посевами
1.4. Лечебные свойства фасоли
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Общие сведения. Месторасположение хозяйства
2.2. Климатические условия
2.3. Агроклиматические условия периода исследований
2.4. Почвенные условия
ГЛАВА 3. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ
3.1. Цель и задачи исследований, схема опыта
3.2. Характеристика изучаемых сортов фасоли и гербицида
3.3. Методика проведения исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1. Влияние сроков внесения гербицида на засоренность посева фасоли
4.2. Динамика влажности почвы в зависимости от внесения гербицида и удобрений
4.3. Динамика формирования площади листовой поверхности
4.4. Фотосинтетический потенциал растений
4.5. Чистая продуктивность фотосинтеза
4.6. Продуктивность различных сортов фасоли
ГЛАВА 5. СТРУКТУРА И КАЧЕСТВО УРОЖАЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ВНЕСЕНИЯ ГЕРБИЦИДА НА РАЗЛИЧНЫХ ФОНАХ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ
5.1. Структура урожая в зависимости от внесения удобрений и гербицида
5.2. Качество семян различных сортов фасоли
ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ФАСОЛИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Фасоль относится к роду Phaseolus vulgaris, который включает около 200 видов, распространенных преимущественно в тропическом поясе земного шара.
Фасоль ценная высокобелковая пищевая культура, имеющая многостороннее использование в народном хозяйстве. В ее семенах содержится до 31% белка (из незаменимых аминокислот содержание лизина колеблется от 2 до 4% и триптофана - 0,1-0,2%), 50-60% углеводов, до 3,6% жира. В зелёных бобах (лопатках) и семенах также содержатся витамины группы В, С, каротин. В пищу используют как зрелые семена (зерно), так и муку.
Способность обогащать почву биологическим азотом делают фасоль лучшим предшественником для многих сельскохозяйственных культур.
Хорошее действие фасоли, как предшественника, основано на легкоминерализуемых растительных остатках, на фиксированном клубеньковыми бактериями азоте из воздуха (до 120 кг/га), большем объеме пор в почве, комковатой структуре, которая создается тенистой спелостью почвы, на повышенном антифитопатогенном потенциале и их хорошем фитосанитарном действии в насыщенных зерновыми культурами севооборотах.
Однако посевы фасоли сильно засоряются сорняками, особенно в первую половину вегетации и в сочетании с отсутствием удобрений приводит к резкому снижению урожая и качества семян. Поэтому приемы, обеспечивающие уничтожение сорняков и дополнительное питание растений являются актуальной задачей науки и производства.
Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в изучении реакции новых высокопродуктивных сортов фасоли (Зинаида и Варвара) на сроки внесения гербицида на различных фонах питания растений.
В задачу исследований входило:

Вегетационный период 2009 года характеризовался достаточным количеством тепла и выпавших осадков. Так, в мае температура воздуха по декадам колебалась в пределах 12,1-14,5°С, а количество осадков - 20,3-101,7 мм. В целом 2009 год был достаточно увлажненным. Количество выпавших осадков за период вегетации составило 491,5 мм, что больше на 67,9 мм, чем в многолетнем периоде. Самым жарким и в тоже время увлажненным месяцем был июль, когда средняя температура воздуха достигала 21,4°С, а количество осадков - 159 мм. Необходимо отметить, что этот период приходился на фазу цветения - образование бобов.

Рис.1. Среднемесячная температура воздуха за период вегетации, °С
2010 год характеризовался как засушливый, по сравнению с 2009 годом. Средняя температура воздуха в мае составила 15,2°С, с относительной влажностью воздуха 73 % и осадками в количестве 175мм. Максимальная температура была отмечена в августе - 23,8°С, при этом количество выпавших осадков составило - 55 мм. В период цветения - образования бобов температура и количество осадков составили 21,7°С и 43,3мм, соответственно. За вегетацию культуры выпало 385,2мм осадков, что меньше на 106,3мм, чем в 2009 году.