Электротехнологическая озонаторная установка для обеззараживания кормовых смесей

• Автор: Смирнов, Александр Анатольевич
• Шифр специальности: 05.20.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 147 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Оглавление
Введение
ГЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1. Применение озонированного воздуха в сельском хозяйстве.
1.2. Обоснование необходимости обеззараживания кормовых смесей
1.3. Существующие методы обработки зерна и кормосмесей
1.4. Получение озонированного воздуха
1.5. Использование озонированного воздуха в процессе обработки и обеззараживания зерна и кормосмесей
1.6. Выводы по главе
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ
ОБОСНОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОБРАБОТКИ ОЗОНОМ
ЗЕРНОПРОДУКТОВ
2.1. Математическая модель взаимодействия озона с зерновым материалом
2.2. Исследование изменения концентрации озона в обрабатываемом объёме во времени
2.3. Исследование сорбционных свойств озона
2.4. Исследование процесса обработки озоном стационарного слоя зернистого материала
2.5.Исследование процесса воздействия озона на основные составляющие сухих кормовых смесей
2.6. Выводы по главе
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА УСТАНОВКИ ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ
КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЖИМОВ ЕЕ РАБОТЫ
3.1 Методика исследований
3.2 Схема экспериментальной установки
3.3. Расчет основных параметров экспериментальной установки

3.4. Разработка схемы управления озонаторной установкой
3.5. Исследование процесса обработки озоном комбикорма при ссыпании
3.6. Математический анализ результатов исследований
3.7. Техника безопасности при работе с озоном
3.8. Выводы по главе

ГЛАВА 4. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ОЗОНОМ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ОЦЕНКА ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОЦЕССА
4.1. Испытание опытной установки для обработки озоном кормовых смесей в комбикормовом цехе действующего предприятия
4.2. Расчет экономической эффективности от внедрения установки для обеззараживания сухих кормовых смесей озоном
4.3. Методика расчета параметров установки для обеззараживания озоном кормовых смесей и рекомендации по использованию озонированного воздуха
4.4. Выводы по главе
Заключение
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Сохранение продуктов растениеводства до времени их использования -важнейшее общенародное дело. Можно повысить урожайность всех культур и резко увеличить их валовые сборы, но не получить должного эффекта, если на различных этапах продвижения продуктов к потребителю произойдут большие потери в массе и качестве. При неумелом обращении с продуктами в послеуборочный период, потери их могут быть очень велики. Более того, возможна полная порча продукта или даже получение им токсических свойств [78].
В мировом хозяйстве в настоящее время отмечается потеря значительной части урожая. Так, по данным международной организации по продовольствию и сельскому хозяйству, потери зерна при хранении ежегодно составляют 6-10% и более, потери овощей и плодов 20-30% и более [26]. Кроме этого ухудшаются пищевые, фуражные и посевные качества зерна.
Из года в год происходит накопление инфекции в почве, воздухе и семенах. Появилась тенденция нарастанию большого перечня заболеваний, и возникла реальная угроза получения зерна, не отвечающего требованиям стандарта [60].
Трудность борьбы с инфекционными агентами зерна и зернопродуктов состоит в том, что они представлены, в том числе споровыми формами возбудителей, имеющими высокую устойчивость к температуре [91].
Известно, что от качества кормов, тем более их биологической ценности, зависит жизнеспособность и продуктивность сельскохозяйственных животных. Изыскание средств и способов улучшения основных показателей кормов имеет большое значение, т.к. является путем интенсификации внутренних ресурсов организма животных, заложенных природой.
Химические методы, несмотря на их высокую токсичность, универсальность и избирательность против патогенного комплекса не могут

проведённых опытов. Отметим, что при исследовании реакций в поверхностном слое твёрдых тел, воспроизводимость данных может иметь различие в 2-3, а то и в 5 раз и считается не особенно существенным [76]. Именно с этой точки зрения и надо смотреть на полученные разными авторами или разными методами, результаты.
2.3. Исследование сорбционных свойств озона
Разность значений концентрации между входом и выходом озона из модуля - это суммарное количество озона, адсорбированного слоем и разложившимся на нем.
Согласно теории адсорбции, падение концентрации озона (адсорбтива) происходит в некоторой ограниченной зоне. Распределение адсорбтива по высоте происходит плавно, с образованием фронта адсорбции. Зона адсорбции перемещается во времени по всему слою адсорбента, причем концентрация адсорбтива в зоне плавно меняется.
Озон, адсорбированный в слое и содержащийся в межзерновом пространстве, воздействует на сам материал слоя и микрофлору, находящуюся на поверхности зерен в течение длительного во времени, по предварительной оценке, до месяца. Поэтому было решено оценить величину адсорбированного озона зерновым материалом.
Для выполнения данной задачи были изготовлены тензометрические весы, схема которых представлена на рисунке 2.5.