Совершенствование рабочих органов машин для уборки и послеуборочной доработки семенного картофеля

• Автор: Гордеев, Олег Власович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Челябинск
• Количество страниц: 319 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. Состояние вопроса, цель и задачи исследования

1Л. Картофель семенной и факторы влияющие на повреждения

клубней и потери картофеля

1.2. Технологии, машины и рабочие органы для уборки картофеля

1.3. Повреждения клубней в процессе транспортировки картофеля

1.4. Послеуборочная доработка картофеля

1.5. Формулировка проблемы и задачи исследования

ГЛАВА 2. Модель технологического процесса уборки и

послеуборочной доработки семенного картофеля
2.1. Состояние технологического процесса уборки и послеуборочной доработки семенного картофеля
2.2. Модель технологического процесса уборки и послеуборочной доработки семенного картофеля
2.3. Механические повреждения клубней на рабочих органах и технологических операциях в процессе уборки и послеуборочной доработки семенного картофеля
2.4. Схема процесса образования картофельной насыпи
2.4.1. Обоснование геометрических параметров слоя картофеля, образующегося при падении клубней на горизонтальную поверхность
2.4.2. Экспериментальное исследование потемнения мякоти клубней картофеля при ударных воздействиях
2.5. Оценка рабочих органов и технологических операций в
процессе уборки и послеуборочной доработки семенного картофеля
ГЛАВА 3. Совершенствование рабочих органов машин для уборки и
транспортировки семенного картофеля
3.1. Совершенствование сепарирующего рабочего органа картофелеуборочной машины
3.1.1. Исследование работы эллиптического встряхивателя сепарирующего рабочего органа картофелеуборочной машины
3.1.2. Усовершенствованный сепарирующий рабочий орган картофелеуборочной машины
3.2. Совершенствование рабочих органов машин для транспортировки картофеля
3.2.1. Исследование процесса разгрузки самосвального транспортного средства опрокидыванием платформы кузова
3.2.2. Усовершенствованный прицеп для перевозки корнеклубнеплодов
ГЛАВА 4. Совершенствование машин для послеуборочной доработки
семенного картофеля
4.1. Исследование движения клубня картофеля, имеющего две точки опоры, относительно ленточного транспортера
4.1.1. Рабочий орган для отделения крупных клубней картофеля
4.1.2. Ленточно-щелевой рабочий орган для отделения крупных клубней
4.1.3. Опытно-экспериментальная установка ленточно-щелевого рабочего органа с эффектом верчения клубня картофеля
4.2. Совершенствование рабочих органов и технологического процесса калибровки семенного картофеля
4.2.1. Обоснование калибрующей поверхности машины для калибровки семенного картофеля
4.2.2. Конусно-сетчатый калибратор КСК-1.
4.2.3. Технологический процесс калибровки семенного

картофеля с использованием КСК-1.
4.3. Снижение повреждений клубней картофеля на различных участках технологии уборки и послеуборочной доработки
семенного картофеля
ГЛАВА 5. Рекомендации производству и экономические показатели
внедрения
5.1. Рекомендации производству
5.2. Экономическая эффективность внедрения разработанных рабочих органов и устройств
5.2.1. Экономическая эффективность внедрения вибрационного встряхивателя сепаратора картофелеуборочной машины
5.2.2. Экономическая эффективность внедрения рекомендаций по снижению травмирования клубней при разгрузке самосвальных транспортных средств
5.2.3. Экономическая эффективность внедрения устройства для отделения крупных клубней совместно с транспортером-загрузчиком ТЗК-ЗО
5.2.4. Экономическая эффективность внедрения конусносетчатого калибратора КСК-1.8 в картофелесортировальной линии КСП-15В
Общие выводы
Список литературы
Приложения

высоту падения клубней за счет дополнительных устройств: спусков-гасителей, специальных загрузчиков и др.
Однако при оценке повреждений клубней картофеля при разгрузке самосвальных транспортных средств остаются неучтенными повреждения от фрикционных нагрузок. И как следствие, нет научно обоснованных рекомендаций и устройств для снижения травмирования клубней при разгрузке самосвальных транспортных средств опрокидыванием платформы кузова.
Таблица 1.3 - Повреждения клубней, % по массе, при их падении в контейнер [188]
Ярус контейнера Фракция
крупная средняя усредненное значение
Верхний 29,9 15,9 24,
Средний 34,5 23,5 30,
Нижний 43,2 22,5 35,
Устойчивость клубней к механическим повреждениям обусловливается совокупностью физиолого-биохимических процессов, протекающих в клубнях. Определение устойчивости только по показателям анатомического строения, взятых в отрыве от других факторов, не дает достоверных результатов [211].
По данным В.В. Гагулина и В.Г. Гагулиной [26], микроструктурное исследование срезов клубней показало, что природа ударных нагрузок чрезвычайно сложна. Клубни картофеля реагируют на них иначе, чем на статическое нагружение. Действие ударных нагрузок на клубни не всегда проявляется в виде внешних признаков (раздавливание, повреждение коры и т.д.), а зачастую носит скрытый характер. Эти деформации, как результат действия ударных волн, связаны с очень сложными процессами.
Разрушения клубней, возникающие от действия ударных волн, трудноопределимы: они обычно появляются в локальных зонах и на