Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов
- Автор:
Похольченко, Вячеслав Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Мурманск
- Количество страниц:
212 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование мембранного аппарата с комбинированным отводом диффузионного слоя | Сафонов, Антон Александрович | 2004 |
| Исследование процесса массовой кристаллизации α- лактозы | Федотов, Андрей Анатольевич | 2001 |
| Повышение эффективности процесса комбинированной сушки молочного сахара | Аю Жан Леонард | 1999 |